Testované receptů jablečný likér

Tinktura z jablek - je to jedna z nejjednodušších a zároveň nejchutnější sladké alkoholické nápoje, které lze připravit doma. Kromě toho v naší zemi není nouze ze dvou hlavních částí: jablka a vodka.

Apple likér - je to vždy jednoduché recepty a minimum času, které budete muset strávit na jeho výrobu. Zpravidla jsou účinné akce trvat 20-30 minut.

K přípravě alkoholických nápojů v domácnosti bude vyhovovat jablka jakékoliv odrůdy. Hlavní věc je, že plody jsou zralé a voňavé. Wonderful alkohol, který získala za použití druhů piv, Anis Scarlet, dezert Antonovka, bílá, bílá výplň, Pepin, Shafran, Vesyalina, Grushovka, Elena.

Klasický recept

Potřebujeme tyto suroviny:

• zralých jablek - 3 kg;
• Kvalita vodka - 2 l;
• čistá voda - 1 L;
• cukr - 500 gramů.

Správná činnost během vaření jablečný likér.

1. Jablka omyjte ve studené vodě. Bez odstranění kůry, řezané na čtvrtiny a odstraňte jádro se semeny. Nakrájejte ovoce se všemi zkažených fragmenty. Řez je na tenké plátky nebo na kostičky.

2. plátky jablka posunout vhodný objem sklo. V řadě složek může mít dvě čtyřlitrového plechovky.

3. Pour hmotnost jablečné vodky. Je důležité, že alkohol je zcela pokryt s plátky jablek. Hermeticky zakuporte Výběr víko nádoby a nechat komora při teplotě místnosti po dobu 1,5-2 týdnů.

4. Sloučení vodku na jablka v smaltované hrnce. Zbývající ovoce může být dále překonat. oni nám nic víc potřeba tento recept. Nicméně, mohou být použity pro novou šarži domácí pivo.

Obvyklý způsob vaření 5. cukrový sirup. K tomu, aby to v osvětleném hrnec hořáku a nalít vodu do něj. Nalít do ní cukr, nelze opomenout celou dobu míchání kapaliny. Přivede se k varu a snížit tepelné na minimální úroveň. Sirup vaří po dobu 4-5 minut, odstranění spodina objevující se na povrchu. Pak vyjměte z tepla a nechá se vychladnout na pokojovou teplotu.

6. transfúzi ochladí cukrového sirupu v naší jablečné infuzi, míchá se a získá se vařit po dobu 3-4 hodin.

7. Zajišťujeme jeden filtraci nápojů přes bavlnu nebo bavlněné polštářky.

Tradiční jablečný likér je připraven. Můžete nalít do lahví či sklenic pro skladování, stejně jako ochutnávka. Nech si to nejlépe v chladu a temnu. Za takových podmínek, bude nápoj udržet všechny své vlastnosti pro 9-10 měsíců.

Kromě toho naleznete materiály článku „jablečné brandy“.

pikantní recept

Budeme potřebovat tyto ingredience:

• ethylalkohol se zředí vodou (45 až 50%), - 2 litry;
• zralých jablek - 2 kg;
• vanilka - 1 lžička bez skluzavky;
• Jeden skořice.

Jako bázi alkoholu pro tento recept bude také pracovat dobře očistit domácí pivo, brandy nebo koňak levná. Volba počáteční alkoholický nápoj ne příliš základní. S výjimkou případů, kdy je vybrán koňak nebo brandy. Dávají tinktury neočekávané zajímavé poznámky.

Věrný algoritmus vaření.

1. Promytý a uvolněn z jádra jablek řezané na tenké plátky a pro posun skleněné nádoby. Tam také poslat vanilky a skořice. Naplňte ji s alkoholem.

2. těsně uzavřít nádobu s plastovým víkem, intenzivně protřepe a obsah se vyluhovat 10-11 dnů v komoře.

3. Přeskakování nápoj přes bavlněné gázy filtru.

Pikantní infuze jablek připravených.

Mimochodem, vlevo, po filtraci se surovina může znovu naplnit alkoholu a vyluhovat po dobu 2 týdnů. Re výsledné infuzi je méně voní a chutná, ale zároveň - je to docela pěkný nápoj připravit doma.

Recept s kouřem

Pro tento recept, potřebujeme následující ingredience:

• zralých jablek - 1 kg;
• domácí pivo dvojité destilace - 1,2 litru;
• cukr - 150 gramů.

Příprava tinktur.

1. Mycí jablka a snížit na kroužky.

2. Uspořádat je na pečící plech a lehce podvyalte v troubě při nízkých teplotách. Výsledkem je, že se obrátíme sušených jablek čipy s vůní kouře.

3. dát do sklenice třílitrového, nalít cukr a nalít měsíční svit. Zavřete víko sklenice, protřepat a nechat po dobu 2 týdnů.

4. Kmen nápoj přes skládaný v několika vrstvách tenká.

Apple likér kouřová připraven. Užijte si ochutnávku!