Tvorba měsíční svit doma

• Technologie přípravy měsíčního svitu
• Jak vařit bez cukru kvasnic Braga
• Jak připravit vařit škrobnatých surovin
• Způsob přípravy vodky založené bobulové ovoce směsi
• Jak se dělá nesmysly destilaci

V procesu destilace kaše získá vynikající silný nápoj s obsahem alkoholu. moonshine příprava technologie pro začátečníka by bylo velmi zvláštní a složitá. Zde je velmi důležitý postup, dostupnost všech potřebných materiálů a surovin, stejně jako technologie dodržování předpisů a proporce. Vše musí být provedeno podle receptu, pak nápoj má kvalitní a čisté.

Hlavní složkou dobré pivo - je ethylalkohol. Takový alkohol se používá pro vaření a rastirok bylinné čaje, a je potravinářský výrobek. Pro přípravu kaše hlavní surovinou působí cukr spárován s kvasinkami. Při výrobě domácího piva můžete využít i celou řadu dalších výrobků, ovoce, bobule, škrobnatých potravin, kukuřičného zrna, pšenice, ovsa, ječmene a tak dále. Etc., které jsou vhodné i pro cordialy. Další provedení výroby kaše v domácnosti, je fermatsiya, proces je velmi složité, a proto používá jen zřídka. V tomto případě, škrobové látky používány, neboť škrob je přeměněn na procesu výroby cukru fermatsii vyžadují extrémní přesnost v technologii pečení.

Technologie přípravy měsíčního svitu

Ve standardní verzi měsíčního svitu vaření v domácnosti, který je znám již od nepaměti používá cukr, kvasnice a voda. Ve většině případů se používají následující poměry: 1 kg cukru, vyplníme s 5 litry vody a přidáním 100 g droždí, je možné použitý jako pekař a suchých kvasinek. Pokud se rozhodnete použít sušené droždí, které potřebují asi '18

Voda musí používat čisté a teplo rychle rozpustit cukr, a to zejména v teplé vodě, kvasnice rychle začít hrát. Nejprve přidejte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí, a pak nalijte droždí. To vše se děje ve zvláštních fermentačním tanku, načež se pevně uzavře a kapalina odlučovač vody vložena Wander je určité množství času. Braga dokončení lze považovat asi týden a půl. Je důležité, aby ujít okamžik, kdy je doma-vařil pivo je připraveno, má-li přehánět, budete pít po blátivém a špatnou kvalitu.

Poté, co doma vaří pivo je připraven, je třeba opatrně nalita do měsíčního svitu, takže stabilizovaný tekutý nezasáhne láhev. Pak můžete začít proces destilace a produkci měsíční svit. Chcete-li přidat neobvyklou chuť nebo vůni do svého vařit, můžete přidat do procesu fermentace různých druhů ovoce, bobulovin nebo bylin.

Jak vařit bez cukru kvasnic Braga

Jedním z nejdůležitějších etap ve výrobě měsíčního svitu doma je přesně to kvasit. Při použití 5 kg cukru 100 g sušeného droždí, budete mít 5,5 litrů měsíční svit. Síla tohoto nápoje bude asi 46%. Pro polotovar mash lze použít speciální nádrže na kvašení nebo skleněných nádob, kovové nádoby, nádrže, to vše může být hermeticky uzavřen. Použití může být cokoli chcete, aby se zabránilo plastové nebo pozinkované nádobí, které nejsou určeny k vaření.

Chcete-li správně sledovat celý proces fermentace doma, je vhodnější použít cukr, který je již distribuován v obalech o hmotnosti 1 kg. Kvasinky je lepší použít ho suché, mokré od standardu by měl být opuštěn na radu odborníků vařených případ. Při použití sušené droždí vařit získat mnohem lepší a těsnější, získá bohatou chutí, neobsahuje ostrý zápach, zatímco při přidání pekařského droždí, alkohol získává hořkou chuť. Chcete-li při výrobě domácí pivní pěny neprokázalo, že velká, to je nejlepší přidat do Braga jemně bušil sušenek, v malých množstvích. Po přidání sušenky pěna rychle odejde. Voda na rmutu je lepší použít čistý nebo filtrovanou vodu z vodovodu.

Jak rozpustit droždí ve vodě? K tomu, vybrat si správnou velikost kontejneru. Pro tyto účely můžete použít velké mísy nebo velké mísy smalt, což je nejdůležitější, vybrat nádobí, které budou vhodné smíchat všechny ingredience. Voda by měla být teplá, ale ne více než o 30 °, takže kvasinky není kyselé. Když jsou všechny složky smíchány, jsou s ohledem na dobu, aby stát, dokud se droždí začne pracovat a bobtnat. V této době ve fermentační nádrži připravit vodu s cukrem, použití musí být teplo, ale nevytápěné voda, ve které zředěný cukr a směs se míchá až do úplného rozpuštění. Pokud jsou oteklé kvasinek, jejich mírně míchá a nalije se do fermentačního tanku. Top trumfl správné množství vody.

