Home tinktura brusinka

Cranberry tinktura je poměrně jednoduché na přípravu. Nicméně, v průběhu času, v závislosti na receptu, varný proces může trvat až 1 měsíc. Proto je nutné mít trpělivost.

Existuje obrovské množství různých receptů. Zpravidla se jednotlivé složky používají v téměř stejné, jejich rozdíl v doporučených poměrech, a doba trvání infuze.

3 Pít trvá na alkoholu

Nejpopulárnější volbou - tinktura z brusinkové vodky. Pro vaření potřebovat tyto ingredience:

• brusinky (jahody) - 250 g;
• vodka - 0,5 l;
• cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
• voda (vařený) - 50 ml.

Za prvé, zvolit dobré plody. Měly by být velké, nepoškozené a zralé. Ty se promyjí a vysuší. Pak se dostatečně velkou nádobu, který poslal předem připravené plody. V dalším kroku je třeba vzít na rmutování přípravu (v nepřítomnosti zástrčky může být nahrazen). S ním kaše brusinky. Tento postup se může provádět není ručně, a za použití mixéru nebo mixér. Uvařené kaše přidat vodku, vše důkladně.

Výsledná hmota se nalije do nádoby a pokrytý fólií. Cranberry tinktura vodky by měl trvat na tom, 2 týdny na teplém a tmavém místě. Po uplynutí doby potřebné k prefabrikované odvodňovací jímky tak, aby kapalina byla čistá, bez příměsí buničiny plodů. Chcete-li tento nápoj se vede 4-5 krát přes gázu skládaný ve 4 vrstvách. Nedosáhne-li ideální výsledek, pak se vatový filtr. To je používáno jako vaty v konve.

Tinktura z brusinkové vodky změní kyselé, ale tento problém lze vyřešit poměrně snadno. Stálo vařit vodu a přidejte cukr k němu. V důsledku toho by měl dostat sirup, které se přidávají k dříve získanému tinktury, promíchejte a nechte v teple na další den.

Že bude mít velký tinkturu s pozoruhodnými vlastnostmi chuť. Může se nalije do skleněné láhve, těsně uzavřené, a odeslat v chladničce. Tam to může být uloženo několik let.

Je důležité si uvědomit, že pro opravdu vysoce kvalitní produkt, který je třeba pečlivě vybírat použité vodku. V žádném případě by neměla být levné. Pouze osvědčené výrobci nebudou schopni zkazit brusinky.

Přesto je nutné připravit sirup, který se přidává k tinktury. K tomu, dát vodu na oheň a přidáme cukr na něj. Přivede se k varu, za stálého míchání. Sbírat pěnu a vařte po dobu několika minut.

Výsledný sirup se smíchá s předem připraveným tekutiny a zaslat ho louhovat dní v temném chladném místě. Výsledkem je velmi chutné, a co je nejdůležitější - domácí infuze.

Galangal - je rostlina, která patří do rodiny zázvoru. To je často používán ve vaření. A přidáním galangal kořenové tinktura, můžete dosáhnout pozoruhodného efektu. Nápoj dostane lehké dřevitých poznámky, které z ní činí jedinečnou chuť dělají.

Předlisek je pokryto a umístí se do teplé a temnu po dobu 6 dnů. Ale je nutné, aby v souladu s důležitou podmínku: každý den ráno a večer by měl míchat povařené hmoty k dosažení požadovaného účinku. 7. den, brandy je filtrována přes gázu nebo vatový filtr. V důsledku toho by měl mít zcela čirá kapalina, bez jakýchkoli částic. Další noc nápoj by měl být trval na tom, po kterém je připraven k použití.

je doporučeno, aby se čistý měsíční svit, bez přísad pro dosažení vysoké kvality chuti.

Připravené brusinky nalil cukr a hníst. Ale nebuďte příliš horliví, a zase všichni kaši, bobule šťáva by přidělit. Mass Pour vodky, které s víkem a dal za 2 hodiny na teplém místě.

Infuze je nutné filtr, který se používá pro vícevrstvé pletivem nebo bavlny filtru. Kapalina se upraví na absolutní transparentnost. Pak budete muset přidat převařenou teplou vodu, zamíchejte - a výrobek lze považovat za ukončené.

Před použitím je nejlepší pít vyslat alespoň hodinu do chladničky. Chlazený nápoj chutnější a aromatičtější. Stojí za zmínku, že takový tinktura připravena rychle a má dobré chuťové vlastnosti. Nicméně, vzhledem k tomu, že bobule jsou předvařené, oni ztratí spoustu užitečných funkcí.