Domácí jahodový likér

Video: jahodový likér doma POLUNICHNY LІKER v domashnіh Minds

Ti, kteří dávají přednost sladké nápoje, ocenit důstojnost domácí jahodový likér. Můžete si je koupit v obchodě, zejména nejpopulárnější, jako je «Xu-Xu» (Xu-Xu), ale přesto příjemným způsobem připravit likér osobně vlastníma rukama. Kromě toho tento přístup šetří peníze a více, a přísady, které se přidávají do procesu vaření, bude jistě jen přirozené.

Rámec alkohol hraje obrovskou roli při přípravě tohoto likéru. Vadný výrobek bude kazit alkohol, takže raději dobrou vodku, rum, brandy nebo dříve rozvedené alkohol. Moonshine se nepoužívá, protože to může dát likéru pachuť.

Video: Likér. Jahodový likér. Domácí louh Xu-KSU. Jahodový likér. Domácí likér XU-XU

komponenty:

• 1 litr rámce alkohol vybrán;
• 1 kg zralé jahody;
• 1 kg cukru;
• 0,5 litrů vody.

Recept jahoda likér

1. jahody pečlivě tříděny ven tím, že odstraní všechny shnilé prvky. Výčtové bobule se promyjí, oloupané stonek, po kterém jsou jahody snížit na polovinu.
2. Připravené jahody posun ve sklenici, nalil do ní vodka a zavřete víko. Alkohol výrobek musí vyzařovat až 3 cm nad povrchem jahody. V době, kdy se alkohol sníží, ale to je docela přípustné proces.
3. Připravené nádoby kladen na parapetu na přímém slunečním světle po dobu dvou týdnů.
4. Jahodový likér se odfiltruje, filtruje.
5. V odděleném kontejneru vaří cukrový sirup, cukr a míchání vody a provarivaya po dobu pěti minut. Cukrový sirup se ochladí.
6. Ochlazená sirup se vlije do infuze jahod, smíšené a zavařené. Strawberry infuze je připraven, ale ke zlepšení chutnosti nejlepší nechal ho vařit.
7. Přesně týden nápoj vzdát. Poté, co že to může být používáno. Nech si to po dobu dvou let.