Na volbě Cahors v obchodě

Video: francouzská vína. Zpráva Video z místního obchodu s potravinami. Ariege. Midi-Pyrénées

Video: Jak vybrat vinotéku

V Rusku, Cahors je základním atributem náboženských svátků. Je tento druh vína s názvem kostel, to je použito v jejich rituálů kněžím. Cítit atmosféru dovolené a plně si vychutnat tento nápoj, je třeba vědět, jak si vybrat ten správný obchod v Cahors, omylem kupovat padělek.

Je zajímavé, že samotná představa „Cahors“ na Západě, a my máme jiný význam. Francie volal Kagor, vyrobené v provincii Cahors Malbec hroznů. Tento nápoj má velmi málo co do činění s jeho ruským „jmenovec“.

Kagor (Ruský hodnota) - červené víno opevněné síla 16%, vyrábí zahříváním rmutu a mladiny na 65-80 ° C, následuje fermentace přidáním alkoholu a opožděné rektifikační hotové nápoje po dobu alespoň 2 let. Ruská pravoslavná církev používá víno ve svátosti svatého přijímání, věrný a pít jej na náboženské svátky.

Podobnost s názvem francouzského vína, neboť víno za Petra I., pro potřeby kostela byl dovezen z Francie, tak století později založil svou výrobu v Rusku. Ale historický název zůstane, i když se o technologii výroby těchto dvou vín jsou velmi odlišné.

Při nákupu Cahors v úvahu doporučení, která jsem dal v materiálu o volbě běžného vína v obchodě, a mějte na paměti následující:

• po zředění vodou, dobrá Kagor je jedna ku jedné, že neztrácí svou jasně červenou barvu a voňavé aroma;
• v průběhu let, to víno není stále lepší, barva jasně červené se změní na cihly, takže to je nejlepší koupit Cahors, který v poslední době šel na prodej (vystavení 3-4 let);
• nejslavnější značky Cahors v Rusku jsou Inkerman a Massandra.

Jak pít Cahors

Je důležité vybrat nejen, ale také správně pít Cahors. Podle pravidel etikety je opevněné víno podávané u stolu mírně vychlazené (14-16 ° C), je vhodné jakékoliv jídlo. Přijímáme nápoj pomalu, po malých doušcích.

Video: Phil není v plamenech 8

Věřící věří, že pití Cahors podporuje komunikaci mezi člověkem a vyšších výkonů, tak říkajíc se sklenkou v ruce se nepřijímá.