Tinktura z měsíčního svitu na kůře nebo dubového dřeva

Zušlechtit své nápoje trochu jeden doma najdete speciální dubových sudech po dobu skladování a stárnutí měsíčního svitu. Ale žádný strach, existují dva způsoby, jak vyřešit tento problém: Použít lékárnu z dubové kůry nebo speciálně připravené čipy dubu.

To je jeden z nejúčinnějších způsobů, jak připravit nějakou whisky připravené v domácnosti vodky.

Vlastnosti dub moonshine

Samozřejmě obtížné hovořit o příznivými účinky alkoholických nápojů, jako ublížení přináší mnohem více, ale pokud budeme srovnávat s jinými nápoji a odhodit negativní účinky alkoholu, můžeme říci, že dub vařit mnohem užitečnější, než je obvyklé. Splatné v něm obsažené třísloviny, jako nápoj účinně bojuje bakterie a zánět.

Pro ty, kteří mají malé vředy v ústech, vyplachování úst s tinktura bude výrazně urychlit jejich hojení.

V mírné dávky dubového infuzní vařit, je ideální pro zahřátí po delším vystavení chladu, prevenci nachlazení. Ale je důležité, aby to přehánět, tento nápoj je mnohem silnější než normální vodky.

pokud trpíte alkoholismem, pak se tento nápoj je kontraindikováno u vás, i když si myslím, že tuto radu budete nezastaví. Právě tento nápoj je kontraindikováno u pacientů, kteří jsou alergičtí na alkoholu nebo jiných složek, které jsou obsaženy v kůry a dubové koruny.

Může trvat jakoukoli vařit, bez ohledu na suroviny, ze které byl připraven. Při styku etanolu s tvorbou z dubového dřeva nových látek, které mění chuť, barvu a chuť nápoje. V závislosti na časové zpoždění a kvalitní pivo může dosáhnout různých chuťových poznámek. Tento nápoj není srovnatelná s obvyklým vařit. To lze snadno zaměnit s elitní drahé nápoje.

Domníváme se, že dvě základní recept na tinktury vodky v dubu.

Moonshine z dubové kůry

Toto je pravděpodobně nejsnadnější způsob, jak připravit tinkturu na kůry dubu, že nevyžaduje velké úsilí a časově náročné. Na výstupu dostaneme druh whisky nebo brandy.

Složení:

• 3 litry destilované louhu (45 až 50%);
• 3 lžíce dubové kůry;
• 1 lžíce med;
• 10 hrách černý pepř;
• 5 hřebíčkový;
• Koriandr a vanilky šeptat;
• 1 lžíce Třezalka tečkovaná;
• 1 lžíce oregáno;

Příprava:

Jak můžete vidět, na rozdíl od dubové kůry, tam je ještě hodně ingrediencí, můžete tak učinit bez nich, pak nápoj nebude tak měkká. Kůra je nejlepší koupit v lékárně, pak to nebude mít pochybnosti.

Jak je uvedeno výše, recept je velmi jednoduchý. Všechny přísady se nalije do jedné nádoby a zalijeme měsíční svit, důkladně promíchejte a utěsnit.

Trváme na tom, za dva týdny při pokojové teplotě v temnu. Každý den budete muset třást několikrát.

Po 14-18 dnech, musí být infuze filtruje a nalije do lahví. A dát infuzí minimálně o dalších 10 dnů a teprve po tomto tinktura dubové kůry může přinést ke stolu.

Recept tinktura z dubového dřeva

To je přesnější simulace nápojového infuze v dubových sudech, ale to nám bude vyžadovat více času a obětavost. V první řadě se musíme připravit dubové dřevo, jak se zbavit veškerého přebytku, že obsahuje.

Máte-li e moc chtějí obtěžovat, pak na internetu mohou najít a koupit ready-made dřeva.

1. A tak máme suchý dub kus dřeva bez kůry. Z ní se musíme připravit dubové čipy nebo čipy. K tomu je zapotřebí, aby ji mlít dělat do velké klíny nejsou o velikosti prstu na ruce.
2. Mleté granule byly namočí do studené vody v průběhu dne, přičemž každých 8 změně hodiny voda.
3. Po namočení v normálním vodě, musí být umístěna na čepy 6 hodin roztokem uhličitanu sodného, ​​1 polévková lžíce 5 litrů vody.
4. Pečlivě opláchněte dubového dřeva pod tekoucí vodou.
5. Pak dal všechno do hrnce přidáme vodu a vaříme 45-60 minut na mírném ohni.
6. znovu promyje se studenou vodou a suší se ve volné přírodě
7. Jakmile suché třísky je nutné mírně opečené, to dát do trouby po dobu 2 hodin při teplotě asi 150 stupňů.
8. All dubového dřeva je připraven.

V případě, že ruka nebyla dub, může být nahrazen třešeň nebo jablko dřevo.

příprava tinktury

Předtím, než si nalít vařit čipů by mělo být o něco smažit, to je ideální pro grilování či mikrovlnné trouby. Od bytí tak dramaticky jsme pečené strom bude záviset na chuť a vůni našeho nápoje. Ale nejdřív, best practice v malém množství kousků dubového dřeva, a to i v případě, děláte to poprvé, může být trochu přehnané a spalování dřeva.

1. Mírné střelbě, jakmile kouř začne objevovat, něco k pití s ​​jemnými odstíny ovoce, vanilky a květin.
2. S průměrným pražení, kdy navíc kouřit, budete také charakteristické aroma, alkohol je bohatá chuť kokosu, mandle, karamel a dalším kořením.
3. Když silný vypalování, kdy se změna barvy čipy, čokoládové barvy vařit otočit kouřovou vůni a chuť.

Zde jsme učinili všechny potřebné přípravné práce a teď, když je to malé, zbývá jen vyplnit dubové kolíky měsíční svit (1 litr na stromě v '30) a vyluhovat po dobu 3 až 6 měsíců, pravidelně odebrat vzorek, jakmile se dostanete na správné chuť pro vás moonshine slije a sklenicích.

Hodně štěstí se svými experimenty, připomínky a náměty rádi vidět v níže uvedených připomínek.