Vinaři v různých regionech Ruska

1 Historie ruské vinařství

První oficiální vinice byl poražený u Astrachaň. různé druhy hroznů byly vysazeny. Zpočátku hroznového rybolov způsobuje poškození, ale pak se stal lukrativní povolání.

V SSSR, vinařství byl nákladově efektivní a vysoce rozvinutý průmysl. V roce 1984 vinobrani bylo 8 mil. Tun. To umožnilo sověty vstoupit do top-zařadil zemí. Vzhledem k tomu, že v 60. letech někteří významní představitelé strany se snaží zasahovat do produkce vína, Sovětský svaz dělal opravdu pozitivní krok a nebývalém měřítku se rozvinula tuto výrobu.

2 Ruští výrobci vína

V posledních letech se Rusko stalo má mnoho firem, rozvíjejících odvětví vína. Mezi ně patří:

1. "Tsimlyansky víno", Závod se nachází v regionu Rostov. Jedním z nejznámějších výrobků - Zámek Sarkel. Nebylo to tmavě červené víno v roce 2012. Sycený nápoj ostružiny a rybíz, který nejjasnější chuť dává. Povrchová úprava je dlouhá a koláč. 12 měsíců zraje v dubových sudech.
2. "ACE Fanagornya", dobré víno "Fanagoria Cru Lermont" Je vyroben z Saperavi odrůdy. výrobní oblast - Krasnodar region, pevnost - 12 - 14%. Má světle žlutou barvu. Chuť je sladká okamžitě, postupně mění kyselost citrónové. víno "Fanagoria NR" 100% z poměrné části a má stupeň 12 - 14%. V SSSR z jakéhokoli důvodu, že si nezaslouží uznání, ale dnes mnozí se vracejí k ní, a to zejména v letních jídel.
3. "VI Dionýsos", Toto vinařství vyrábí následující série: "Chateau de Krym", "Staré Krym", "Fellowship Hristoforova" a "Dionýsos",
4. "Společnost Sommelier", Závod, který se nachází v Anapa, od roku 2012 produkuje suché víno "Villa Victoria"Vyrobené z hroznů odrůd Merlot a Cabernet Franc. Pěkné jemné aroma a chuť sladkého ovoce opustí nikoho lhostejným. Zraje ve francouzských sudech. víno hrad je 13%.
5. OOO AF "Sauk-Dere", vintage Cabernet "Sauk-Dere"Vyrobený z Cabernet Sauvignon má kořeněnou vůni a vanilkovou bobule. Dochuť je přítomen po dlouhou dobu, ale bez účasti taninu.
6. "Koktebel", Krymské víno a koňak továrna vyrábí široce známý silné a dezertní vína. Pro mnohé je to nejlepší víno, a někteří již několik let nekupujte nic jiného.
7. Vinařství Inkerman. Společnost byla založena v roce 1961 v jihozápadní části Krymu.
8. "Kuban-Vino", Jeden z největších tuzemských výrobců vyrábí jako klidné a šumivých vín.
9. UAB "Agrofirm Myskhako", V roce 2011, společnost se sídlem v Krasnodarském kraji, vydala pěkný "Rajewski" Víno, Alkohol 13,5 stupňů. Odrůdy: Odessa Black, Merlot, Petit Verdot a další. Podle názvu společnosti vína z odrůd Cabernet Sauvignon byla vydána v roce 2008 "Cabernet Myskhako", Tento vysoce kvalitní víno zraje 9 měsíců v sudech z francouzské produkce RADOUX a 3 měsíce v lahvi. Vůně nasycené existují poznámky rybíz a třešeň. Bright rubínová barva. "Cuvee Myskhako MWV" - suché červené víno, vyrobené ve stylu "Bordeaux", Vyšlo najevo v roce 2009. 14 měsíců prochází zrání v sudech a lahvích. Dává Nápoj sametově cherry-čokoládovou chuť a jemnou vyváženou koláč a kyselou chuť. Víno provedeno docela dobře, stojí za to vyzkoušet každý.
10. "Kuban vína", Výrobce se nachází na poloostrově Taman ve městě Temryuk. Od roku 2012, spatřila světlo voňavé a bohaté ochucené víno "Taman star", Vyrobený výhradně z odrůd Cabernet Sauvignon.
11. National Institute of Grape "Magarach", Instituce se nachází v Krymu, nedaleko Jalty. V roce 1828 hrabě Vorontsov nařídil založit organizaci, která se specializuje na víno. "Magarach" To vytváří obrovskou sbírku různých vín, včetně sladkých, polosladká, opevněných vína, šumivá vína. Vyrobeno tyto nápoje při standardní francouzskou technologií.
12. "Millerovo vinařství", V roce 2013, s rostlinnou dopravníkem Rostov sestoupil suchého bílého vína "chuťové Legends", stolní víno, vytvořené z Chardonnay, má příjemnou chuť s tóny jablek.
13. Ltd. "jitřenka", Závod se nachází na hřebeni Semisamskom v Anapa. V roce 2010 byl vytvořen z Chardonnay slušné lehké víno "Gai-Kodzor", Bright 13 stupňů víno obsahuje malé bublinky. Nicméně, oni nevytvářejí pocit nasycení oxidem uhličitým. Víno je velmi zralé.