Řecká vína - zkušenosti čtyři tisíce let
Obsah
Řecko právem nese titul Evropské vinařské zemi. Některé autochtonní odrůdy zrají více než 4000 rok. Kromě stabilních a neobvyklých odrůd v Řecku má vlastní zavedená pravidla a výrobní technologie alkohol, nepodobný kterékoli jiné. Díky nim, řecká vína i nadále udržet svou pozici ve světě.
1 Bílých krvinek Řecko
Bílá vína z Řecka si zaslouží velkou pozornost. Většina z bílých odrůd je zde více než 4000 lety. Pokročilý věk je jedním z faktorů úspěchu těchto nápojů. Pojďme mluvit o nejvýznamnějších představitelů bílých odrůd a vín z nich.
Doporučujeme navštívit
K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.
3 Co si vybrat milovníky červeného vína?
Červených hroznů v Řecku rozlohy rozrostla o něco více než bělochů. Rozmanitost jejich velké, stejně jako celá řada vín z nich.
- AGIORGITIKO je nejčastějším technickým odrůda. Na tomto základě je červené sladké, polosladké, polosuchá a suchá vína. A použít ji na výrobu růžového vína. Pro vína z tohoto hroznů se vyznačuje nízkou kyselostí, patra jasně slyšitelné červeného ovoce a švestek.
- Limni je považován za nejlepší řada technických hrozny pro výrobu silných červených vín. Nápoj z této odrůdy je nasycený a aromatický. Surovina na výrobu vína se často mísí s odrůd Bordeaux.
- Mavrodaphne pěstované na Peloponésu a na Jónských ostrovech. Víno z této hroznů je téměř černé, tak mocné přírodní enzymu v kůži hroznů. Chuť je bohatá, ale ne tak pevně, jak se zdá na první pohled.
červená vína Řecko je velmi odlišná chuť, barvu a vůni. Enologům vysvětlit rozmanitost půdní a klimatické podmínky v jednotlivých vinařských oblastech. Plus místní řemeslníci jako experimenty. S přístupem k autochtonních odrůd a klasických evropských odrůd, které se připravují zajímavou směs. Jako výsledek, mapa řeckých červených vín jsou velmi různorodé.
4 Lehké a jemné růžové víno
Růžová vína - speciální otázky. Většina moderních růžových vín vyrobených smícháním bílého a červeného vína. Řekové dávají přednost, aby se mladé bílé víno materiály a kořeněné, bohaté červená vína. Konečná směs získává lehkost bílého vína a vznešenosti staré červené nápojů. Výsledkem je, že vinaři získat na náklady a nabídnout kvalitní výrobek. S ohledem na módu pro růžové dnes, je to jeden z nejlepších způsobů.
Na rozdíl od směsí, růžový nápoj vyrobený z konkrétních odrůd zvaných Moskhofilero. Jejich chuťovým vlastnostem hroznů mezi Muscat a Tramín. Neobvyklý, ale velmi chutné. Vyrobené z hroznů šumivá vína s květinovým aroma a příjemnou narůžovělou barvu. Tyto druhy se nyní staly nejvyhledávanější v souvislosti s růžových vín z Řecka.
Růžová vína Řecka by neměly být postaveny na roveň s bílou a červenou. Nápoje byly pod vlivem módy a poptávky. Nehovoří proti nim, ale vylučuje ze seznamu vín, která byla vytvořena podle starých receptů. Jen v případě, že chcete pít původně řecké víno ze stejných odrůd, který najednou obdivoval starověkých básníků, to je nejlepší zvolit červeného nebo bílého vína.
- Unikátní víno chardonnay?
- Tsimlyanskoe šampaňské - závist ze starého světa
- Slavnostní champagne „Asti“ pro zvláštní příležitosti
- Portské víno Alushta ze závodu Massandra
- Pinotage - náladový a neobvyklý dárek South Africa
- Pít z bohů - suché bílé víno v Itálii
- Legendy Krymu - nejlepší evropský hrozny v zemi Krymský poloostrov
- Kypr
- Kvalitní německá vína pro každý vkus
- Jak pít červené víno - důležité informace!
- Jak si vybrat gruzínské červené víno?
- Španělská Wine Torres
- Dobré víno „Bordeaux“ z Francie
- Gruzínská Rkaciteli - víno pro milovníky hořké chuti
- Vybírá kvalitní suché bílé víno
- Vinařství v Řecku
- Víno Vranac - dědictví římských císařů
- Víno „Mateusz“ - nejprodávanější rosé ve světě
- Víno kytice (bílé víno)
- Vína z jižní Afriky - narozená mezi dvěma oceány
- Suché bílé víno „Gurdžáni“ pro znalce chuť