Jako pravý pivo na dubové kůry

• Vlastnosti dub moonshine
• Sběru a sklizeň kůry
• Recept tinktura z dubové kůry
• Koňak na dubové kůry z měsíčního svitu

Dnes doma, můžete uvařit téměř jakýkoli alkoholické nápoje. Odborníci v tomto oboru nám říct, jak se dělá nesmysly, léčivý brandy nebo likér. Měli bychom také zmínit tinkturu na dubové kůry. Způsob výroby takového pivo předpokládá dodržování určitých pravidel nejen preforem a přípravu nápojových ingrediencí, ale ochutnávka.

Vlastnosti dub moonshine

Oak vařit v porovnání s konvenční alkoholu užitečné. Samozřejmě, že užívání alkoholu je kontroverzní - přináší škoda je mnohem větší. Obsažené v nápojů třísloviny dovolit tělu účinněji bojovat proti zánětu a bakterie.

Oak infuze vařit v malých dávkách používaných pro prevenci nachlazení a znovuzahřátí po dlouhém pobytu v chladu. Vzhledem k tomu, pevnost tohoto nápoje je mnohem víc než jen pevnost klasické vodky, vezměte si ji v malých dávkách.

Tinktura z dubové kůry se nedoporučuje používat ty, kteří jsou alergičtí na alkoholu nebo látek obsažených v částech dubu.

Přímou reakcí etylalkoholu a dubového dřeva po delší dobu vede ke změně barvy, vůně a chuti výsledného nápoje. Některé chuťových alkoholu může být dosaženo v důsledku různých podmínek expozice. pít kvalitní na dubové kůry, infuzí po delší dobu, může být přičítána elitní alkoholických nápojů.

Sběru a sklizeň kůry

Dubová kůra opravdu není standardní přírodní suroviny. Téměř všechny suroviny získané pouze ve zralých rostlin. Co se týče dubové kůry, pak je odstraněn pouze z mladých stromů, a to, co ona byla mladší, tím více je uložena živiny. Vyzvednout se starými stromy, ale u mladých větviček - mladé stromy mohou zemřít v důsledku nabytí kůry. Optimální doba sklizně suroviny - Jaro: v tomto ročním období v korunách stromů obnovených pohyb šťávy.

Kůra se odstraní ze stromu následovně: větev spirálový řez dvakrát, a kusy musí být ve vzdálenosti 20-30 cm od sebe. Mezi řezů provedených podélný řez. Po tom, kůra z mladých větví lze snadno odstranit.

Shromážděný surový materiál se suší na suchém místě, nejlépe venku. Nevystavujte jej vlhkosti nemůže být - a ztratí všechny užitečné vlastnosti. Sušené kusy dubové kůry vzhledu by měl připomínat trubku bez ohýbání, ale snadno zlomený.

Skladovatelnost sušené dubové kůry pěti let. Můžete si koupit ready-made materiály v lékárnách.

Recept tinktura z dubové kůry

Dokončil tinktura z dubové kůry v jeho vůni je silně připomíná vysoce kvalitního koňaku. Alkoholický nápoj připravený s přídavkem různá koření a bylinky, například, jsou často přidávány oregano, pepř, hřebíček, koriandr a třezalky tečkované. Tyto bylinky nejsou hlavními složkami a jsou používány pouze k poskytnutí dodatečných chuť nebo aroma poznámky. Základními komponenty pro přípravu výluhů na dubové kůry jsou:

• 2 litry nálevu;
• 2 lžíce. l. dubové kůry;
• Art. l. med.

Vařené na klasickém receptu tinktury z dubové kůry se liší a nervózní vůně specifickou chuť, která není jako všechny milovníky alkoholických nápojů.

Připravovat tinkturu na dubové kůry snadné. Oak kůra se nalije na dno připravené nádoby (lze použít sklenice třílitrového) a vlije se vařit. Výsledná směs se dát koření, bylinky (volitelně) a medu, vše důkladně promíchat a na něž se vztahuje s víkem. Nápoj by měl vyluhovat po dobu dvou týdnů v temnu při pokojové teplotě. Vytvořen na spodku sedimentu bank musí být pravidelně otřesena. O dva týdny později, tinktura se filtruje a balenou. Hotový tinktura sny mohou být použity.

Koňak na dubové kůry z měsíčního svitu

Obsažené v moonshine Přiboudlina oleje může nepříznivě ovlivnit chuť hotového nápojového domova. Před zahájením Vaření koňak na dubové kůry z měsíčního svitu předpis várky musí být vyčištěny. Obvykle se uchýlili k nejjednodušší způsoby přečištění - s použitím mléka, aktivní uhlí, manganistan draselný nebo námrazy na nápoje. Nejrychlejší je zmrazení měsíční svit. Přiboudlina oleje a vody zmrazení ke stěnám nádoby, jemně splývá čištěné pivo. Čištění vodky se zbavit nepříjemné chuti a zápachu.

Připraven brandy Pevnost pivo by neměla překročit 45 °, takže dříve, než vařit přípravu nápoje se ředí.

V mnoha receptů domácí kuchyně koňak vhodné použít dřevěné sudy. Nicméně, můžete je nahradit běžnou smaltované hrnce nebo sklenice. Hliníkové nádoby nejsou vhodné - alkoholické nápoje pod vlivem kovu se má oxidovat. Pro přípravu domácí brandy v dubové kůry, je lepší, aby se sklenice objemu tři nebo pět litrů a několik krytů.

Cukr se nalije do keramické misky nebo nádobí, nerezové oceli a zahřívá při nízké teplotě až do úplného rozpuštění. Cukr by měl koupit hnědé. Je vhodné, aby jeho vyhoření - s koňakem tyto složky budou mít hořkou chuť a pach spáleniny.

Roztavený cukr se opatrně nalije do várky a důkladně se promísí. Tento recept na domácí pálenky na základě dubové kůry. Připravený nápoj přes něj dostane chuť z nich je tak velmi pokládaný originální brandy. Chuť výsledného nápoje závisí na kvalitě použitého kůry - to by nemělo být staré, měla by existovat žádné stopy po poškození zkažení plísní. To je nejlepší koupit v lékárně nebo připravit sami plný čipů.

Recept na domácí brandy často obsahuje řadu bylin a koření - vanilková, hřebíček, muškátový oříšek, skořice a hřebíčku. Přidejte je podle svých představ.

Dubová kůra s kořením smíchaných se vařit, to vše důkladně promíchat, víko kontejneru se uzavře. Louhovat nápoj by měl být za tři až čtyři týdny v chladu a temnu.

Na konci měsíce koňaku mohou být konzumovány, ale bohaté aroma a chuť na drink se stane po 150-180 dnů.

Nejsprávnější příprava recept brandy měsíčního svitu považován naléhat to v dubových sudech, když se namočí při namáčení jedinečnou vůni a chuť, které tvoří jeho hodnotu.