Turecko

Vinařství tradic v Turecku po dobu delší než 8 tisíc. Let, ale v VIII století, země konvertoval k islámu, a vína byl zakázán. Pouze v důsledku reformy 1920-1930 GG. Islám přestal být státním náboženstvím, a víno se začala oživovat. Dnes je vinařství rychle roste, využití moderních technologií, takže potenciál je velmi vysoký víno.

Tak dlouho, jak nájemníci se pěstuje hlavně místní révy, ale stále více společných evropských odrůd Pinot Noir, Riesling a Chardonnay.

Vyrábí se v Turecku budou všechny typy bílých a červených vín, ale žádný z nich je kvalitní, i když mnozí zdravé a robustní.

Nejlepší turecké vína se vyrábějí v centrální Anatolia, Thrákii, v Rudém moři a Egejského regionu.

Nejznámější víno - Buzbag, červené silné víno a Tekirdağ, sladké bílé víno vyrobené z hroznů Yapyndzhak.