Recept Anisette

Obsah

1 původ anisette a jeho hlavní vlastnosti

Doporučujeme navštívit

2 voňavé koření - základ anisette
3 anisette doma: výběr ingrediencí
4 konečné fáze přípravy anisette doma

Tam jsou některé starověké receptury v Rusku od nepaměti. Jeden z vodky světlé a barevné výrobků je anýz, recept, který považujeme.

obsah

Původ Anisette a jeho hlavní vlastnosti
Voňavé koření - základ Anisette
Anisette doma: výběr ingrediencí
Konečné fáze přípravy Anisette doma

1 Původ Anisette a jeho hlavní vlastnosti

Alkoholické nápoje jsou velmi populární po celém světě. Důvodem byl obrovský seznam kladných vlastností malých dávek alkoholických nápojů. To je důvod, proč se duchové široce rozšířen. Na pultech našich obchodů můžete najít celou řadu různých produktů, připravené na bázi alkoholu, a to od různých lahvových koktejlů až po velmi silné druhů vodky. Všechny tyto produkty jsou velmi žádané, což dává vzniknout vynálezu nových druhů alkoholických nápojů.

Anisette byl nejprve připraven ve zlatém věku ruské říše, kdy v čele státu byl Petr I. Během tohoto období, země byla zaplavena prvních koření dovážené z Číny. Tento fakt byl výchozím bodem pro celou řadu produktů založených na ně. Zpočátku, tento proces je pouze její šíření u soudu jako první koření byly drahé a používán s velkou obezřetností. Postupně se nové odrůdy potravin přesunuta ze stolu císaře k obyčejným lidem, kteří se naučili pěstovat své vlastní analogy známých orientální koření. Tak, na našem stole byly různé pikantní koláče a jiné pečivo. Nicméně, ne jen tyto pokrmy se staly slavné řemeslníci. Ve stejné době, to byl nejprve připraven Anisette. Od té doby se stala velmi populární a nejprodávanější produkt.

Anisette doby Petra I.

Doporučujeme navštívit

K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.

Recept Anisette byl extrémně složitý a komplikovaný. Jeho prvním krokem byla výroba alkoholu, který se vyrábí speciální technologií pšenice uši. Vodka na základě toho byl získán s pevností v rozmezí od 37 do 45% v závislosti na způsobu výroby. Druhá část receptury byly koření, které se přidávají do vodky, a tím vytváří jeho finální vzhled a dává požadované vlastnosti.

Ačkoli nyní tento tradiční recept trochu zapomněli, stále ještě existují někteří lidé, které ji drží a reprodukovat tradiční kořeněný nápoj, který obdivoval Petra I.

2 Voňavé koření - základ Anisette

Je také třeba říci o vkusu Anisette. Odchází pikantní a voňavé. Ale ne každý má podle chuti. Existuje určité kategorie lidí, kteří nemají rádi, že se o koření, které obohatí chuť tohoto produktu (v současné době nebudeme brát v úvahu ty, kteří nemají konzumovat lihoviny v zásadě). Pro některé, to se podobá posílení balzamy farmaceutickou výrobu. Další - různé lektvary, známých již od dětství. Avšak při prvním pokusu tento nápoj, lze s jistotou říci, že to líbí, nebo ne. Ti, kteří se neprojevila zájem o něj, ho nikdy polichocen. Druhou skupinou je považován Anisette jeden z nejlepších produktů, kdy jedl v mém životě.

Pikantní a aromatické anýz

Jak bylo uvedeno výše, který je základem tohoto velkolepého pití vodky je nejen, ale také koření. Zpočátku, jako hlavní koření používaných v anýzu a badyánu, přivezl z Dálného východu. Postupem času se složení Anisette prošla některé změny. Konstantní experimentování s přísadami zapsala na složení výrobku, výrazně to úpravou. Orientální koření byly postupně nahrazovány cenově dostupnější domácí protějšky, mají poněkud jinou chuť. Tento faktor požadoval revizi recept, který se stal základem pro zavedení svých nových chutí. K dnešnímu dni, anýzovka zahrnuje spoustu různých koření, které vytvářejí její nezapomenutelnou chuť a nádhernou vůni zrazoval ji.

