Chcete vědět, kolik z domů vařit měsíční svit získat?

1
Obsah
Na výjezdu
2 o pevnosti
3 Na řízení fermentačního procesu
4 o kvasinek
5 na tlaku
6 O velkém objemu

Na výjezdu

Doufat, že získat co nejvíce, jak můžete vařit nějaké destilovanou Braga do té doby, dokud koncentrace alkoholu na výstupu klesne na 10 - 15 stupňů. ale toto Moonshine je nejasný, se silnou vůní Přiboudliny. Je vhodné s výjimkou opakování, ale ne k pití. Čím více stupňů vytočit Braga v procesu se nechá stát, tím silnější get alkohol na výstupu z palírny. Koncentrace cukru a kvasinek vliv na finální produkt. Tak 1 kg cukru uvolní 500 - 600 ml alkoholu, je-li kvalitativní kvasinek.

o pevnosti

Vezmeme-li v 20 litrů kaše při koncentraci 12% alkoholu a překonat, pak získat přibližně 5 litrů alkoholu. Je založen na ostříhá „Hlavy“ a „ocasy“. Médium „stupeň“ alkoholický nápoj by bylo asi 60. Zbylá kapalina v alembic s nepříjemným zápachem - zbytek z destilace je obvykle odlije. Přinášet hrad vařit až o 15 stupňů, můžete již získat měsíční svit ve větších počtech. Nalití „ocasy“ zpět do kapacity destilační stejný nárůst tamější pevnosti.

Na řízení fermentačního procesu

Fermentační proces je doprovázen vývojem plynu. Je nežádoucí, aby teplotní rozdíl, a vliv vzdušného kyslíku. Nádrž s Braga těsně uzavřené, pouze je těsnění voda ukazuje, že fermentace jde. oxid uhličitý je vypouštěn do atmosféry přes malý otvor. Pokud alkohol „surovina“ ze sladkého džemu, přidejte do něj trochu cukru, aby se urychlil proces.

Používáte-li zrna kaše pro destilaci, to je také s cukrem. Kvalita vařené kaše může zkontrolovat saccharometer. 200 ml, se zfiltruje a spotřebič se stanoví zbytkový obsah cukru. Více než 1.002 měření ukazují nedobrode. Užitečné destilace se považuje vařit s kyselosti ne více než dvou desetin procenta, pevnost ne menší než 10% a zbytkový obsah cukru z ne více než 0,45%.

o kvasinek

Alkohol kvasnice pivo

Fermentace cukrů způsobit droždí. Příprava vařit alkoholické kapaliny různých slabých pevnosti prochází pod vlivem tepla. Mikroskopické houby v Braga umírají při dosažení 15% své pevnosti. Další nepokoje je nemožné, a to i pokud máte stále cukru v něm. Samozřejmě, že kvasinky jsou zabiti okamžitě, a při zahřátí nad 40 stupňů. Náhlé topení na počátku destilace musí omezit svůj čas. Rozsah sám destilace - to je 78 - 85 stupňů. Někdy se ukáže, doma vařit měsíční svit méně než vypočtená. To znamená, že to nejde úplně. Perekisshaya vařit také nebude obsahovat úplný výtěžek alkoholu.

na tlaku

Dostat domů s pomocí alkoholu vaří přístroje, je nutné nedolivat alembic. Vyplnit to ne více než dvě třetiny objemu. Nemůžeme dovolit, aby alkohol kapalný varu, nebo měsíční svit faulován. A koncentrace alkoholu klesne v něm. Tato pěna z pádu do cívka. Monitorování teploty vytápění je také zapotřebí. Vyhnout vařící kaše důležité. Tlak v alembic alkoholu také ovlivňuje proces odpařování. Se zvyšujícím se tlakem odpařuje alkoholu již při vyšší teplotě. Intenzita pivo vstupující do zařízení v natažené bance provedena regulaci topení. Hezké mít senzor tlaku v alembic.

O velkém objemu

V případě, že kaše stock hodně, pak pálit by to trvat dlouho. Nádoba 60 litrů se destiluje po dobu 18 - 20 hodin. Ale také bude vařit hodně. Zhruba čtvrtina objemu destilovatelného kapaliny. Tento třicet pollitrovok 40 stupňů alkoholu. Za použití 16 kg cukru a kvasinek, je možné získat půl-box „vodka“. Které investovaly zhruba 1000 rublů, alkoholické nápoje získat více než 6000.

Co když se zastaví kvašení, kdy cukr ještě alkohol v kapalině? Musíš ho zředit vodou. Tento proces pokračuje. Je zde jeden důležitý detail. Použijí-li se víno kvasinky, vyžadují nižší teploty pro fermentaci než extrudované nebo suché.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné