Orange ve sklenici: připravit ovocný likér doma

Po tom se připravuje cukrový sirup: Voda vařit, snížit teplotu a pomalu se nalije do vroucí cukerný sirup Stir neustále dokud se rozpustí cukr a homogenní, dostatečně hustou konzistenci.

Při vyjmutí z tepla sirupu se přidá skořice (Pouze v podobě tyčinky), a pomerančová kůra, a vymáčkl ze zbylých pomerančů šťáva. V poslední „vaření“ fázi, sladké, voňavé citrusové sirup nalije alkohol.

Sochor se důkladně míchá a odešel na teplém místě po dobu tří dnů v pevně zkroucené láhve. Na konci tohoto období, filtrovat nápoje (2 krát jako profesionálové), necháme vyluhovat nejméně další dva týdny, a když trpělivost je u konce, nyní čerstvé, koláč chuť domácí Cointreau, která s patřičným důrazem na detail v ničem nebude připustit značkového modelu.