Krásné brusinkový likér s vodkou

• 1 To, co je třeba připravit pro výrobu klasického receptu tinktury
• 2 Krok za krokem výrobu tinktury
• 2.1 Jak udělat tinkturu alkoholu
• 2.2 Jak snížit doba vaření tinktury

To, co je třeba připravit pro výrobu klasického receptu tinktury

V brusinek má velmi cenný kvality - to si zachovává svou chuť a výhodné vlastnosti pro několik měsíců po sklizni. A dokonce i po zmrazení rozmražené jahody neztrácejí žádnou chuť ani dobrá, naopak, jsou ještě chutnější. Tato vlastnost brusinková velmi užitečné pro ty, kteří se chystá udělat tinkturu jeho plodů, protože můžete najít suroviny na vaření v každém ročním období.

Kromě toho bobule potřebovat zařízení k nim natáhnout a schopnosti na to, aby připravit brusinkovou likér s vodkou doma. Dva šálky plodů potřebovat tyto ingredience:

• dva šálky cukru;
• litr vodky;
• 200 ml vody, aby se sirup.

Tip: tinktura z brusinkové vodky může být připraven s přídavkem medu. To trvá o něco méně - místo dvou a půl poháry. Med se používají v případě alergie na ní.

Krok za krokem výrobu tinktury

Bobule nejprve zapotřebí zničit všemi dostupnými prostředky. Samozřejmě, můžete použít tento

Cranberry tinktura

mlýnek na maso nebo mixér, ale zastánci všeho přírodního Cranberry doporučujeme hníst postaru: dřevěný váleček nebo ruce. Předpokládá se, že tato léčba dělá ovocný nápoj brusinková vodka chutnější. Takže estétů kaše brusinky na staré ruské cestě, a ty, kteří potřebují rychlejší - dělá to s pomocí technologie.

Další technologie, jak udělat brusinkovou likér s vodkou:

• 1.Yagodnoe přesunout šťouchanými ve skleněné míse a nalil vodku.
• 2. Získání polotovar pro tinktury nechat po dobu 10 dnů, za stálého míchání ji každý den.
• 3.Po Po této době se nápoj brusinkový vodka pečlivě přefiltruje.
• 4.Gotovyat cukrový sirup přesně tak, jak je předepsáno a přidejte chlazené.
• 5.Poluchenny nápoj zrušil pro infuzi na chladném místě (po dobu několika dnů až měsíc).

Tento recept vám umožní dostat se na vodku a lahodné ochucené aperitiv, který by neměl být u jakékoliv svátečního stolu.

Jak udělat tinkturu alkoholu

Pokud je to žádoucí, se alkohol v tomto receptu může být nahrazen vysoce kvalitní, dobře čistit vařit, nicméně, Cranberry tinktura z alkoholu v domově je chutnější. Vynikající aromatickou přísadou je práškový galangal kořen, který je již dlouho používají k výrobě alkoholických nápojů jedinečné aroma. Pokud galangal dostat nemožné, brusinková tinktura z alkoholu lze připravit i bez něj.

Složení:

• 800 g plodů;
• jedna čajová lžička nasekané galangal;
• 220 ml 96% roztoku alkoholu;
• 200 ml vody;
• 200-240 gramů cukru.

Jak připravit tinkturu brusinek na alkoholu:

• 1.Klyukvu rozemele na pyré, přidejte galangalem.
• 2.Yagody nalít alkohol, vydržet po dobu 2-3 týdnů v temném a teplém místě čerpat.
• 3.Gotovyat sirupu z těchto složek v receptuře, po ochlazení se vlije do nádoby s infuze.
• 4.Nastoyka brusinkový alkoholu s cukrem asi týden infuzi v teple.
• 5. Po opětovném infuzi nápoje je třeba vypustit, dokud není čirý.

Tip: Pokud chcete, aniž by se museli obtěžovat s dostat naprosto jasné nápoje brusinky nemusí hníst a bodnutí jehlou do kapaliny alkohol pronikal dovnitř bobulí. Samozřejmě, je to nepříjemné, ale výsledek stojí za to.

Jak snížit doba vaření tinktury

V arzenálu lihovin milovníky domácích existuje recept brusinkového tinktura z alkoholu Fast food. Má malou vadu - brusinka, podrobovány tepelnému ošetření, zbaveni některé ze svých užitečných vlastností. Ale tento recept je velkou výhodou - tři hodiny, můžete získat dobrý nápoj brusinky na alkohol, se příliš neliší v chuti od klasického receptu.

Složení:

• Sklenice brusinek;
• 100 g cukru;
• 100 ml vody;
• Půl litru vodky.

Jak vařit brusinkový nálev s cílem urychlit proces:

• 1.Klyukvu opaření vařící vodou, nalil cukr.
• 2.Razminayut váleček bobule, nalít vodku.
• 3.Nastaivayut pít dvě hodiny.
• 4.Otzhimayut bobule váha tekutiny přidá k teplé vodě vařené na předpis.
• 5.Ohlazhdayut pití a lahvové pro skladování v chladu.

Všechny způsoby infúze brusinek lze hrát s rukama. Brusinková šťáva je ideální pro maso, ryby, studené kuchyně. Malé množství z nich mohou být použity k prevenci onemocnění dýchacích cest.