Alkoholický nápoj: víno Cahors

Obsah

1 historie kagor

Doporučujeme navštívit

2 cahors doma
3 používání cahors
4 zajímavým faktem
5 v ceně výrobku
6 sčítání

Cahors - název vína, že Francie má jeden význam, a bývalého Sovětského svazu je jiný. Ve Francii Kagor, který pochází z názvu města Cahors, je považováno za suché červené víno z odrůdy Malbec (velký ovocný s tenkou slupkou). Zavolali jsme Cahors dezertní červené víno vyrobené z odrůd Cabernet Sauvignon (překračující 2 Cabernet Franc a Sauvignon Blanc).

obsah

Historie Kagor
Cahors doma
používání Cahors
zajímavým faktem
V ceně výrobku
sčítání

1 Historie Kagor

Historie tohoto nápoje jako Cahors, jde daleko zpátky do starověku, a to i Petr I., který měl nemocný žaludek, zotavil díky úžasné vlastnosti tohoto vína, jednou navštívil v Evropě.

Francouzská vína od skla

Doporučujeme navštívit

K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.

Po tom, on nařídil, že z Francie, která musejí být přinesl Cahors měsíčně a vydal část vína poslal do kostela pro Communion ritu. Tento úžasný nápoj mohl učit od tisíců své tmavě červené barvy, trpkost a stále dobrý vkus džem nenechala nikoho lhostejným. V těchto dnech, každý miluje sladký džem, med a cukr byly první místa mezi potraviny. Poté, co Peter I s velkým úspěchem začali kupovat vína pravoslavnou církev, po námořníků, a teprve potom Cahors se stal známý všem.

V současné době, když už mluvíme o Cahors, okamžitě se objeví jen sdružení pravoslavné církve nebo v ústech sladkou chuť.

2 Cahors doma

Snažíme se, aby Cahors doma. Tajemství vaření Kagor doma je poměrně jednoduché. Pokud máte přání, nebo jste velký znalec domácího vína se "předal píseň", Důležitým faktorem je, že je velmi rád cukr, si uvědomit, že při vaření.

Dům vína v lahvích

Pro náš recept, musíme:

zralé a čerstvé červené hrozny - 5 kg;.
cukr - 750 g (600 g, použijeme najednou, ale postupně se 150);
rozinky, bez ohledu na váš vkus - 100 g;
alkohol, 90% - 500 ml (pokud jste odpůrcem alkoholu, je možné se obejít bez alkoholu, dostanete velmi zajímavou chuť).

Takže Cahors doma:

Trvat zralé, oloupané a umyté plody a hroznové víno důkladně rozdrtit.
To vše se vyprázdní do hluboké pánvi a na oheň teploty 60-65 stupňů mladiny varu během 3 - 4 hodiny.
Poté, co jsme vařené mladiny jsme ho odstranit z tepla a ochladí se na 24-27 stupňů teplotu.
Dále v vychlazené směsi přidáme rozinky, vše dobře promícháme, přikryjeme gázou a dát do domu na místě, kde teplota nepřesáhne 23 stupňů, je velmi důležité, jinak víno nelze získat. Všechny 4 dny musí míchat, takže jsme se neukázal hustý hustou vrstvu buničiny.
Po 4 dnech budete mít syčení a známky kvašení, uvidíte je brzy. Vezměte gázu a důkladně filtrujeme výsledný mladiny. Pulp squeeze až do šťávy.
Ve výsledném šťávy přidáme 600 g cukru, přikryjeme zásobníku vody těsnění a dát v nejtemnější místo u domu.
Někde v 3-4 dnů sloučit úhledně 1 litr šťávy, aby nebyla ovlivněna buničiny v dolní části a přidá do 50 g cukru. Opět se nalije do nádoby a uzavření sifon.
7 - 8 dnů postup se opakuje s přidáním cukru.
Po 10 dnech se skončil víno se nalije do čisté nádoby, je žádoucí, aby to bylo džbán nebo skleněná láhev, což by skutečný víno "druh vína",
Byste měli ochutnat víno. Pokud se něco z vaší chuti nestačí, přidáme.
Dále dáme připravených lahví ve sklepě (tmavě a chladném místě) od 45-50 dnů.
Kagor je připraven k použití po uplynutí této doby, vinotéka na chladném místě.

