Ochucená vodka rybíz bobule

• 1

  Obsah

  • O ochuceným nápojem
  • O tinktura
  • Na domácím vínem
  O ochuceným nápojem
• 2 o tinktura
• 3 Na domácím vínem

O ochuceným nápojem

S dobrou úrodu bobulí na zahradě můžete vytvořit měsíční svit z rybízu. pokud je vysazen keře IT, jsou obvykle dobré ovoce. První z bobulí vína nebo pivo.

Technologie je následující:

1. Plody jsou shromažďovány a tříděny, ale nemyjte.

2. tlumivka váleček na rovný povrch nebo tloučkem v třecí misce.

3. Přidejte rozinky, příliš špinavé (či kvasinek).

4. Směs plodů a rozinkami dal na tmavém místě za několik dní.

5. Na začátku kvašení je vymačkané šťávy přes tenká.

6. V fermentační nádrže do šťávy s přídavkem cukru a teplou vodou.

Dostal domácí vaří pivo nebo víno je udržována při teplotě 20 - 25 stupňů Celsia po dobu asi tří týdnů. Po ukončení pěnění a hořké chuti se objeví alkohol kapalina se destiluje. Vypouštěcí destilační Braga filtrací špatného. Na začátku destilace se provádí Volba „hlava“ v množství 50 ml. Po dosažení pevnosti pivo pod 45 stupňů pálit kaše se zastaví. K tomuto účelu, způsob výroby pivo má následující recepturu:

1. 5 kg rybízu.

2. 3 kg cukru.

3. 30 g rozinek (nebo 0,4 kg lisovaného droždí).

4. 10 litrů vody.

Toto pivo pít pěkný rybíz.

Bobule tlak před tím, než kaše a udržuje přidáváním den přísady.

o tinktura

bobule černého rybízu

Můžete si udělat tinkturu plodů a měsíčního svitu, nenuťte je Braga. V tomto případě je rybíz se oddělí a promyje. Vezměte třílitrového sklenice. Bobule dusit, a to je přidaný cukr. Směs se potom umístí do nádoby. Potom se nalije velmi silný nápoj (není nižší než 96%). V 1,2 litru bude potřebovat 1,5 - 2 litry černého rybízu a 0,6 kg cukru.

V nádobě třílitrového naplní destilovanou vodou po smíchání. Můžete si dát pár listy černého rybízu pro příchuť. Tinktura bude připraven za týden. Toto pivo na rybíz má léčivé vlastnosti. Z méně silné alkoholické tekutiny (40%), se mohou připravit výluh ledvinové rostliny nebo listy.

Ledviny sklizené z keře na jaře před rozkvětem. Ty se promyjí a nalít měsíční svit. Nádobu na světlé místo a půl měsíce. Pak napětí a lahvové. Hodnota ledvin vařit rybíz a 0,5 až 1.

Pokud použijete tinktury listy keřů, je nutné vzít mladé. Jsou shromažďovány v suchém počasí. Promyje a vysuší, pokud prašné. Umístěny v láhvi z tmavého skla a zalijeme měsíční svit. Listy v láhvi je kladen na vrchol, ale není stisknuto. Trvejte na tom, den v temnu.

Na domácím vínem

Červený rybíz bobule

Udělat měsíční svit z rybízu. Že černá, že z plodu jinou barvu, tak jako tak. Výrobě vína jako doma, to je důležité, aby to zase do octa. Pevnost se ukáže, ne více než 12 stupňů. Přídavek velkého množství cukru může zvýšit pevnost nápoje. Tady v ohrožené nedobroda. Kvasnice z důvodu pevnosti zemře, není schopen zpracovat cukr. Recept domácí likér je následující:

1. rybíz - 3 kg.

2. Rozinky - 100 g

3. Cukr - 2 kg.

4. Voda - 5 litrů.

Za prvé se připravují vinných kvasnic. Rozinky nalije malé množství teplé vody, a přidá se k ní 50 g cukru. Leaven vína stojí až do začátku kvašení v teplém místě. Aby se drcené bobule přídavkem cukru, a směs se vlije teplou vodou. Pak se nalije vařené kvásek. Kvašení trvá jeden až jeden a půl měsíce. S povinným umístěním horní brány schopnost uvolňovat oxid uhličitý. To je nezbytné pro řízení procesů. Víno se vypustí pomocí hadice. Pokud se chcete vařit z rybízu, je možné pálit poměrně slabou domácí likér.