Jako whisky výrobu měsíčního svitu

• Způsoby přípravy whisky
• Nejrychlejší a nejjednodušší recept - whisky na dub pilin, hoblin, kůry
• Trvat na dubového dřeva. „tužky“ a „čipy“
• Naléhat na sladové a dubového dřeva

Mít zvládl základy vaření piva, která získala první úspěšné výsledky, údržbář chce zavést novou touhu - aby jeden z nejznámějších ve světě destilátů - whisky.

Nejnadšenějšími řemeslníci, pro něž Moonshine stala oblíbeným koníčkem, začne studovat teorii a praxi. Začínají zabírají hledání odpovědi na otázky:

• liší balící, bourbon a Ir;
• co alambik;
• při jaké teplotě je nejlepší klíčit ječmen;
• je možné překonat rmutu zrna bez parního bubnu;
• Co je to frakční destilace atd.

Způsoby přípravy whisky

Čím více hluboce ponořen v detailech whisky Bootlegger výrobní technologie, tím více otázek. Tento proces je obtížný, komplikovaný recept, konečný výtěžek produktu na 1 kg surového materiálu ve srovnání s diabetes vařit méně. Z obilí k hotovému whisky dlouhá cesta:

• klíčení zrna, příprava sladu (můžete přeskočit tento krok a koupit ready-made);
• sladovnického obilí suroviny;
• fermentační kaše;
• Primární destilace pracího;
• další trvání na smažené nebo uzený slad (Volitelný krok);
• sekundární destilace opatrně odříznutí „hlavy“ a „ocasy“;
• zrání v dubových sudech od 6-12 měsíců do 2 let nebo déle.

  Proto, aby se doma vařit whisky z obilí jen málokdo. A co ti, kteří nemají dubových sudech a volné 6-12 měsíců počkat?

  
  
  
  

  Masters a milovníci piva jsou rozděleny mezi sebou a ne příliš nepříjemné recepty, které napodobují chuť a vůni, která odlišuje tuto whisky. Vzhledem k tomu, diabetes, aby měsíční svit v domácím snadnější obilí - mu slouží jako základ pro přípravu těchto nápojů. Ale to neznamená, že whisky může být provedeno s kilo cukru, droždí a kus dubového soklu. V podstatě to tinktura v zrnu a surový dubu, ne skutečný whisky a její imitace.

  Slad různým stupněm pražení dává zrna dub vařit chuť a surové simuluje zrání v sudech. Recepty moonshine whisky z cukru v jednotlivých domácnostech se liší v přípravě a na stupni podobnosti k původní rychlosti.

  Nejrychlejší a nejjednodušší recept - whisky na dub pilin, hoblin, kůry

  
  
  
  
  

  Na 3-litrové nádobě měsíčního svitu, že je třeba 3 lžíce. lžíce dubové kůry,
  piliny nebo štěpky, vanilka na špičku lžičky, a kus skořice 5-7 kusů. švestky.

  Dubová kůra se prodává v lékárně, hobliny a piliny mohou být získány pomocí ručního nebo elektrického nářadí. Dřevo surovinou pre-vařené snížit účinek tříslovin. Všechny tyto složky jsou smíšené, mějte na tmavém místě, pravidelně třást. Po 10-12 dnech filtrovat, filtrovat.
  Tato metoda je pro většinu netrpělivý. Infuzi Za takových okolností odlišná vařit těžké bluff chuti. Vanilky a skořice nápoj změkčit a švestky dodává světlo kouřové aroma.

  Trvat na dubového dřeva. „tužky“ a „čipy“

  Podmínky na dubové dřevo extrakty po dobu 2 měsíců, může být dosaženo whisky chuť a vůně dodržovat následující pravidla:

• hrad začíná vařit 45-50;
• Množství dubu 5-7 m. na litr měsíčního svitu. „tužky“ a „čipy“ - termín slangu pro kousky velikosti dřevo význakové a forma broušení;
• pečené dřeva se volí empiricky podle chuti. Mírné pečení poskytuje květinové a ovocné tóny, silné - čokoládu, kávu, mandle.
• během macerace často třepe tinktury, držet za 30-40 minut s otevřeným uzávěrem pro výměny plynů podmínek;
• na konci kmene, nalít do lahví, udržet další 2 týdny.
  

  Naléhat na sladové a dubového dřeva

  Jemnou chuť a aroma dobré whisky dává nápoj připravuje následujícího receptu:

  V 1 litru destilátu dát 1 polévková lžíce. lžíce praženého sladu, nebo kouření (můžete použít zakoupené nebo vyrobené doma) a vyluhovat po dobu 5 dnů. Infusion předběhnutí a dát do tmavé místo po dobu 1 měsíce, a dodává 5-10 gramů. dubové třísky na litr nápoje.
  Po dobu trvat na dubu, aby se speciální konektor pro výměnu plynů. „Tužka“ K tomu to skrz díru a vložte pramen dubu. Jeden konec čipů by měla být ponořen do měsíčního svitu, a druhá tyčinka z korku. V podmínkách styku s vnějším prostředím přes kapiláry se vyskytuje nejen výměnu plynů, ale i mírné alkoholu odpařování. výměna plynů přispívá k odhalení dubových chutí a odpařování, který je nazýván „anděly share“, pokročilé viskodely považováno za předpoklad připravuje dobrou whisky.