Recept kvass Bezinkový

Klasický recept kvas z černého bezu květin

Shromáždit pohárky voňavé keř od jara. Pak si můžete udělat Kvas kdykoliv. Ale pokud nemáte čas na získávání surovin nebo zjistit o tento recept je příliš pozdě, Narva ovoce v dostatečném množství. Veškeré suroviny by měla být alespoň 2 šálku.

• Kolodeznaya nebo filtrovaná voda - 3 l;
• Cukr - 1 šálek;
• Kyselé - 30 g;

Opatrně odstraňte smíchaný materiál kvasit na teplém a tmavém místě. Po 3 týdnech buzinybudet pivo je připraveno k použití. Pour nápoj do skleněné nádoby a zakuporte. Pít po dobu 10 minut. do 100 ml potraviny. Osvěžující nápoj hasí nejen žízeň, ale také usnadňuje stav při menopauzy, nemoci zažívacího ústrojí, ledvin a krevních cév.

Vzhledem k tomu, kyselina citrónová

Chcete-li získat jen hodně kvasu květenství či černého bezu, použijte recept na 10 litrů:

• Cukr - 1 kg;
• Voňavé „deštníky“ - 12 ks;
• Kyselina citronová - balení 25 g;
• Voda (minerální bez plynu v odstupu od artéských studní a) - 1 velký kbelíku.

Důkladně se promyje květy namočit do kbelíku s vodou a přidá se cukr a kyselinu citrónovou. Pokrytí miska vícevrstvého gázu nebo čistý hadřík a čekat po dobu 2 dnů. V den 3, filtrování kapaliny a nalít do hnědé plastové láhve. Přepravu kontejnerů v temné místnosti po dobu 40 dnů. S 41 dní kvasu nápoj kdykoliv.

Varianta s mátou

300 g cukru, se rozpustí ve 3 litrech vody a varu. Přidejte sladký kapalný 1 lžička kyselina citrónová a nalít sirup do mísy se starším květy a větve máty (100 g, a 5, v uvedeném pořadí). Nechť další pivo kvasí 5 dní, ale každé ráno ho dotazovat a promíchejte.

6. den, kmen a nalijte nápoj do pohodlných skleněných nádob, které budou umístěny v chladničce bez jakýchkoliv problémů. Kryty na nádobí musí sedět pevně, že se nedostal do vzduchu. Tento nápoj je vhodný pro nadýmání a poruchy nervového systému.

Kvas květenství černého bezu a citrónem

• Cukr - 300 g;
• Květenství - půl šálku;
• Kyselina citronová - 1 lžička;
• Malý citron hmotnosti asi 100 g

Vaří se cukrový sirup po dobu 5 minut a rozpustí se v něm citronovou prášek. Pohodě. Potom, co nejjemněji s plátkem citronu kůže, kostí disponují. Nalít citrusové květy se sirupem a krytem. Trvejte na tom, vařit, musí být 4 dny, ale to by mělo být otřesena každý den. Po filtraci se pít ho do lahví, takže malý prostor na krku.

Při spuštění ochutnávku netřepte nádobí. V opačném případě kvass "shot", jako šampaňské. Udržet nápoj ne více než týden v lednici nebo ve sklepě, že neztratil svou chuť.

Stejně jako černého bezu, aby nejchutnější pivo: tipy

• Recepty kvasu z bezu květin hodně. Ale v kuchyni, existují různé triky, jejichž znalost pomáhá v domácnosti vždy chutné občerstvení. Například pro lepší využití úniku pivních lahví - jsou pohodlné, odolné a spolehlivé. Připraveni pochoutka nikdy třást, protože kvašení v hrnci stále probíhá již delší dobu. V opačném případě bude láhev prasknout.
• Některé ženy v domácnosti se snaží mít výrobek po dobu 2 hodin fermentace. Ale ve starých receptů psáno, že kvas by měl trvat nejméně 4 dny. Pak nápoj má atraktivní vzhled a stává se šumivý. Zlepšení vzhledu kvasící kapaliny pomůže rozinky. Drop několik bobulí do každé lahve při plnění, a dostanete krásný opevněné nápoj.
• Odborníci na výživu doporučují vyžívá kvas bezinka hubnutí. Kalorický nápoj je 36 kcal, sacharidy, že obsahuje celkem 9 g na 100 ml nápoje. Pít pivo květina s radostí a zdraví!