Víno kompot

Video: kyselá kompot!

Dům vína již dlouho těší velké popularitě mezi lidmi, kteří ocení skutečný nakyslou chuť. Takový nápoj v domácím prostředí, mohou být připraveny z fermentovaného džemu nebo kompotu. Když se infuze se získá bezprecedentní chuť a sílu.

vinařství proces sám kvasného kompotu je velmi jednoduché. Jen je třeba přidat malé množství kvasu a cukru.

Základní podmínkou je příprava vína, použití pouze dřevěnou nebo skla. Použití kovové zásob je nepřijatelné.

Obecně platí, že produkce vína technologie kompot je téměř ve všech případech stejný. Tyto rozdíly mohou být přidány pouze složky, jakož i jejich množství. Některé domácí vinaři jsou přidány navíc k cukru, a dokonce i rýže nebo rozinky.

Rozdíly v těchto doplňků, v zásadě, ne, jako jakkoli vedlo k silné kvašení.

Nejjednodušší způsob, jak dělat víno doma je technika, která využívá zkvašeného ovoce kompot, cukr, rozinky. Cukr může být kombinována s medem.

V tomto případě je nutné již kvasil ovocná kompot nalijeme do skleněné láhve nebo dřevěné nádoby, přidáme cukr do písku a věci 7 rozinky. Pak budete muset připojit na kontejner. To lze provést pomocí konvenčních gumové lékařské rukavice. Taková sklizeň by měla trvat čtyři týdny a v přísném tepla. Existuje tedy konečné fázi fermentace.

Poté, co držel toto období, víno se nalije do čisté lahve a vyčistit před datem splatnosti. Bude možné použít k pití asi měsíc nebo dva.

Při výrobě vína z kompotu lze použít, a kvasinek. Oni, podle pořadí, je zpracován z nemytých bobule a cukru. Jakmile je droždí je připraven, se ředí v nádobě s kompotu a čekat na konci fermentace. Dále, proces se opakuje, stejně jako v předchozím provedení.