Sladké a zdravé Cahors

Obvyklé na ruském stole červená opevněné víno z Cahors byl suchý French "Cahors", Podle jedné verze, které jsou zapojeny v nativním ruského pití byl Petr I., který ji tak rád francouzská vína, která se používá při cestách do zahraničí, král začal svou knihu ke svému stolu, a v Rusku, tím spíše, "Cahors" I léčit jakékoliv onemocnění, panovníka. Výsledkem je, že víno je první přinesl, a pak postupně začala vyrábět své vlastní. Samozřejmě, že výrobní technologie změnila, ale jméno se drželo.

Co je odlišné od ruských francouzských Cahors Cahors

France Cahors ("Cahors") Se vyrábí z hroznů "Malbec"Tím, že se podrobí dlouhou macerací a stárnutí déle než jeden rok v dubových sudech. Jak jsme se zmínili výše, Cahors - suché víno.
Ruští Cahors stejný nápoj vyrobený z hroznů Bastardo, Cabernet, Saperavi, a některé jiné odrůdy, a je opevněné, sladké víno často husté tmavé rubínové barvy. Kagor ochutnat měkkou, sametové s jemným nádechem kakaa.

Jak vyrobit Cahors

Charakteristickým rysem výroby je cahors klasické tepelné zpracování. Sklizené hrozny odděleně od hřebenů a zem, a buničina se pak zahřeje na teplotu 65 ° C, Potom se zahřívá hmota se nechá ochladit a fermentuje se, potom se zfiltruje a přidá se kapalný alkohol.
Také, tam je další možnou variantou bez ohřevu buničiny: bobule jsou rozdrceny, dát trochu bloudit, potom s alkoholem a nechte ji po dobu několika měsíců v uzavřených nádobách. Potom se buničina se filtruje a výsledná kapalina se odpovídajícím způsobem zpracuje.

Video: Life Hacking s jídlem || USEFUL McDonald || jedlé DIY

Kdy a jak pít Cahors

Kagor používá ve svátosti společenství pravoslavné církve, stejně jako sloužil jako dezertní víno na slavnostní večeři. A v případě, že chrám Cahors se naředí vodou, pak použijte to doma, můžete to udělat. Pokrmy obvykle nemají zapít a sloužil po jídle jako digestiv nebo mezi obědem a večeří. Nalil skleničku do malých skleniček a pít po malých doušcích, se těší na sladkou chuť. Pokud jste se neobejde bez svačinu, můžete použít pro tento účel ovoce nebo pikantní dezert.

Jak si vybrat prodejnu v Cahors

Mezi našimi přáteli existují lidé, všichni duchové přednost Cahors, a tam jsou ti, kteří tvrdí, že z něho mají bolesti hlavy. Jsme přesvědčeni, že tato je sladké víno je prostě není vhodný pro ze zdravotních důvodů, ale také umožnit myšlenku, že právě dostal nekvalitní nápoj. Bohužel, často Kagor falšovat. Anti-padělání obtížnější, ale při koupi, doporučujeme věnovat pozornost následujícím bodům:
- barva nápoj musí být tmavý, bohatý krasnym-
- v názvu je třeba zdůraznit, že vinařství desertnoe-
- Cahors obsah cukru by měla být alespoň 160 g / dm3-
- Zámek víno nemůže být nižší než 16% objemových., ale našel Cahors a 12% ob.-
- Mezi moštových odrůd uvedených na zadní etiketě musí být Cabernet Sovinon-
- Zpoždění víno nesmí být delší než 3-4 roky.
Také při výběru dá přednost známých značek. Nejpopulárnější jsou na Krymu a Moldavsko Kagor vína.

Video: Angel Baby - nová karikatura pro děti

Cahors víno jako lék

Předpokládá se, že malé dávky Cahors je užitečné pro kardiovaskulární systém a játra, ale zcela spolehlivé údaje o tomto problému jsme nenašli, ale našel nějaké léčivé recepty založené na tomto víně.
Cahors nespavost:
- 500 ml kagora-
- 5 g kopru osiva.
Nalít víno, semen fenyklu, přivedeme k varu a vaříme 8-10 minut, pak vyjměte z tepla a nechte vyluhovat po dobu 30 minut. Skončil lék před spaním vypít 50-60 ml za půl hodiny.
Také, nespavost jednoduše pít noc s 30 ml Cahors.
Kagor nízkého tlaku:
- Vezměte 2 lžíce Kagor třikrát denně po dobu několika dnů, a tlak je normalizován.

Cahors od bolesti v krku, nachlazení a chřipka:
- 1/2 Art. strouhaný malina saharom-
- 2 lžíce kagora-
- teplé vody.
Smíchejte maliny s Cahors v kádince a přidejte horkou vodu, aby se skleněná byl plný. Pití a jít do postele, teplé útočiště. Před tím připravíte nějaké čisté bavlněné košile - budete potit po požití léku a bude muset zamaskovat košile. Tak si můžete být vyléčen téměř přes noc.