Zde je jednoduchý recept Cahors bude nyní vždy uloženy ve vaší domácnosti.

3 používání Cahors

Tam, kde to je ještě používáno Cahors? Možná, že teď si myslíte, pravoslavné církve, k hlavnímu ceremoniálu, který se nazývá svátost svatého přijímání. A máte naprostou pravdu, 18 palců Cahors byl úspěšně použit v kostelích. Ano, aroma vína je velmi odlišná od francouzské víno z Cahors, ale protože Peter sám jsem požádal francouzskou make víno sladké a koláč, doposud nikdo zjevně nedokázala odpovědět na otázku, proč taková vůně, možná to je stále připojen wild love cukr. Ale proč církev používá toto víno? Kagor, dokonce i když se zředí vodou zachovává svou barvu a chuť, to je velmi důležitým faktorem pro kostelů.

Sklenka vína Cahors

Najednou, dovoz vína byla velmi drahá, a asijské země se rozhodly rozvíjet své technologie víno vaření. K dnešnímu dni, nejznámější z nich:

Podle prvního vína technologií Cahors vyrobené z Saperavi, která dává vínu sladkou chuť, jako tomu bylo v tomto stupni obsahuje hodně cukru. Jakmile je buničina se zahřívá při určité teplotě a pak se ochladí na stejné měrné teplo, přidat alkohol a dát do sudů na několik let v temné místnosti.
Dalších hroznový technologie mohou být jakékoliv, ale pouze červené a obsahují velké množství cukru. Po shromáždění hroznů se rozdrcené, vymačkané šťávy, nalil alkohol, vyhřívaný na teplotu a je udržována po určitou dobu při velmi vysoké teplotě.

Navzdory sladké a štiplavé aroma vína, může být podávaná s masem a hry, ale všechny stejné víno půjde dobře s sladkých moučníků a čokolády, stejně jako s lehkým ovocným salátem.

4 zajímavým faktem

Ortodoxní křesťané věří, že ve svátosti Páně chléb - to je tělo Kristovo, a víno - to je jeho krev. Když společenství člověk očišťuje duše najde klid a pokoru před Bohem a lidmi.

Zajímavý a Kuriózní fakt je fakt, že na základě Cahors dělá velmi kouzelné a zázračné léky na zánět průdušek, bolesti v krku a chřipka.

5 V ceně výrobku

Jak jsou všechny stejné v obchodě vybrat ten správný láhev této voňavé Cahors? Nejdůležitějším faktorem při výběru se stal jeho sytě červenou barvu, není Cahors růžové nebo nějaké světlé barvy. Jak bylo uvedeno výše, i když Cahors zředí vodou zachovává svou chuť a barvu. Jsme všichni dospělí a musíme pochopit, že je to dobrá láhev Cahors nemůže stát $. 3 Typicky, ceny pro Kagor začínají na $ 20 a výše. Máte-li potíže při výběru správného vína nebo se obávají, že byl podveden, pak je to vždy tam jsou on-line obchodů, kde konzultant s velkým potěšením, které vám pomohou se rozhodnout a vzít láhev ochucených vín do svého domova.

6 sčítání

Samozřejmě, že každý nápoj má svou vlastní osobnost a vědomí lásky. Cahors - světoznámý odrůda vína, která má svůj vlastní jedinečný a vynikající chuť. Mnoho léčivé vlastnosti tohoto nápoje, když jste přemýšlet o chemických vlastností léků a pilulek, Vyvstává otázka, nesnažte vypít sklenku vína? Stále nemocný žaludek Peter I uzdravil víno. Na Vánoce, dům je vždy příjemná atmosféra na stole stanovenými s bílým ubrusem, sklenice na víno a sklenice na dlouhou dobu třel z trouby přišlo vůni pečeného krocana, vůně horké čokolády neponechává žádný člen rodiny lhostejná, a to je v této domácké atmosféře láhev Cahors se nikdy mimochodem. Tak ať to vždy s radostnými událostmi ve svém sklepním hodnotě chuťově vína.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné