Domácí pivo recept bez zápachu

Mnoho lidí, kteří dávají přednost silné alkoholické nápoje, nikoli však jako doma vařené měsíční svit podmínky. Obvykle je to způsobeno tím, že alkohol je nejčastěji má nepříjemný charakteristickou vůni a chuť. Je to nejen nepříjemné k pití, a dokonce i vůně. To je důvod, proč většina palírny mají tendenci dělat sny, bez chuti a zápachu.

Video: Moonshine bez zápachu. Bez kocoviny. Jak se to dělá

Zdrojem nepříjemných pachů a chutí jsou přiboudliny oleje, které se vyskytují během destilace. Závěr je jasný. Kdybychom kicknut vařit bez těchto škodlivých nečistot, takže dostáváme dobré pití bez zápachu.

Naštěstí existuje poměrně jednoduchý a přímočarý technologie, která umožňuje kvalitní destilát domácí kuchař, který bude obsahovat minimální množství Přiboudlina olejů.

Správná technologie příprava

Začíná s tím, že pečlivě nalít vařené Braga v alembic (měsíčního svitu). Zapněte hořák a teplota se upraví na 70 stupňů Celsia. Jakmile tímto prahem, snižují se dosáhne intenzita požáru.

Po nějaké době se objevují první výjezd. Přesně v tomto okamžiku musí být teplota pevné a nebude měnit v procesu destilace.

V budoucnu, všichni naši třeba se zaměřit na správnou rychlost vařit výjezdu. Alkohol obsahující kapalina musí proudit rychlostí 2-3 kapky za sekundu. V extrémním případě můžete pozorovat přítomnost jemný sprej.

Je také důležité, aby měření teploty destilátu vystupujících. Tudíž v souladu s pravou technologie to bude 30 stupňů Celsia. V případě, že je vyšší, je nutné zvýšit studenou vodu. Samozřejmě, že to lze provést pouze při použití v měsíčního svitu vodou chlazenou principu.

Upozorňujeme, že jsme to frakční destilace dělat. Důvod je velmi jednoduchý, nejškodlivější nečistoty jsou v „hlavy“ nebo pervach a „ocasy“.

Rozdělují poměrně snadno. Takže pervach považován za první 10% odpadních vod. Skládají se téměř výhradně z škodlivých nečistot, včetně acetonu. Některé palírny určily jim extrémně nepříjemný charakteristický zápach.

„Tail“ je považován za produkt, který se začínají objevovat po pádu pevnosti trysek je menší než 40 stupňů. Ty by neměly být chamtivý a pokusit se mít trochu víc vodky. Skutečnost, že „ocasy“ obsahuje velmi malým množstvím ethanolu. Skládají se téměř výhradně z Přiboudlina olejů.

Tak budeme schopni identifikovat „tělo“, což je jedna nejvíce čisté a bez zápachu a chuti součást domácí pivo.

Jemnosti procesu

V každém technologie, jsou zde definuje okamžiky, které by měly zejména zaměřit svou pozornost. Záleží na faktorech, jako konečný úspěch či neúspěch danou výrobu.

V případě přípravy vysoce kvalitní domácí pivo bez externího Přiboudliny vůni a chuť, jsou také k dispozici.

1. Je třeba připravit správné domácí pivo. Tou nejlepší volbou pro toto cukru a droždí. Jsou to právě tyto složky pomáhají vařit nejčistší destilát.

2. Kontinuální monitorování teplot. Každá významná odchylka od výše uvedené teploty vedou k ne velmi dobrý výsledek.

3. Povinné provádění frakční destilací. Jinými slovy, musíme být opatrní, aby se oddělil produkt na „hlavu“, „tělo“ a „ocasy“. Jediným případem, kdy může být datový bod zanedbat je dvojitá destilace. V takové situaci v první destilační proces, nelze sdílet výsledný surový frakcionací za použití alkoholu.

zjištění

Jak praxe ukazuje, obsah mnoho palírny obdržel měsíční svit. Nicméně, někdo takové destilátu stále jeví jako nedostatečné kvalitě a čistotě. Pokud patříte do této části publika, existují dva způsoby, jak pro vás.

Za prvé, můžete provést další čisticí vařené měsíční svit. Existuje několik jednoduchých a osvědčené techniky do praxe. Veškeré podrobnosti lze nalézt v publikaci „Jak čistit vařit vůní.“

Za druhé, může být znovu destilace. Jejím výsledkem je vždy čistý a vysoce kvalitní výrobek.
Podíl v komentářích své vlastní zkušenosti při přípravě doma vařit doma bez Přiboudliny chuť a vůni.

Přejděte na odkaz a koupit vysoce kvalitní měsíční svit s parním bubnem