Je velmi důležité, že nádobí, které se bude pohybovat Braga byl utěsněny. Můžete použít obvyklý kryt, ale nezapomeňte na těsnění vody, je nutné provést speciální otvor pro něj. Chcete-li v místnosti nesmrdí Braga, můžete přeskočit speciální hadice, která projde těsnění vody a ven z okna. Místnost, ve kterém zraje vařilo pivo, je třeba zachovat určitou teplotu, to by neměla překročit 27 ° C. Není-li to možné, a v místnosti je studený, Braga může být zahříván pomocí speciálních zařízení, ale teplota by měla být více než 27-28 ° C.

Jak připravit vařit škrobnatých surovin

lze připravit profesionální elitní nápoj doma. Tak se za to, vařit z kukuřice. Aby to bylo nutné mít určitou zkušenost, nebo možnost získat opravdu stojí nápoj bude velmi malý. I přes poměrně složitou technologií přípravy, průběhu a čas strávený se vyplatí. Co je podstatou vaření? V žádném zrna a obiloviny obsahují velké množství škrobu a škrobu, jak je dobře známo bohaté molekuly cukru v krvi. Škrob sám může být rychle zpracovány na cukr, se používá pro tento proces fermatsii. Pokud pomocí 1 kg jakékoliv zrna, a zahájit proces fermatsii dostupného škrobu v ní měnit to na cukr, pak výstup bude množství cukru, je srovnatelný s jeho obsahem v 6 kg mouky. Obilovin použitých by měla vařit. Tento roztok, což vede k závěru, nazvaný moštu. Tento postup sám je popřípadě provádí s použitím sladu. Pro zjednodušení procesu můžete použít ready-made enzymy.

Takový komplikovaný proces jako fermatsiya, vyžaduje přesnost a soustředění se dostat správné množství cukru dostupného škrobu. Pro zachování kvality enzymů, se nesmějí ohřívat nad 74 ° C, Ale ještě důležitější, aby byla udržena požadovaná teplota mladiny, pokud je nedostatečný, fermentace je dokončena tak, jak má. Po přípravě je důležité chladit mladinu na pokojovou teplotu. V opačném případě se kvasnice zemře, prostě nebude schopen reprodukovat.

Pokud je to žádoucí cukr získaný roztok může být fermentována přidáním potřebného množství kvasinek. Jsou-li všechny kroky dokončeny, přistoupíme k samotné destilaci měsíčního svitu. V tomto případě, a glycerol, nebo ve vodní lázni, konvenční vaří zařízení není vhodné, sladina může hořet jen nepatrně, když silný teploty.

Způsob přípravy vodky založené bobulové ovoce směsi

Příprava měsíčního svitu jedné z nejjednodušších, ale také má určité nedostatky a jemnost. Při přípravě surovin Musí být zcela rozdrcena. Slupka ovoce a plody obsahují přírodní kvasinky, které urychlují proces přirozený způsob fermentace. Všechny druhy ovoce a bobule jsou vhodné i pro likéry na měsíční svit. Drcený ovoce, umístí do nádoby, za pár dní začnou putovat.

Volitelně lze přidat více cukru, s očekáváním, asi 1,5 kg na 10 litrů. Také taková směs může být zředěna vodou, aby nápoj byl měkčí. Všechny složky, zejména cukru, přidá se k výpočtu, stejně jako v přípravě standardní rmutu cukru a kvasinek. Před tím dopravovat měsíční svit je důležité zajistit, že konečný Braga žádné částice nebo kousky ovoce, k tomu je třeba filtrovat nebo filtr. Můžete také použít vodní lázeň nebo parní generátor.

Jak se dělá nesmysly destilaci

Pokud jde o destilaci praní doma pomocí speciálního měsíčního svitu. Od kvality zařízení bude záviset na kvalitě nápoje, jakož i jeho množství. Bad vaří zařízení může procházet vzduch a alkohol opustí, a v důsledku toho bude výstup malý nápoj. Všechna zařízení se skládá z nádoby pro kaši, chladicí výkon a cívky. Když se vaří pivo v něm zahřívá se vytvoří dvojice alkoholu, procházejí cívky, ve kterém ochladí a kondenzuje.

Důležitým bodem v průběhu destilace se musí dodržovat teplotu. Chcete-li získat co nejlepší pivo a čisté, je třeba se ujistit, že teplota nikdy vzrostla nad 90 ° C V případě, že teplota stoupne nad procesem by měla být zastavena. Pokud nemáte speciální teploměr k dispozici, tento krok může být zjednodušeno použitím smáčení vlny a měsíčního svitu ohně. Když plamen zmodrá, to znamená, že obsah Přiboudlina olejů v nápoji převyšuje normu a destilace musí být okamžitě zastaveno. První várka měsíčního svitu, asi 300 ml, se nazývá „Pervak“ by měl zbavit. Konzumovat tato kapalina není povolen, že obsahuje velké množství toxinů a Přiboudlina olejů. Poté vařit přečistí za použití aktivního uhlí, se vede přes vrstvu bavlny a gázy.