Malinový likér

Video: Jak malinový likér

1 kg malin, 1 L alkoholu, 1 kg cukru, 500 ml vody.

Malina natáhnout a protáhnout plátna. Lisované uhelné buchty se přidá voda (250 ml), promíchat a filtr. Výsledná kapalina se smíchá s alkoholem, a nechá se stát 10 dní, pak se odtok znovu. Cukr se rozpustí v'250 ml vody a směs se nalije do filtrované kapaliny. Filtruje likér nalijeme do lahví a uložte na suchém místě.

Raspberry likér №2

5 l malinový sirup, 4 litry alkoholu, 10 g kyseliny citrónové, 5 ks. karafiát, 10 litrů vroucí vody.

Video: Delicious malinový likér doma

Pro malinového sirupu přidat alkohol nebo vodku, dát kyselinu citrónovou, zředí trochu hřebíček a převařené vody. Pokrmy se směs nechá několik hodin na slunci. Uchovávat v chladu.

500 g malin, 1 L konyaka- sirup:500 g cukru a 500 ml vody zralého maliny zařazeny do lahvičky se širokým hrdlem, nalít koňak. Láhev kravata bavlněnou látkou. Stánek 3-4 týdny na slunci. Z cukru a vody vařit sirup, chladný a zalijeme brandy. Pak se zfiltroval a nalil do lahví. Lázeň je uložena déle, tím lépe.

Video: Raspberry likér podle staré francouzské receptury

3 kg malin, 500 g cukru, 1 L vodky.

Šťavnaté maliny nalít do láhve, nalít vodku a dát na okenní parapet na slunné straně. Po 4 dnech infuzní mozků a kmene plody přes několik vrstev tenká. V misce nalít cukr, zalijeme ji s 1 skleněnou naplněná vodkou a přivedeme k varu. Poté pomalu nalijte zbývající sirupu spařené vodky. Opět, kmen, nalijte do velké láhve, korek pevně a dejte na teplé místo po dobu 2 týdnů, pak likér nalijeme do lahví.

Video: Likér z jahod a malin

3 kg zralých malin, 800 g červeného rybízu, 1,6 kg jahod, 75 g skořice, 12 g muškátového oříšku, 12 g hřebíčku, 20 kapek cedrový a kmín olej, hřebíčkový 10 kapek Oleje- sirup:2,5 kg cukru a 5,5 litru vody.

Koření libra, smíchané s ovocem a zalijeme 10 litrů vodky, trvají po dobu 2-3 týdnů v teple. Pak se mísí s ochlazené sirup, vařené cukru a vody. Opět platí, že odtok a přidat k zlepšení chuti olej se rozpustí ve vodě.

Nejvíce čerstvé, zralé a čerstvě vyprané bobule kaše, squeeze v holstyanom sáčku a nechte šťávu zcela vypustit. 500-700 g šťávy smísí s 1,000-1,200 gramů cukru, podle svého vkusu, třikrát do varu, a zvedněte váhu. Sirup chladný, naleje na 1 litr alkoholu, potom se filtruje a nalije trvat obvyklým způsobem.

A čerstvé zralý malina dostat malinovou šťávu. Smíchejte s cukrem v poměru jedna ku jedné. Vařit třikrát, pokaždé odstranění spodina. Přidejte vodku podle chuti. Kmen, nalijte do lahví, zakuporte.