Nap mandarinková (mandarinka napoleon)

Video: Snack Cake "NAPOLEON" SLAVNOSTNÍ

Mandarinka Napoleon - mandarinka likér, jehož jméno ve skutečnosti spojena s císaře Napoleona Bonaparte.

Historie pití

Na konci XVIII století na evropský trh zaplaven čínského mandarína, tak oni musí být často používány namísto pomerančové kůry (viz. Cointreau). Říká se, že Napoleon tak miloval mandarinka chuť, osobně pokyn de Furkrua vyvinout recept na dokonalou likéru.

Video: Novoroční dort - šampaňské a mandarinky | Tangerine Champagne Mousse Dorty Recept

De Fourcroy byl chemik na královském dvoře. Po dokončení tohoto úkolu byl Napoleonův přízeň a byl jmenován členem říšské rady.

Ale sériová výroba začala až v roce 1892, kdy v rukou belgického palírny Louis Schmidt byl ztracen po revolucích recept na tomto likéru. Stále se vyrábí v Belgii, ale sicilské mandarinky.

Jak mandarinka Napoleon

Z tohoto likéru mandarinky kůry trvat na koňaku a dalších francouzského koňaku. Ochucený alkohol opraveny, slazené, barevné s karotenem, oživit žlutě oranžové a udržuje po dobu nejméně 3 let.

Výrobek je plněna do lahví u 38% alkoholu.

Jak pít

Zpravidla používá v přípravě pečiva. Ale bez ohledu na sladkost pít v čisté formě jako digestivy v odpoledních hodinách, nebo ve formě frapé (s kousky ledu).

Koktejl «Titanic» (Titanic): ve stejných poměrech smísí vodku, mandarinka Napoleon se sodou. Led je přidán.