Black bezinky - chutné a zdravé

Sambucus nigra - Bush ovoce a květin, které se používají při vaření pro přípravu různých nápojů a jiných potravin, jakož i léčivo:
- při prostude-
- kashle-
- revmatizme-
- skin zabolevaniyah-
- k prevenci onemocnění a posilují imunitní systém.

Video: bez černý (Sambucus nigra). Že léčí černé bezinky

Recepty chutné nápoj vyrobený z černého bezu

Šťáva z černého bezu:
- 1 kg. bobule černá buziny-
- 0,5 kg cukru.
černý bez mytí, spaří je s vroucí vodou a nechte minut při 10. Poté zmáčknout šťávu z plodů, nalít ji do smaltované pánve, nalít do ní cukr, přivést k varu a odstranit z tepla. Připraven k pití nalít do lahví a uložte na tmavém chladném místě. Pro léčbu a prevenci onemocnění, mohou být konzumovány 30-50 g šťávy denně.

Bezinky šťávu z citronu:
- 1 kg bobule černá buziny-
- 2 lžíce. cukr peska-
- 1 polévková lžíce. vodě
- šťáva z 1 citronu.
Bobule vypláchnout, naplnit vodou a vaříme 15 minut. Vyždímat z bezinky šťávy, přidejte šťávu z jednoho citronu a cukr a vaříme dalších 10 minut.
Kvas z černého bezu:
- 8 litrů vodního
- 12 květenství buziny-
- 4 limona-
- 1 kg cukru.
Citrony opláchněte, osušte a nakrájejte na plátky. Vařit vodu s cukrem, cool, dal ho do citrónu a bezu květin a nechte týden kvasit. Po uplynutí nastavené doby, nalít nápoj do lahví s twist-off víčka a Skladujte na chladném místě. Konzumují toto pivo je nutné co nejdříve, to nemůže být skladován po dlouhou dobu.

Ochucený nápoj bezinky džus s kořením:
- 1 polévková lžíce. vodě
- 1 polévková lžíce. šťáva buziny-
- 1 citrónová
- 2 lžíce moda-
- 1 bud gvozdiki-
- 1 tyčinka koritsy-
Lemon mytí a pat suché. S půl citronu, snížit kůru a vymačkejte šťávu z dužiny ovoce vůbec. V hrnci smíchejte bezovou šťávu s vodou a citrónovou šťávou, přidáme med, kůru a hřebíček a skořici. Vše dobře promíchejte, pak přivedeme k varu na mírném ohni a odstranit z tepla. Hotového nápoje sloužit v ohřátý brýle s teplou vodou.
Sirup z černého bezu:
- 1 litr šťávy buziny-
- 0,5 kg cukru peska-
- šťáva z 1 citronu.
Smíchejte starší a citrónovou šťávu, přidáme cukr a aby se směs k varu pod zpětným chladičem ve smaltované hrnce. Při zahřátí a za stálého míchání neustále odstranit pěnu, která se zobrazí. Připravený sirup láhev.

Víno z černého bezu:
- 4 litry vodního
- 1 kg cukru peska-
- 10 květenství buziny-
- 2 limona-
- víno droždí.
Květiny umýt, oddělené od stonků a nechat zaschnout po krátkou dobu na vodě (lze nastavit ve cedníku). Vody a vaříme cukrového sirupu chladné do teplého stavu, a vyplnit jim květiny ve skleněné láhvi. Citrony mytí, řezané do kruhů (nelze vyčistit z kůže), odstranit maso z kostí a dát plátky v sirupu s květinami. Tam také přidat vinných kvasnic. Láhev přikryjeme gázou a nechte po dobu 7 dnů pro fermentaci. Po určitém čase, opatrně slijeme tekutinu, kmen ji a nalít do čisté láhve. Zkonstruovat sifon a umožnit víno kvasit. Když je fermentační proces dokončen, nalít nápoj láhve se šroubovacím uzávěry.
Osvěžující nápoj z černého bezu:
- 1L vodě
- 2 květenství buziny-
- 4 lžičky moda-
- limona- půlky šťávu
- snítka meduňky.
Rozpouštějí ve vodě, zlato. Ve skleněné nádobě, umístěte květiny bezinky, meduňka, přidáme citronovou šťávu a zalijeme všechnu vodu s medem. Pak vyjměte nápoje v chladničce na jeden den.

Video: bezinky výhody a poškozuje // zda černého bezu, bez červený,

Léčivé nápoje bezinka

Tonikum nápoj:
- 1 litr horkého vodního
- 5 PL moda-
- 2 lžíce vysuší bezinky
Nalít vodu bobule horké, přivedeme k varu, vařit asi 5-6 minut, přidejte med. Pak se přefiltruje. Spotřebovaného během dne v mírně horké.
Čaj se staršími nachlazení:
- 10 g ostružiny buziny-
- 10 g květů romashki-
- 10 g květů lipy-
- 10 g máty peprné.
Smíchejte výše uvedené složky, se 1 polévková lžíce směsi a její vařit 1 šálek vařící vody. Kryt pít něco teplého a necháme vyluhovat půl hodiny. Pak se přefiltruje a pít horký.
Léčivá nápoj z černého bezu:
- 250 ml vodki-
- 1 lžička poupat nebo květů černého bezinek.
Pour vodky ledviny a nechte vyluhovat po dobu jednoho týdne. Hotový tinktura se 30 ml před spaním 2-3 týdnů. Pak je třeba, aby si přestávku po dobu 2 měsíců, a můžete opakovat léčbu. Zvláště dobré používat tento přípravek, který kombinuje s vanou Elderberry (15 minut po koupeli).
Dobrou chuť a zůstat zdravý!