Trvanlivost vodky v láhvi

Jak víte, každá potravina má trvanlivost, a vodka není výjimkou. Samozřejmě, že může být skladován po velmi dlouhou dobu, a to zejména pokud se budete řídit všechny nezbytné podmínky pro to. Zpravidla láhev vodky by mělo být vzhledem k jeho datum vypršení platnosti, ale výrobci často vynechají tento bod, věřit, že jejich produkt je možné uložit navždy. Ale ve skutečnosti to není tak, v závislosti na složení, podmínky skladování a používané v tomto kontejneru, vodka může mít různá data expirace.

Zdá se, že tam je něco pokazí, protože jakékoliv bakterie, které mohou zkazit produkt s alkoholem nemůže být. Ano, a alkohol je často používán k uchování dalších potravin. Podívejme se na tři klíčové body, které mají vliv na životnost láhev vodky.

pohled vodka

Vodka je jiná: jednoduchá a zvláštní. Jednoduché - tzv r, které samo o sobě není dalších nečistot a aromatických látek, ve vodě a ethanolu. Patří mezi ně: Stolichnaya, Moskevská a jiné non-luxusních značek, soud může také obsahovat kvalitní dobře očistit od vodka Přiboudlina olejů. Tato vodka a pravda může být skladován po dlouhou dobu, téměř žádná omezení, pokud jsou splněny podmínky a obalového zápas, ale o tom později. Pokud máte v plánu koupit láhev a uložit ji, abych tak řekl, jen v „oheň“, je lepší koupit právě takový.

Video: baterky. Alkohol v Rusku (vodka)

Ale často, aby se zamaskovala nepříjemná chuť a houpačka alkohol, alkoholické výrobci nápojů přidat do různých přísad v takovém případě je lepší zaměřit se na informace, které je napsáno na etiketě, protože v závislosti na jednom nebo jejich přísady oxidační procesy, které vedou produkt nevhodným pro použití může postupovat jinak. Zpravidla se tato vodka je lepší držet více než jeden rok. Špatně vyčistit nebo vařit infuze s bylinkami či jiným kořením, také spadá do této kategorie.

Video: káva likér s vodkou (alkohol, měsíčního svitu) - jednoduchý recept

skladovací podmínky

Za třetí, hodně důležitým bodem je prostředí, ve kterém vaše láhev vodky nebo měsíčního svitu budou uloženy. Dva nejdůležitější body: to nesnáší přímé sluneční světlo a relativně vysokou teplotu. Likér nejlépe skladovat v temnu při pokojové teplotě. Můžete ho dát do ledničky, ale ne v mrazáku, protože alkohol se před mrazem, ale voda - ano, i když rozmrazování sediment se může tvořit na dně.

Video: tinktura z červeného rybízu vodky nebo alkohol - recept

V konečném důsledku je logická otázka, co se stane s vodkou. V důsledku dlouhodobého skladování se vytvoří škodlivé estery jako přísady oxiduje. Av důsledku užívání prošlou alkoholu bude velmi negativní dopad na vaše zdraví.

Tara

Není nic lepšího, než skleněné nádobě, ale ne krystal pro skladování alkoholu. Na rozdíl od všech ostatních materiálů, skla chemicky nereaguje s alkoholem a termín vodky polici ve skleněné láhvi bez vnějších nečistot téměř věčný, ale je důležité, aby se postarali o únik, protože v případě, že láhev není uzavřen, pak nakonec se voda může vypařovat, a stupeň odpařit.

Co se houpe jiných materiálů, pak je lepší se ani uvažovat. Pokud budeme mluvit o umělé hmoty, to není dost, že obchod se nedoporučuje ani pít z jednorázových plastových kelímků, protože při kontaktu s alkoholem produkuje řadu toxických látek. Hliněné nádoby také využít vysoce nežádoucí. Pokud najednou zjistíte, že vaše vodka ztratila svou průhlednost, ve spodní sedimentu objevily - to znamená, že již není možné pít.

Obecně lze říci, tady je návod, jak si koupit a obchod, to není nutné otevřít láhev a nebo někde ji nalít. Taková doporučení jsou užitečné pro ty, kteří se připravují z vodky destilované vody a lihem.

Video: Domácí cherry likér s vodkou, vypeckovaných - recept

Trvanlivost vodky podle GOST

V Sovětském svazu ve víně - vodky byl №12712-80 GOST 1980, který stanovil, že vodka měla být ne více než jeden rok. Ale po rozpadu SSSR (1991) Tento host byl zrušen, a vodka byla vždy uložena produkty.

STB № 978-2003 «vodku - Od roku 2003, stát standard byl přijat v Bělorusku. Všeobecné technické podmínky“. Je konkrétní podmínky skladování byly nainstalovány. Všechny výrobky by měly být skladovány při skladování ve spotřebitelském balení, při teplotě v rozmezí od -15 do +30 stupňů, chráněn před přímým slunečním zářením, a v závislosti na typu paměťového zařízení období byla 12 až 36 měsíců.

V Rusku v roce 2003 přišel nahradit staré 1999 GOST № 51355-99 nový GOST - №52194-2003 «Vodky a speciální vodky. Alkoholické produkty. Balení, označování, dopravu a skladování. " To vyžaduje, aby výrobci uvést na každém označovat své výrobky trvanlivost. Ale žádný časový limit nestanovuje, to už dělá výrobce.

S vydáním v roce 2013 nového odstavce 8.2 GOST №12712-2013 přijatelný rámec realizace vodka opět stane neomezená.

V každém případě, státní normy jsou užitečné, protože spotřebitel jasně pochopit pravidla a zákony, které musí splňovat výrobci některých výrobků z taveniny, ale je to jen soubor slov, která se mohou měnit z roku na rok. Zatímco vodka zůstává nezměněn. Takže bez ohledu na to, co je napsáno na lahvičce, podívejte se na data plnění do lahví, přidejte do něj jeden rok, to je získat reálný termín, během kterého je výrobek zaručeně čerstvé a kvalitní.