Ratafii broskvoní jam

500g semena broskvové jader, 12 L vodky, bílý 16 g skořice, 16 g zázvoru, koriandr 16 g, 16 g gvozdiki- sirup:800 g cukru a 2,5 litru vody.

Broskev jádro, bílý skořice, zázvor, koriandr a hřebíček, míchat, grind, nalít vodku, trvají na tom, v teplém 10 dnů. Pak se oddestiluje a osladit sirup, vařené cukru a vody.

300 g osiva jader broskví, 1 litr alkoholu, 200 g cukru, 200 ml vody.

Jádra grind semen, vyplnit jim půl láhve a nalít alkohol (nebo vodku) na okraji hrdla láhve. Dal na slunci po dobu 4-5 týdnů. Potom přidejte ve výsledné infuzi cukr a míchejte. (Můžete nejprve připravit sirup, přidejte 200 g cukru a sklenici vody scvrkla na jeho hustotě. Tento sirup ratafii zředěné a promíchá. Ale v tomto případě ratafii dostat slabší.) Post ratafii stojan po dobu několika hodin a nalijte do čisté lahve přes lněné filtr.

150 g broskví semen, 1, 2 l francouzské regia, 1,2 L cherry šťávy, 200 g cukru.

Peach jam libru, nalít vodku francouzské, necháme na slunci nebo na teplém místě po dobu tří dnů, třepání každý den, čtyřikrát do vodky lépe vstřebává podstatu semene. Pak kanalizace. Třešňový džus přidáme cukr a vaříme na mírném ohni za stálého míchání, dokud nezhoustne. Když se šťáva vychladnutí dát více času k varu, opět v pohodě, zalijeme francouzské vodky, zbývající hustý projít přes filtrační papír a přidejte tam.