Proč bahnité vařit?

• Tak proč je zakalený vařit?
• nápoj správné destilaci technologie, aby se zabránilo opar
• čištění provedení nápoj
• proces redestilace

Jeden z nejpopulárnějších tvrdého alkoholu v příběhu je měsíční svit. Připravit chutné a kvalitní pivo doma musíte mít zkušenosti a přiblížit se k věci s myslí. Pokud jste právě začíná rozvíjet Systém pro přípravu nápojů, můžete získat poměrně zakalená tekutina nezkušenost.

Celý proces vaření se skládá z několika fází a vyžaduje přísné dodržování všech technologii a počet přidaných složek. Kromě toho je velmi důležité zvolit suroviny, které budou základem vašeho pití, a aby ten správný produkt na čištění výjezdu. A nezapomeňte na přítomnost potřebného vybavení, bez kterého je nutí sám nemožné.

Tak proč je zakalený vařit?

Ve většině případů je hlavním důvodem nedodržení potravinářské technologie a proporcí, v souvislosti s nimiž v průběhu destilace a kalný nápoj stává neatraktivní v barvě a zakalená než vařit, tím horší získala kvalita. Je velmi důležité při přípravě na monitorování teploty na pastvině. Po dokončení kaše se nalije do vařeného přístroje a začala zahřívat, proces odpařování ethanolu, a to začíná až při teplotě 80 ° C Za to, že je třeba zbavit se škodlivých Přiboudlina olejů, které mimochodem, a vápenným mlékem měsíčního svitu, což je zataženo. Začnou opustit pouze teplota dosáhla 90 ° C Takže se nemusíte spěchat procesu, nápoj by měl být pomalu zahřeje a je třeba dbát, aby teplota nepřesáhla 90 ° C

Druhé provedení zákalu může být zvíře Braga vaří přístroje. Vzhledem k tomu, ze tato pivo začne proudit do trubky v procesu trajekty okamžitě do vašeho připraveni na kapalné nádrže čistou.

Třetí možností je použít nápoj zahalování špatné vaří přístroj. Vybírá kvalitní přístroj je velmi důležité, že bude záležet na kvalitě nápoje, množství, a samozřejmě, že čistota. Je-li váš přístroj vyroben odborně, budou všechny tyto problémy nebudou na vaší cestě.

Pravděpodobně se všichni divili, proč film je vždycky zablácený vařit? Možná, že je v tomto stavu, je mnohem chutnější? Ne, to není bahnité lepší chuť, a dokonce škodlivé zdraví má nepříjemný zápach a špatnou kvalitu. Ve filmu, měsíční svit zvláštní nádech pro diváky, bylo jasné, že se jedná o pivo, ne vodka. Udělejte si barvu pomocí mléka, bříza džus nebo vajíčka. Ale právě vařit a chutné, ten, který je čistý jako slza!

nápoj správné destilaci technologie, aby se zabránilo opar

Celý proces výroby vodky - je soubor kroků, který zahrnoval určitý počet komponent, kontejnerů a zařízení. Je velmi důležité při přípravě sledovat teplotní režim. Technologie Přípravek má následující kroky:

1. Příprava nezbytných složek
2. Příprava kaše a proces fermentace
3. destilační proces
4. čisticí zařízení
5. Navíc můžete dát vařit jakoukoli barvu, vůni, chuť nebo neobvyklý.

Pokud nejsou v souladu se všemi technologiemi a požadavky, bahnitých, páchnoucí a nekvalitní Moonshine poskytované na vás. Je důležité, Braga není fermentovaný, nebo si dát drink s nepříjemným zápachem. Pokud tomu tak není sledovat teplotu v průběhu destilace a kapalina vaří, výstup nápoje být zakalený.

Pokud budete postupovat podle všech pravidel na každém kroku a po přidání složek v množstvích indikovaných, vařit se stává mírně zakalená, ale je to snadné, jak se zbavit používání různých metod čištění.

čištění provedení nápoj

S pomocí manganistanu draselného

Nejstarší a nejběžnější forma jasného měsíčního svitu je mangan. To by mělo být provedeno před opětovnou destilací. Není nutné čistit manganistan draselný vařit, pokud máte v úmyslu pouze jeden destilace nebo na konci druhého. Použití manganu, měsíčního svitu PH se začíná měnit, stává se kyselou, jako manganistanu draselného jsou částice manganistanu draselného, ​​které jsou velmi negativní vliv na práci žaludku. Chuť nápoje, oloupané mangan, se stává tvrdý.

