Jak se dělá víno z kysaného kompotu a džemu

Je-li džem sklizené v zimě, se náhle začne kvasit, není potřeba, aby okamžitě jít do extrémů a hodit to pryč. Z ní si můžete připravit dobré víno. Recept jednoduché, ingredience jsou snadno dostupné. Ukážeme vám, jak se dělá víno z jiskru s marmeládou a kompot ze stejné. způsob jeho přípravy je také docela zajímavé.

Je důležité pro přípravu požadovaného složení:

• 1 lžíce neprané rozinky;
• 1,5 litru vody;
• 1 šálek sahara- 1,5 kg fermentované, všechny staré nahromadění plodů.

Ještě jednou upozorňujeme, že můžete použít nejen fermentovaného džem, ale jen staré, že nikdo nechce jíst.

Recept vína z fermentované marmeládou

1. Teplá voda a jam v poměru 1: 1 směsí, přidejte půl šálku cukru a rozinkami. Je to ten, kdo poskytuje fermentační proces, protože na povrchu existuje dostatečný počet vinných kvasnic. Tento postup se používá téměř vždy, když chtějí získat dobrou kvalitu vína. Pět litrů skleněná láhev je optimálním řešením i pro nás jako nádrže na kvašení. Si můžete vyzvednout a třílitrového jar, ale v tomto případě je třeba, aby dávku rozdělit na několik částí, protože je důležité nechat třetinu prostoru v nádrži.
2. Na hrdle nádrže instalovat vodní opotřebení těsnění nebo lékařské rukavice, které činí více propíchnutí prsty zdarma výstup plynu.
3. Dal fermentační nádrže na tmavém místě.
4. Po skončení fermentačního procesu, obsah by měl být filtrován přes gázu segment, přidejte půl šálku cukru.
5. Napjaté nápoj zavřít korek, dát na zrání po dobu 2 - 3 měsíců na chladném místě.
6. Po uplynutí této doby je víno nalil z sedimentu přes trubku do čisté láhve.
7. Láhev korek pevně. Nápoj je zcela připraven, mohou bavit hosty, bezpečně krmení na stole.

Doporučujeme, abyste se seznámili s jinou technologií, jak dělat víno z kysaného kompotu.

Víno z fermentované kompotu

Technologický proces přípravy doma je velmi podobný tomu, který jsme popsali výše, takže problémy nemají přesně tam.

1. V nádrži směsi fermentačního 3 litry kompotu, 300 g cukru, kryt s hrst rozinek.
2. Instalovat vodní těsnění nebo použít lékařské rukavice, nastavte fermentační nádrže pro několik týdnů v tmavé teplé místo.
3. Když je proces fermentace zastavena, pít filtrován a připraven k vyplnění láhev. Po několika měsících stárnutí ve sklepní (chladnička) vína bude zcela připraven.