barely vodky z hroznů Rukověť pro měsíční svit je lepší zvolit ze dřeva - dub.

 Výsledný domácí mash produktu by mělo být něco zachovat. Prodloužena jejich zjištění ve skleněné nádoby pachu pořízen. Barelů měsíčního svitu ze dřeva - jako nejvhodnější varianta. Je známo, že brandy získaný po dlouhodobé expozici. Je uložena v dřevěných sudech. Proto je pivo je lepší, aby ji udrželi v kontejneru. Sudy jsou na prodej, s různými provedeními, jak se klasický typ a „starožitný“, o objemu jeden litr (uvnitř skleněné baňky) a výše.

K čemu dub?

  • Ve své struktuře jsou třísloviny, procházející v kontaktu s alkoholem v něm a dává jedinečnou chuť. K tomuto procesu dochází po dlouhodobé expozici. Na chemické úrovni, to lze vysvětlit přechodu kyslíku a aromatických aldehydů ze dřeva v měsíční svit. Pít, jak to „dýchá“. Nabývá hnědavé barvy a vůně změny v důsledku přítomnosti tříslovin.
  • Obchody prodávají z barelů sny dubu zimního. Roste na Kavkaze. specialistédubových sudechUvědomili jsme si nejlepší materiál pro výrobu koňak. Složení dřeva „Holm dubu“, je nejvhodnějším vinaři.
  • Doma, když obdržel nesmysly speciální balení získat ji v obchodě, na základě množství alkoholu. Materiál dřevo je obvykle dub. Dřevo nemusí být nutně z bělošského původu, fit a ukrajinské (nebo francouzštině).

  Rysy používání dubových sudech:

  •  Nápoj se nalije dubová kontejner (lepší) předčištěné pevnost 55-80 stupňů. Obvykle se používá 5 až 10 litrů barel. Louhu před nalitím se namočí, výměně vody každé čtyři dny po dobu dvou až tří měsíců.
  • Doba působení je závislá na kvalitě hlavně materiálu. To se provádí do té doby, dokud voda zpracovávání nových sudůsmíchat čistý. Pak sterilizoval. Nýtované spoje desek může být zahrnut z včelího vosku. Nicméně, prodej se voskované a sudy.
  • Nech si to s alkoholem by měly být na chladném místě, suterén vhodný pro toto. Optimální teplota v tomto způsobu - vč 8 stupňů a vlhkost není vyšší než 80%. Pravidelné testy vkusu poskytují informace o stavu procesu stárnutí. O rok později, po nalití nápoj chutná bude podobat brandy.
  •   Je zajímavé, že čím menší je objem, tím více dubových sudech po dobu měsíčního svitu bude nasytit své taniny (třísloviny). Ve stejné době a době zdržení se sníží. Proto čím větší je objem kapacita, tím déle je uložen v alkoholickém nápoji pro většinu kvalitnější. A někteří odpařování dochází vařit přes pórů dřeva. Je třeba také vzít v úvahu.
  •   Nákup hlaveň, je lepší vybrat si to bez jeřábu, a zátkou. Kov málo ovlivní chuť nápoje. Kromě toho může dojít k netěsnosti. Dubové dřevo materiál je velmi odolný, předtím postavena nich námořních plavidel. v sudech měsíční svit nalil nápoj



Takže sud měsíčního svitu není hnije. Výsledný nápoj bude příjemné chuti, jeho síla ve skladu několik kapek do asi polovinu 1 procenta ročně (takzvaný „andělé share“). „Poctít“ váš domov pitné produkt, nemůže být strach z nekvalitní alkohol otrávil, často prodaný dnes v některých obchodech, zejména falešnými brandy.




Sudy vyrobené z čerstvého dubového dřeva musí být dobře usuší. Ale většina vysoce kvalitní obaly získaná z polotovarů, ve věku několika letech v přírodním suchu. Štípané dub, ze kterého obvykle skoba sud na víno, vždy kvalitní řezané. Vlákna materiálu jsou zachovány beze změny, což dále snižuje odpařování.