Anisette doma

Vodka: dřín - silný alkoholický nápoj do 45 ° provedené na základě anýzu osiva. Recept anýz známý již od středověku. Ruský stát anýz objevil v XVI století. Cena semena byla nízká, anýz přidá do pečiva, který se používá jako lék, a domácí palírny často se používá v různých druhů vodky a tinktury anýzu také součástí přinesl dolů. V průběhu doby, koření se stal jedním z nejoblíbenějších aromatické přísady pro výrobu vodky, a to i velký Peter chválil jsem Anisette.

Připravit chléb vyrobený anýzová první várku po stisknutí různých bylin a koření, bobule a větší různé kořeny. Pak se destilát, a nakonec síla přijímaného vodka 38-45 °. Anise nápoj v malých dávkách v jeho čisté formě, v dnešní době rozšířené koktejly na základě Anisette.

Alkoholové bázi anýzu je běžné v mnoha zemích světa. V zemích na Středním východě s názvem anýzu "Arak", v Turecku „Rakovina“ která zahrnuje kromě anýz listy růže a fíků v Řecku «Ouzo», v Itálii na základě přípravy slavnou anýzový likér „Sambuca» - «Sambucca».

Klasický recept Anisette

Tato infuze se připraví máčení koření, alkohol a vodka vyrobená z anýzu se získá destilací. Tento recept dopadá velké domácí Anisette na měsíční svit s nažloutlým nádechem čaj s příjemnou vůní koření a aromatické chuti. Jak lze použít alkoholické vařit báze, vodka nebo zředěný alkohol pevnost 45 °.

• Moonshine - 1 n-
• Anise - 1 ch.l-
• Kmín - 1 ch.l-
• Badyán - 2 zvezdochki-
• Fruktóza - 0/5 lžičky

1. Do vhodné skleněné nádoby, aby vyplnil všechny koření, zalijeme vodku a dobře uzavřené.
2. Směs vyluhovat asi dva týdny na temném místě při teplotě místnosti. Den infuze se dobře míchá třepáním.
3. Voňavé anýz infuze se filtruje přes bavlněné gázy filtru.
4. Nalil do sklenice likéru zamíchejte a přidejte fruktózu v celkovém mixu.
5. Nalít do lahví, pití stát 2-3 dny před použitím.

Home Anisette

• Vodka - 2n
• Anýzu - 40 gr.
• Badyán - Gr 8
• Fenykl - 12 Gr
• Cinnamon - 3-4 palochki-
• Ginger - 4gr.

1. Potoloch koření v hmoždíři, nalijte do sklenice, nalít vodku. Místo toho můžete použít vodka nebo měsíční svit alkoholu třídění.
2. Baku necháme na tmavém místě vyluhovat po dobu 10-12 dnů. Obsah jednou denně, dva třást.
3. Aromatické infuze zfiltruje přes gázu filtr, zmáčknout obsah gázy.
4. Infuze se nalije do destilační kapacitou měsíčního svitu, a frakční předjíždění. Hlava vybrat při nízkém výkonu po kapkách 5% z celkového počtu. Tělo vybrán pevnostního 45-50 ° C v proudu na střední výkon, malý pramínek. Pak, když budete muset vybrat ocasní část.
5. Destilát se zředí filtrovanou vodou na 45 stupňů, na láhev, vydržet pár dní, co by Anisette zralé a můžete začít domácí degustační vodku s jemnou vůní anýzu a lehké sladkosti v chuti.

Recept Anisette s koprem

Testováno recepty lahodné likéry anýzu a koření se těší mnoho fanoušků ochuceného alkoholu. Sloužil Anisette chlazené, se dobře hodí tonikum. Cukr nebo fruktóza může být přidán do nápoje podle chuti.

• Vodka, vařit 45 ° - 3 n-
• Anýzu - 4 gr.-
• Tmin - 0,5 gr.-
• Koriandr - 0,5gr.-
• semen fenyklu - 0,5 gr.-
• Badyán - 1-2 sht.-
• Cukr - 1 polévková lžíce

1. Hvězdičky přestávka anýzu a koření lehce drcené v hmoždíři, nalije vařit může být v receptu použít vodku nebo zředí na požadovaný stupeň alkoholu.
2. Nalít směs byla 10-14 dnů v temnu, pravidelně třást obsah.
3. Infuze, oddělený ze semen, se nalije do skleněné misky, na několik dní ve skle odpočinku.

Výhody a léčba Anisette. Anisette známý již z dob starověkého Egypta je ještě jeden a půl tisíciletí př .. Pomáhá při onemocněních trávicího systému, efektivní jako dezinfekční prostředek. Pro léčebné účely, pro prevenci Užívá se každý den jednu polévkovou lžíci před jídlem. Tinktura pomáhá zmírnit křeče během těžkého menstruace, to trvat 1 lžička třikrát denně. Pro zvýšení laktace se doporučuje, aby se 1-2 lžíce. l. Anisette odtržené od mléka kojících žen.

Kontraindikace Anisette. Výstřednost i nadměrné pití. Nedoporučuje se užívání alkoholu u těhotných žen a dětí. Nemůžete pít Anisette lidi náchylné ke zvýšené dráždivosti, a lidé s onemocněním jater.