K čištění vařit tímto způsobem musí být umístěny s pevností nápoj při 30-45 ° C ve velikosti v balónku 3 litry a přidá manganistan draselný lékárnu, dobře promíchá a utěsnění láhve. Směs se nechá pracovat po dobu několika dní. Nápoj bude zcela jasné, jako trhliny, a mangan se usazuje ve spodní části válce.

Aktivním uhlím

K čištění nápoj z škodlivý přiboudliny je aktivní uhlí se používá častěji. Existují dvě možnosti pro uplatnění aktivního úhlu. V prvním případě budete potřebovat trychtýř, který ponořit do připraveného kontejneru, a samo o sobě by mělo být trychtýř dát několik vrstev vaty zabalená do gázy. Mohou být již šířit granulované aktivní uhlí. Je nutné opakovat postup několikrát přetečení, tedy nahrazovat uhlí. Ve druhé variantě uhlí jemně rozdrcen na prášek v množství 210 g a nalije se do lahve měsíčního svitu, nechat po dobu dvou týdnů, během kterého je tekutina protřepe. Pak vařit se nechá projít přes několik vrstev vlny.

S pomocí mléka

Tuto metodu lze použít pouze v případě, že hodláte znovu destilaci. Proto tato metoda je vhodná pouze pro opětovné destilaci? Vzhledem k tomu, jak se zbavit zakalení a mléka bude dost obtížné. Ve 3 litrech vařit zapotřebí 310 ml mléka. Dobře promíchejte, a když mléko srazit, je nutné vypustit. Pokud měsíční svit ještě mlhavé, že je nutné, aby destilace.

Způsob přečištění zmrazení

Tato metoda nahradí proces redestilace. Nutné pro přípravu pevnosti při 45 ° C, který je umístěn na vhodném kontejneru a umístěn do mrazničky. Voda, zbývající v měsíčního svitu, zmrazení a vyteče pouze alkohol a vzniklá ledová hod. Při zmrazování celého nevhodný kapalného přiboudliny a vody zmrazení a krystalizuje se na stěnách válce. Získáte čisté vodky s velkou mírou pevnosti.

S pomocí oleje

Proč olej je vhodný pro čištění vařit? Vzhledem k tomu, přiboudlina je snadno rozpustný v rostlinném oleji. I když alkohol a voda ne. Tuto metodu lze použít pouze v případě, plánoval re-destilaci. Nápoj se ředí vodou, aby se do pevnosti 25 °. Nalít do láhve, plnění je 2/3. Dále se přidá rostlinný olej, bude to vyžadovat 20 g na 1 litr připraveného nápoje.

Roztok se promíchá a uzavře nádobu. Protřepejte lahvičku po dobu několika minut. Během třepání se směs zakalí, ale nakonec začne odlehčit a oloupat. Řešení musí být ponecháno na jeden den. Další den se pomocí trubice lehce oddělit várku oleje. Pak jsme filtrovat přes tenká a opakujte destilaci.

proces redestilace

Další možností kvalitní zbavit spodiny a vyjasnit měsíční svit, je re-destilace, někdy i v případě, že měsíční svit stále zakalená, že se destiluje potřetí. Tento postup výrazně zlepšuje kvalitu nápoje. Po čištění, manganu, oleje nebo mléko, je nutná druhá destilace! Tento proces trvá minimálně tři hodiny, ale je to stojí za váš čas, pokud chcete získat vysoce kvalitní, čistý produkt bez zápachu.

Ready vodka se ředí čistou vodou, aby se stala pevnost přibližně 30 °, destilovat podruhé vařit vysoký stupeň nebezpečí. Vařit nestal zakalená, v souladu s pravidly by měla být přidána do vody, ne vodu pít sám. Po zředění, musí být čištěny, za použití aktivního uhlí a zfiltruje se. A můžete pokračovat na druhou destilací. Tento postup se skládá ze tří fází - head-to-ocas běhu.

Kapalina, která vyjde jako první - je hlava nemůže pít někde 200 ml. To, co následuje, je běh, který je vhodný k použití. Běh končí v okamžiku, kdy je stupeň začne klesat až 45. Poté je ocas. Pít to není možné, ale může být použit při přípravě příštího kaše. Výsledkem je, že výstup je velká silná vařit na 65-75 ° C. Byl už křišťálově čisté a kvalitní, je možné naředit a odebrání vzorku!