Jak vařit víno založené z jam

• Jednoduché víno recept z kysaného malinovou marmeládou
• Domácí víno z rýže rybízovou marmeládou
• Recept vína ostružinového džemu
• Jednoduchý recept víno z čerstvého nebo kysaného marmeládou bez rozinek
• Jak připravit své vlastní domácí víno s kvasinkami jamovat

Často v rezervních hospodyňky je loňská jam, a to iv případě, že ještě má dobrý výhled, jíst jídlo není příliš žádoucí, a to zejména v případě, že se připravuje nový. V tomto případě existují dvě možnosti: můžete jen tak zbavit, vyhoďte ho a zapomenut, ale tato akce bude obvyklý převod produkt. Proto je nejlepší možností by bylo, aby jej použít, aby se něco užitečného, ​​jako je domácí víno.

Se správným přístupem, dům víno je stále dost vysoké kvality. Způsob přípravy zcela jednoduché. Kromě toho je víno vyrobené doma s vlastníma rukama, neobsahuje část jakýkoliv škodlivý pro zdravotní doplňky. To je jeho hlavní výhodou, protože, jak víte, pro výrobu „obchod“ vína, různých chemických přísad, které mohou mít nepříznivý vliv na lidské tělo. Z tohoto důvodu, mnoho lidí preferuje domácí likér, vařené sám.

Jednoduché víno recept z kysaného malinovou marmeládou

Pokud zjistíte, že džem, připravené na zimu, fermentované, není nutné jej vyhodit. Z ní lze získat vynikající domácí víno vysoké kvality. Pro přípravu fermentované víno jam potřebě:

• Voda - 1,5 l;
• Rozinky (neprané) - 25 g;
• Cukr - 250 g;
• Fermentovaný jam - 1,5 kg.

Míchá se ve vodě při teplotě místnosti po 1,5 kg fermentovaného malinovou marmeládou. Pak se přidá ke směsi rozinek a 100 g cukru. Na povrch rozinek obsahuje divoké kvasinky, a proto je důležité, aby jej přidat do neprané formuláře. Tím se zlepší proces fermentace.

Dále budete potřebovat kvasící nádrž. Pokud je to nutné, může být použit pro tento účel třílitrového plechovky, ale je považován za nejlepší jedna láhev není menší než 5 litrů.

Směs se nalije do speciálního fermentační nádobě se na něj instalovat sifon. Místo toho, past může být použita voda, například, běžné gumové rukavice. V tomto případě je nutné provést malý defekt v jednom z prstů rukavice. Otvor musí být z plynu, uvolněného v průběhu fermentace.

Reakční směs se nechá zahřát na asi 3 týdny a čekat na konci fermentačního procesu. Potom se přefiltrovaná kapalina z buničiny a přidejte dalších 150 g cukru. Konečný produkt se nalije do čisté nádoby a odeslat ji na několik měsíců zrát. Na konci 2-3 měsíců, je nápoj připraven, že by měly být odstraněny pouze s kalem a může přinést ke stolu, předem ochlazené.

Domácí víno z rýže rybízovou marmeládou

Velmi rychlé a snadné recept. Na ní můžete vařit lahodný nápoj z obvyklých složek, které existují v každé domácnosti. Potřebné ingredience pro vaření:

• Voda - 1 L;
• Obr - 1 polévková lžíce;.
• Rozinky - 30 g;
• Černého rybízu jam - 1 kg.

Smíchejte všechny ingredience a dal je do kvasné nádoby. Na schopnosti, aby na lékařské rukavice nebo vodní těsnění a místo, nejlépe na teplém místě. Je-li rukavice zcela musí slábnout, nebo (pokud používáte sifon) přestane být přidělena plynu signalizuje ochotu vína. Dále by mělo být filtrován a odeslán do zrání.

Recept vína ostružinového džemu

Alkohol borůvky mohou být připraveny dostatečně kvalitní. Domácí víno vyrobené z fermentovaného nebo čerstvých borůvek džem, není výjimkou. Kromě vitaminů a minerálních látek, obsažené v borůvkách, aby tento nápoj velmi prospěšné pro zdraví. Nezbytné pro přípravu nápojových ingrediencí:

• Cukr - 1 polévková lžíce;.
• Rozinky - 20 g;
• Voda - 1,5 l;
• Borůvky jam - 1,5 kg.

Míchejte jam s teplou vodou ve velké skleněné nádoby, se nejlépe hodí pro tento účel litrová láhev 5. Přidejte rozinky a půl hrnku cukru, pak důkladně promísí výsledné směsi. Instalace vody těsnění a nechat po dobu asi 3 týdnů v teple. Na konci fermentace, za účelem odstranění alkoholu z zbytku, a pak se nalije do čisté nádoby a nechá po dobu 3 měsíců pro zrání. Pak se opět odstraní z kalu. Výrobek je připraven.

Jednoduchý recept víno z čerstvého nebo kysaného marmeládou bez rozinek

-Li nablízku není žádné rozinky, ale i všechny ostatní složky jsou k dispozici, můžete si něco k pití bez něj.

Složení:

• Voda - 1 L;
• Jam (některý) - 1 L;
• Droždí pro vinařství - '25

V nádobě třílitrového promyje se opatrně přidá voda a promícháme s marmeládou. Malé množství s výhodou teplé vody, aby se rozpustil a kvasinky se směs nalije do sklenice džemu. Pokud dáváte přednost sladké víno v tomto případě se doporučuje přidávat cukr. Next je třeba důkladně promíchat, kryt a nechte několik dní. Když se fermentace se kapalina tekoucí tenká, následovaný nalít alkohol do další čisté nádoby, instalovat sifon na něj a nechte ho po dobu několika týdnů. Jakmile je kvašení dokončeno, vyjměte nápoj s usazeninami a nalít do čisté nádoby.

Jak připravit své vlastní domácí víno s kvasinkami jamovat

Další jednoduchý recept bez rozinek. Pro přípravu tohoto nápoje doma, musíme:

• Vařené voda - 1 L;
• Antic jam - 1 kg;
• Kvasinky suchý - 20 g;
• Rýže - 200 g

Třílitrového jar parboiled, po praní soda. Vytřete do sucha. Pour to špinavé rýže a droždí. Obal s vodou, smísí se s marmeládou. Nosit gumové rukavice nebo speciální ventil a nechte v teple po dobu 3 týdnů. Po asi 20 dnech, filtruje louh, vlije se do sterilních lahví a místo v lednici po dobu několika dní. V případě, že výrobek není dost sladké, můžete přidat cukr.

Někdy před házení jakýkoli produkt, měli byste zvážit, co to může být použit. V případě starých jam nejlepší je víno na vaření. Je to vlastně velmi snadné dělat doma, navíc je vyroben z nejjednodušších produktů, které existují v rezervě každou rodinu a víno recepty pro všechny chutě jsou ve veřejné doméně.