Co jsou to zaskočí?
Video: Apple Braga destilace (Calvados, kořalku, brandy)
Obsah
Schnapps - silný alkoholický nápoj, často čistý destilát získaný destilací brambory, jablka, hrozny, obilí, bylin, atd Na patře, to se podobá nesmysly vodku nebo ovoce nebo jiných příchuť. Pálenky je populární zejména v Německu, Rakousku a ve Skandinávii. Chcete-li zahrnout zaskočí a trochu brandy.
Jak vyrobit pálenku
Klasické originální pálenky vyrobené bez přidaného cukru, barviv a příchutí. Vařit ovoce je obvykle sklizeny a zpracovány ručně. Jsou pak se nechá kvasit po dobu několika měsíců, a výsledný Braga dvakrát destilovaná ve speciálních destilačních přístrojích. Barely kořalku odolávat extrémně vzácné, a pokud chtějí vystavit nápoj dozrát, pak to v lahvích. Nicméně je třeba poznamenat, že je zachována zřídka. Nejlepší zaskočí považován německý av Německu tam je i muzeum bavorské kořalky.
Nesmí být zaměňována s americkou reálnou pálenky, která má stejný název, ale velmi odlišné složení a je větší pravděpodobnost, s přídavkem alkoholu pálenky.
Co se stane, kořalku
Odrůdy pálenky a existují desítky nejpopulárnější patří:
- broskev shnaps-
- máty pálenky "zmačkat Minze"-
- zaskočí divoké švestky "Zwetschke"-
- třešňové pálenky "Kirschwasser"-
- zapadne na základě směsi jabloní a hrušní alkoholů "Obstler"-
- pálenka z plodů horské popela "Adilitzbeere",
Patentky, infuze ovoce nebo bobule mají sladkou chuť a byliny (třezalka tečkovaná, šalvěj, atd.) - hořká.
Video: Moonshine jablko, recept, dvojitá destilace
Jak se přihlásit kořalku
Příchytky přivádí do malé kulaté sklenice (koňak), nalil do nich přidáním 20 g kus ovoce a v závislosti na tom, co nápoj je vyroben (obvykle malý segment meruňky nebo hrušky). Sklem podávat vidličku. Tradičně, musíte nejprve vyjmout ovoce vidličku, čichat, pak pijí kořalku a jíst ovoce. Tento silný nápoj vždy pít po malých dávkách. Příspěvek může být i jako aperitiv i jako doprovodný misky alkoholu, stejně jako digestiv, pomáhá trávení tučných jídel.
Hořké pálenky bylinný nápoj v čisté formě zředěním pramenité vody, nebo používané pro přípravu koktejlů.
Video: Apple Schnapps Recept
Pálenky s rukama
Pokud je to žádoucí, a přítomnost pálenky příležitostí můžete zkusit připravit sami.
Hanover hořké pálenky:
- 500 ml vodki-
- 2 hrstka polyni-
- 1 hrst bylinek tysyachelistnika-
- 1 hrst bylinek trilistnika-
- 1 hrst dushitsy-
- 1 hrst myaty-
- 13 g kořenové fialki-
- 13 g kořenové gorechavki-
- 12 pupeny gvozdiki-
- 6 g semen anisa-
- 6 g kopru osiva.
Všechny složky jsou pečlivě rozdrtí, interpretovat a učinit z nich tinkturu s vodkou.
Koktejl recepty s kořalkou
Zatímco v Německu pálenky Nedoporučuje se mísit s něčím jiným, než ovocné šťávy na základě tohoto nápoje je někdy ještě připravené koktejly.
Brandy zaskočí s:
- 10 ml brendi-
- 10 ml broskev shnapsa-
- 10 ml jablko soka-
- šlehačka na Marbleâ
- třešně na ozdobu.
Vezměte sklenici likéru a zalijeme ji ve vrstvách: brandy, pálenky a šťávy. Připraveno koktejl ozdobíme šlehačkou a třešní.
koktejl "ovoce bombardování":
- 30 ml amaretto-
- 20 ml vermuta-
- 20 ml shnapsa-
- 20 cl oranžového soka-
- led pro sheykera-
- plátek citronu na Marbleâ
- kus jablka k dekoraci.
Vermut, pálenky a pomerančový džus, rozšleháme v šejkru s ledem. Amaretto nalijeme do sklenice a kmen se do něj směs na třepačce. Připravený nápoj ozdobíme plátkem citronu a jablka.
Video: Skvělé panenky Bratz SELF !!! Chrliči Snaps !!!
koktejl "opilý meloun":
- fruit shnaps-
- buničina arbuza-
- kostky ledu.
Řez meloun maso na kostky a umístit je do sklenice, střídající se s kostkami ledu. Potom se přidá směs se ledem meloun pálenky. Sloužit nápoj s brčkem a vidličkou nebo špejlí.
koktejl "ovocné Hans":
- 30 ml hořké shnapsa-
- 30 ml ovoce shnapsa-
- 20 ml čerstvě vymačkané ovocné soka-
- 10 ml pomerančového likora-
- kostky ledu.
Všechny ingredience smíchejte v šejkru s ledem a nalijeme do sklenice s ledem.
koktejl "údolí sníh":
- 60 ml ovoce shnapsa-
- Míč ovoce morozhenogo-
- 30 ml slivok-
- 10 ml mátového likora-
- máty pro Marbleâ
- kousky ovoce na ozdobu.
Smíchejte v třepacích patentky se smetanou. Vezměte sklenici, vložte jej do zmrzliny míče a naplňte směsí šejkru. Pak se opatrně nalije tenký proud do skla máty louhu a ozdobujete koktejl máty a kousky ovoce.
- Calvados: nápoj History
- Pálenky - veškeré údaje o třídě duchů
- Tajemství vinařů: přírodní jablečné šťávy z Braga
- Pít nápoj z jedné suroviny, aby se zabránilo kocovinu
- Jak pít kořalku
- Calvados - apple vodka
- Apple brandy - nebo naše zámoří, což je lepší?
- Domácí vodka s příchutí jablka
- Pálinka - ovocná pálenka z Maďarska
- Klasifikace brandy
- Pálenky - German vařit ovoce
- Pálenky - slavný německý ovoce moonshine
- Braga pro vodku z jablek
- Recept, jak se dělá jablečný Chacha
- Schnapps Recept: hold historie a moderních variant
- Recept žitná vodka doma
- Co je Calvados? - 3 hodiny.
- Co víme o zaskočí? - 2 h.
- Co víme o zaskočí?
- Němečtí kořalku
- Jak vyrobit pálenku