Víno z mandarinky

Víno z mandarinky

Z nějakého důvodu se předpokládá, že víno z mandarinek ne.

Ale ve skutečnosti, že víno může být vyroben z jakéhokoliv šťávy.

Nejdůležitější věc, kterou by měl být sladké kyselé rovnováhy.

Pak se všechno dopadne. Je jasné, že koupit mandarinky na vaření víno docela drahé.

Ale v jižních oblastech mandarinky jen rostou v zahradě, a ne jít do odpadu tak dobrého kuchaře a mohou být velmi chutné s lehkým příjemnou vůní domova vařit.

                         Recept na vína z mandarinky

                         Složení:

• Mandarinky (10 kg)

• Voda (dva litry)

• Cukr (Jeden kilogram)

                příprava

Jen chci, aby bylo jasné, že mandarinky jsou sladké, střední a kyselé. Složky se vychází z průměru.

V případě, že ovoce je sladká přidejte méně cukru, pokud kyselá - přidat více vody. kyselost se upraví vodou (bez cukru). Voda musí být štěpen (vařený) 25-30 ° C

A tak očistí zralé mandarinka kůru, odstranit bílé žíly (dávají hořkost). Rozložíme do skloviny hrnec a je třeba natáhnout uvolnit šťávu.

Dále, v litru vody, aby se rozpustil půl kila cukru a nalít do pánve s ovesné kaše, míchejte. Pokrývat horní části pánve s hadříkem nebo gázy (tři vrstvy), aby se teplo, 20-25 ° C

Po 3-4 dnech drť musí plavat a bude přítomen fermentace zápach (na povrchu se vytvoří takový „víčko“). Pak budete muset sloučit oddělené šťávy ve skleněné láhvi, zmáčknout buničiny lépe přes nylonové tkaniny a také nalít do lahve.

Zředí druhou polovinu cukru (kilo-polovina) se znovu rozpustí v 1. litru vody a doplní se na výsledné šťávy, dobře promíchejte.

pak dal vodní uzávěry a uzavřít láhev na teplo. No sušeného droždí nemusí být přidán. Vyrábíme přírodní domácí víno z mandarinek. Přibližně o měsíc později fermentační proces ukončen.

Dále sloučit již víno do jiné láhve. Chtěl bych ještě jednou doporučuji umístit sifon a předložit ke třem měsícům ve sklepě. Pak můžete nalít víno má zralé mandarinku ve skleněných lahvích. Které je třeba uzavřít a umístit do sklepa lhaní.

Díky této technologii budete mít nádherný chutný nápoj. To jistě není víno z granátového jablka, avšak aroma a chuť výsledného nápoje Budete mít možnost mít na paměti na dlouhou dobu. Dobrou chuť!