Co je shochu?

Saké na slyšení mnoho. Jaká je jednotka shochu know - je také japonský alkoholický nápoj. Překlad zní jako „pálené víno“.

Proč shochu není tak populární?

V Japonsku, to pije hlavně mladým lidem, pro export téměř nejde. Soutěžit s vodkou je obtížné, ale na domácím trhu je poptávka z důvodu nízké náklady a velkou pevnost.

Jak k pití?

Tradičně, pít malé doušky keramických šálků. Někdy se, zředí se vodou, a to jak za tepla a za studena. Snack mořských plodů a zeleniny.