3 Anisette doma: výběr ingrediencí

V současné alkoholického trhu s nápoji jsou produkty, umístí sebe jako Anisette. Některé z nich dokonce mají nějaké zdání chuti, vypůjčené od tradičního produktu. Nicméně průmyslová výroba nějakého velmi zkreslené výrobní produkt technologie. Proto Anisette doma je stále nejvyšší kvalitu výrobků a aromatické, připomínající rozkvětu Rusku a jeho zlatého věku.

Znovu jeden z mnoha receptů, které byly populární v těchto dnech. Pro přípravu voňavé a barevné pití, potřebujeme následující sadu komponent:

anýzu - 1 h L;..
kmín - 1 h L;..
anisetree - 2 řetězová kola;
cukr - 1 h l.;.
vodka - 0,5 l.

Anisette doma vyžaduje použití pouze kvalitních a prověřených produktů.

Příprava Anisette doma

Toto konstatování platí jak pro koření a samotné vodky, protože pouze dodržování těchto zásad zajistí optimální výsledky a hrají skvělý produkt. Vodka by měly být zakoupeny v kontrolovaných oblastech - velké sítě supermarketů či výrobců maloobchodních prodejen. To zajišťuje získání vysoce kvalitního produktu, s nejlepšími vlastnostmi. Vodka, získané v jiných místech by nutně špatné, ale v případě, že takové poruchy významně kazit chuť konečného produktu a bude docela smutné následky jeho přijetí.

Pro snadnost míšení všech složek, vodka se nalije do nádoby s širokým hrdlem. To se perfektně hodí jako kterékoliv banky nebo jiného podobného přepravníku. Používáme tuto radu a nalijte naši likér v liter sklenice. Nyní musíte přidat koření. Provádíme tento krok a postupně se přesune do naší kapacity anýz, kmín a badyánu. Pak důkladně promíchejte celou směs.

Měl bych říci několik slov o volbě koření. Pokud anýz a badyán jsou tradiční součásti Anisette, využití kmínu - výsledek mnoha experimentech s chutí výrobku. Je to koření umožňuje vytvořit nejoptimálnější výkon pití.

4 Konečné fáze přípravy Anisette doma

Po přidání všech složek nezbytných pro uzavření nádoby a přesunout ji na tmavém místě. V této poloze se musí stát po dobu 2-3 týdnů. Během této doby bude existovat určitý druh interakce s kapalnými koření. V důsledku toho, z nichž druhá získají nažloutlý odstín a požadované chuti. S cílem maximalizovat součinnost potřebná 1 každých pár dní míchat kapaliny a okamžitě připraven den před nápoj přidáme cukr. Je třeba také poznamenat, že vzhledem k přítomnosti velkého množství koření vonící silice vodka vyjde velmi šťavnaté a voňavé, získává svou jedinečnou chuť a vzhled vlastnosti.

Pikantní a sladký nápoj anýz

Na konci požadovaného období výrobku, který je kompletně připraven. I nadále však musí být oddělena od koření. K tomu je nutno filtrovat výsledné směsi. Ideálním řešením by byla obyčejná gáza, složené několikrát, jak to bude úplně odstranit všechny i ty nejmenší známky přítomnosti koření v nápoji. Proto vyrábět namáhání postup by měl být 3-4 krát zcela oddělit kapalinu z bylin. Potom se nalije do Anisette výhodnější použít nádoby a umístí se do chladničky na nějakou dobu. Chlazené se získá jejich maximální charakteristiky chuť a bezkonkurenční chuť. V této podobě je nutné použít, za bezkonkurenční vůní koření a dokonalé konzistenci alkoholického nápoje.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné