Saké (saké)

Video: Výroba zájmu. Japonsko

Nápoj přátelství a důvěryhodný dialog je považován japonský sake. Více než dvě tisíciletí jídlo v Japonsku nelze oddělit od pohárku na pití alkoholického nápoje s mírně hořkou pachuť. Sake - to Produkt, který lze získat procesem fermentace odrůd rýže a hrubé získané touto metodou sladu.

Video: Saké

Některé funkce zázračný nápoj

Pestrá škála různých odrůd mohou být přítomny voňavé odstíny sýry a hrozny, houby a čerstvá jablka, banány a sójový extrakt. Evropané se často diví, - kolik stupňů Sake Tento přípravek by měl být před použitím?

Obvyklá hrad je v 18-20 stupňů, ale je dosaženo zředění doporučené ke krmení v tabulce 14-16. Barevná škála se pohybuje od transparentnosti krystalů do světlých odstínech žluté a zelené.

Způsoby použití

Video: Vodka z rýže. Část 1: Rýže Braga. studený zcukřovací

Hlavní rozdíl spočívá v použití této metody - teplota nápoje. To může být dodáván jako vyhřívaný a ochladí. Aby bylo možné pochopit, Jak pít Saké, Je nutné určit cenu a kvalitu. Stupeň mletí, která je vystavena na rýži do značné míry určuje kvalitu parametrů nápojů. Nejlepší odrůdy jsou zpracování úroveň 50-60%.

Samotná podstata procesu je odstranit z povrchu vrstvy zrna, obsahující esenciální oleje, z důvodu, který je přítomen v nežádoucí pachuť konečný produkt. To vše se odráží v konečné ceně zájmu.

Video: V Japonsku vyprodány všechny saké, která se snažila Putina

Většina nápojů nutně elitní ochladí se na 5 ° C a přivádí se do sklenice. Saké se zvýší na úrovni očí a všichni u stolu říkat „kapmay“ - tradiční japonské přípitek. Pak, bez cinkání sklenic, všechno trvá doušek doušky.

Není obvykle sloužil na svačinu dobré pít příliš kořeněná jídla. Taková strava může zkazit chuť zájmu. Jeden z nejlepších možností bude populární rohlíky a suši.