Víno ze sušených jablek

Víno lze připravit nejen z čerstvých jablek. K dosažení tohoto cíle může být bezpečně použit a sušených jablek. Výsledkem je, že něco k pití, které mají vynikající chuť.

Tak, s cílem připravit chutné víno sušených jablek, sušená jablka by měla (1 kg), cukr (3 kg), vody (8 L) a droždí.

Video: Jak vyrobit mošt. Víno vyrobené z jablek. Cider - první film,

Sušená jablka muset brousit mlýnek na maso nebo mixér, obrátil se k kaši. To je nezbytné k zajištění toho, aby jablka dali více jejich užitečných vlastností viny. Poté, které by měly být přidány do tohoto jídla polovinu cukru, který byl původně pořízeno. To vše by mělo zalijeme vařící vodou. Nádoba se směsí nepřidá nic tak dlouho, dokud se kapalina ochladí na pokojovou teplotu.

Video: Moonshine ze sušeného ovoce

Výsledná směs by měla být dobře filtr tak, že pouze kapalina bez bahnitého sedimentu. Druhá polovina cukru musí být naplněn horkou vodou ji rozpustit, a přidejte do směsi droždí. Výsledný roztok byl třeba míchat, dokud se kvasinky úplně rozpustí. Teprve poté, může být směs vlije do misky, ve které napjatý kapaliny. Je důležité, aby nádoba s kapalinou by mohl být uzavřen, protože pokud se dostane vzduch, to nebude víno a ocet.

Navíc ve víku nádoby, je nezbytné provést malý otvor, do kterého se vkládá tenkou gumovou hadičku. Tato trubička nesmí přijít do styku s kapalinou, protože to je jen nutné, aby se uvolnily plyny shromážděné v blízkosti víčka během kvašení. Druhý konec trubky musí být snížen do vody, protože jinak by vzduch mohl vstoupit do nádoby s budoucím vínem.

Poté, co fermentace je kompletní, víno je již možné použít. Nicméně, bude to ještě mít kyselou chuť. Chcete-li tento kyselinu je třeba dát víno zrát po dobu několika měsíců.