Cranberry tinktura na měsíční svit

• připravuje jídlo
• Cranberry recepty tinktury
• Léčivé vlastnosti brusinkového likéru

Výsledný produkt v procesu vaření piva mnoho použití pro infuze a tinktur. Trvejte na tom, pivo může být prakticky jakékoliv ovoce, bobule, kořeny a byliny. Přes bohatství volby, Většina výrobců používá recepty pro nejoblíbenější a cenově dostupných ingrediencí pro výrobu likérů.

Jedním z nich je brusinkový. To bobule velikosti 10-12 mm široce rozšířený v centrální a severní části evropského Ruska, Uralu, Sibiře a Dálného Východu. Obsažené v bobulí na velké množství vitamínu C, dává to kyselou chuť. Cranberry je dobře udržovaný. Když je správně zmrazit bezpečně dolezhit až do příští sklizně, a to neztrácí prospěšné vlastnosti. Někteří navrhli recepty tinktura z brusinek důrazně doporučujeme jeho pre-freeze.

připravuje jídlo

Pro dobrou brusinkový likéru potřebují kvalitní vodky s minimálním obsahem Přiboudlina olejů, aldehydy a jiné nečistoty. V případě, že pivo má výrazný specifickou chuť a vůni, bez lékařského předpisu by neměl být schopen opravit tento nedostatek ve výsledném tinktury. Proto, aby nedošlo k plýtvání času a neztrácejte surovin vodky, musí být destilovaná dvakrát správně. Pro dobrou domácí třeba obsahující produkty používané s parního bubnu zařízení Ferry, nebo které mají destilačních kolon. Pevnost měsíčního svitu, který by měl trvat na tom, brusinky by měl být 40-45 stupňů.

U většiny receptů bobule musí být plně zralé, tmavě červené barvy. Ale brusinky jsou obvykle sklízí nezralá, a proto méně vrásčitá ve sběru a přepravě. Ty by neměly být naštvaná, roztrhané brusinky výborně dozrají a neztrácí své vlastnosti najednou. K tomu, stačí jej umístit na suchém a tmavém místě. Obvykle po dobu 10-15 dní, v závislosti na zralosti, berry dozrává a získává požadovanou barvu. Než budete trvat na tom, vodka brusinkový by měl projít. Oddělené poškozené plody, listy, mech a další nečistoty. Pokud je to nutné bobule lze prát ve studené vodě.

Cranberry recepty tinktury

Existuje mnoho receptů pro výrobu brusinkovou likéru, ale zásadní rozdíly od sebe nemají.

snadný recept

Budete potřebovat:

• Sklenice zralých brusinek;
• Půl litru vodky;
• Cukr (přidat podle chuti);
• Voda (vytvořit potřebnou pevnost).

Cranberry kaše v nádobě, ve které se vyluhovat vodku, do hladka. Pro tento dobře hodí sklo. pokud Berry se oddělí nezávisle a nikoli zakoupeny v maloobchodě, pak je možné, aby trochu bloudit. Sklizené brusinky v tomto případě není nutné mýt. Pro zahájení fermentace do nádoby se naplní bobule 1-2 lžičky cukr a dát na 2-3 dny v tmavé teplé místo. Kvasinky obsažený na povrchu brusinek začít zpracovávat cukr.

Vzhledem k tomu, proces fermentace nákupní bobule nedochází, protože ke zvýšení trvanlivosti je zpracován, zabíjet všech mikroorganismů obsažených na jeho povrchu. Po výskytu pěny na povrchu fermentační várky se nalije do nádoby a je smíchán s brusinek hmoty. Zapečetěný kontejner čistý po dobu 2-3 týdnů na teplém a tmavém místě.

V současné době Brew filtrován přes několik vrstev tenká, jak se zbavit bobule koláče. Pro Hepa tinktury dále možné použít vatu nebo filtrační papír. Výsledný nápoj je dostatečně kyselá, a zvýšit sladkost cukru, přidá se k ní tak dlouho, dokud chuť není příjemné. Zřeďte tinkturu nejlepší předem připraveného cukrového sirupu. Síla nápoje se upraví na požadovaný vodou, což je lepší koupit v obchodě. V extrémním případě, že je možné se k varu a chladné vody z kohoutku. Pevnost zkontrolovat pomocí lihoměrů nebo chuti. Nápoj se nalije do čisté lahvičky, zátkou a odstraněny v chladu až do použití.

komplikovaný recept

Pro jeho výroba bude vyžadovat stejné složky a ve stejném Částka. Hlavní rozdíl mezi tímto receptury z předchozího je, že ovoce nezahřívá a propíchnuté na několika místech s jehlou. Cranberry tinktura potřeba takový plně vyzrálé, uvede v něm piercing šťávu. Jedná se o proces poměrně časově náročné, zvláště pokud se připravuje velký počet infuzí. V tomto případě je možné použít reechku s vloženými více jehlami. Výhodou tohoto receptu je, že po infuze není nutné provádět čištění produktu z buničiny brusinek, bude stačit jen vypouštět nápoj a přivedl do požadované sladkosti a síly.

Recept z brusinek peretortoy

Pro přípravu nápoje pro tento recept bude potřebovat 1 hrnek cukru peretortoy brusinky. Za tímto účelem, půl šálku mletého nebo mletých mixér brusinky nalil půl šálku cukru a důkladně promíchejte. To je ponecháno na teplém místě, dokud se cukr nerozpustí. Jakmile se cukr úplně nerozpustí ve poloviny kontejneru litru naplněna pivo, směs se míchá, pak uzavře a odeslán do infuze. Pokud je to žádoucí, v tomto receptu (stejně jako v jiných zemích), můžete přidat šťávu z půlky citronu. Po infuzi se provádí filtrování a kontrolu síly. Přidejte cukr v tomto případě není nutné. Výjimkou je pouze pro mlsné jazýčky.

Léčivé vlastnosti brusinkového likéru

Cranberry tinktura je dobré, protože to udržuje veškerý alkohol obsažený v bobule živin v dlouhodobém horizontu. skladovány bez ztrátu jejich vlastností může tinktury na 1 rok. Ve většině Cranberry průchodu obsažených v bobule vitamínů B a C, vzácné vitaminu K1, kyselina citrónová, triterpenových kyselin, stejně jako hořčík, železo a jód.

Infuze se může použít pro dezinfekci zažívacího traktu jako preventivní činidlo zabraňuje tvorbě plaků na stěnách cév. Při uplatňování tinktura sníží zánětu dásní. Tinktura je vhodný pro pacienty, kteří trpí nízké kyselosti žaludku. Cranberry tinktura je dobrý při nachlazení a bojovat proti zánětu močového měchýře. Mějte na paměti, klamu tohoto lahodného moku a léčbu dodržovat moderování a ne opít.