Citronový likér

2 citronová kůra, 1 L vodky, 1 l vody, 400-600 gramů cukru.

Odříznout kůra z citronů a vysuší. Suché kůra nalít vodku, trval několik dní, kmene. Pak přidáme vodu, cukr, a stále znovu naléhat.

80-100 g práškového citronové kůry, 10 g kuchyňské soli, 5-6goroshin vonný černý pepř, 1 l silné vodky

Nalijte přísady do láhve a nalijte vodku. Vyluhovat 6 týdnů, pravidelně třást obsah. Potom se filtruje, filtruje se přes filtrační tkaninu a uložena v těsně uzavřených lahvích.

10 citrony, 10 g koriandru a hřebíčku, 1,5 L vodky, 1, 2 kg cukru, 4 šálky vody.

Lemon s chutí, jemně sekané, smíchá s drceným kořením, zalijeme vodku a vyluhovat týden. Vařit sirup, nalít do něj napjaté infuze, promíchat, filtruje se přes vrstvu buničiny a nalít do lahví.