Moonshine pšenice

Recepty Moonshine z mnoha pšenice. Jsou sjednoceny pouze požadavky na základní suroviny. Trochu pšenice musí být:

• čištění;
• suché;
• bez přítomnosti škůdců;
• ne shnilé.

Příprava technologie

Pokud se rozhodnete dát vařit na pšenici, pak musíte zvolit metodu výroby. Tak, to může být děláno s kvasnicemi nebo bez přídavku cukru nebo zanedbávání této složky. Pšenice mít jakýkoliv běžný nebo klíčků.

Mezi nejdůležitější kroky:

1. Výběr a čisticími prostředky.
2. Výroba kaše.
3. Destilace.
4. Čištění pivo.

Chcete-li zjistit, který způsob je pro vás to pravé, je vhodné, aby se pokusili připravit nápoj pro všechny recepty.

Moonshine na pšenici - vařit bez kvasnic

Tato volba je velmi populární. To se liší od ostatních v tom, že ten nejpřirozenější výstup produktu.

recept

Za prvé je potřeba připravit surovinu. Vezměte 5 kg pšenice a žádá jej, aby zůstat čistá frakce (odstraněné nečistoty a prach). Zrna je třeba nalévat horkou vodu tak, že je mírně skrytá horní vrstvu.

Přidejte pšenice hmotnost 1,5 kg cukru. Nádobu na teplém místě. Nyní je třeba, aby klíčit pšenici pro vodku. Pokud jste správně udělal vše, budete brzy vidět první mladého rostochku.

Jakmile semena vyklíčí, přidat kapacita 15 litrů vody a 5 kg krystalového cukru. V případě, že původní kapacita dovolí, můžete tak učinit. V opačném případě vzít nádoby hlouběji, s úzkým hrdlem. Zřídí sifon a opustit zemi na teplém místě po dobu 10 dnů.

Po uplynutí této doby domácí vaří pivo vyrobené z pšenice bez kvasnic je považován za dokončený. To může být zaslána na měsíční svit na destilaci. Po první destilaci alkoholu tráví čištění. Nejčastěji se v tomto případě použití aktivního uhlí. Na 1 litr kapaliny, vzít 50 g prášku připraveného z namletých tablet. Nalijte ji do měsíčního svitu a necháme tak po dobu jednoho týdne. Kmen nápoj a odeslat ji na sekundární destilací.

Příprava kvasinkového vařit

Existují dvě možnosti pro výrobu rmutu destilací.

1 způsob,

Peremel 4 kg přečištěné pšeničné mouky. Přidat následující složky: 100 g droždí, 1 kg cukru, 3 litry vody. Míchejte váhu velmi opatrně, instalovat sifon. Umístěte nádobu na týden na teplém a tmavém místě. Po 7 dnech, filtrovat hmoty. Nyní je třeba destiluje a čistí. Pak následuje druhá destilace.

metoda 2

Take 2 kg proséváno pšenice. Naplňte 2 litry teplé vody. Odjet na 3 dny v tmavém a teplém místě. Během této doby musí osivo klíčit. Vezměte velkém kastrolu a zahřejte ji na 15 litrů vody na 50 stupňů. Vstup do kontejneru 5 kg cukru. Se voda ochladí na 35 ° a přidá se 100 g kvasinek a pšenice. Smíchejte hmotu a dejte na teplé místo na 15 dní. Takže můžete sledovat proces fermentace, vybavit svou nádobu na vodu těsnění. Zabalit balení s teplou přikrývkou. Po skončení aktivní fermentace proběhne, filtrovat hmoty. Braga připraven k další destilaci.

Moonshine klíčících zrn

K přípravě velký nápoj, vařit, že je třeba dodržovat všechny technologie. Kromě toho tam jsou některé triky, které vám bude velmi užitečné v procesu vaření piva. Například některé aby alkohol z pšenice bez cukru. nebudou považovány za takový způsob, protože není pozorován nedostatek cukru v zemi, a pít, aniž by tato složka je získána není tak chutné. Ano, zvažte technologie v detailu.

Potřebujeme:

• 2, 5 kg zrna;
• 20 l měkké vody;
• 100 g suchého droždí;
• 6 kg cukru;
• 0, 5 litrů kyselého mléka nebo podmáslí.

Správná příprava pšenice

Chcete-li získat dobré pivo, je třeba vzít ležet zrna. Musí být uloženy nejméně po dobu 2 měsíců. Pouze pšenice shromažďovány dám nejhorší výsledek.

To je nejlepší, aby se alkohol z pšeničných klíčků. Proto mělo svou obilí v pánvi a zalijeme teplou vodou. Použití vařící voda nebo studená voda je nemožné. Zajistit obilí klíčení podmínky: teplá a temnu. Po 2-3 dnech se objeví první výhonky. Pokud tomu tak není, pak se vaše semeno „ztracené“ a nejsou vhodné pro vaření.

Počkat, až klíčky stal velký - 1-2 cm na délku. Odstraňte suroviny z palet. Untangle střílí to by nemělo být. Suroviny mohou být použity okamžitě a to může vysušit a brousit.

Tvorba kaši

Braga pšenice připravuje velmi jednoduché. Kontejner vstoupit do teplé vody, cukr, kvasnice (a nemůže), kukuřice (mouka z ní). Nainstalovat vodní těsnění a poslat kontejner na teplém místě po dobu 2 týdnů. Omezit přístup k místnosti s ohledem na Braga.

vaření vařit

Po fermentaci, kapalina musí být pečlivě přefiltruje a přidejte Rjazenka mléko nebo jogurt. Budou zmírnit svůj nápoj z přiboudliny o 70%. Nyní musíme provést destilaci.

čištění

Způsoby čištění vařit dost. V tomto případě je nejlepší čištění zásobníků aktivován, dřeva nebo kokosové uhlí. A jak to udělat, je k dispozici zde.

Druhá destilační

To se provádí, pokud chcete vařit opravdu dobrou kvalitu. Zředí alkoholu měkké vody v poměru 1: 1. Nyní drží re-destilace nápoje. Prvních 50 g na 1 litr se musí vypustit. Vedle vařit i nadále shromažďovat, dokud jeho síla neklesne pod 40 stupňů.

dotváří

Když se předčí veškeré nápoje, zkontrolujte jeho sílu. Pokud je to velký - na tom nezáleží. Přidejte vodu vařit a nechte vyluhovat po dobu tří dnů. Pak můžete na stůl a pokusit se získat mistrovské dílo.