Dračí krev

Výborná tradiční likér, účinný lék na špatný studený a špatnou náladu.

1 a 1,2 kg zralé maliny nebo ostružiny

1 kg cukru

1 litr rektifikovaného ducha (95%)

Velké zralé plody výčet se a čistí se stonky, mixér nebo drcené přes síto. Přidejte cukr, důkladně promíchejte a posunout do opařený s vroucí vodou, suché sklenice nebo smaltované hrnce, přikryjeme misku s sterilní gázou a nechte dva dny na teplém slunném místě. Potom se přidá alkohol a dobře promíchejte.

Po 3 dnech se filtruje přes síto, lemované několika vrstvami sterilní gázou, nebo přes kávový filtr cigaretového papíru. Namáčení před týdnem vysvětlení. Když byl válcované koláč opatrně kmen kapaliny přes filtr nebo ještě lépe - přes speciální filtr cigaretového papíru. Nalijte do opařený s vroucí láhev s vodou, v blízkosti pevně a dal na tmavém místě po dobu 6 měsíců.

Stejným způsobem si můžete připravit alespoň lahodný likér a další ovoce, a to i jako originální jako dřín, třešeň, brusinky červené nebo obrátit.