Apple likér doma

Apple likér doma připravit jednoduché, ale mnozí se obávají potíží a nepustí ji vařit. Kromě toho je nápoj je levné a chutné. příprava recept netrvá déle než třetinu hodinu testoval mnohokrát v praxi.

Jako hlavní surovina jablka trvat pevných (novější) stupňů, protože jsou velmi voňavé. Ale pokud chcete, aby se v létě a jablka, právě dokončil tinktura nebude tak voní. Získal vynikající nápoj, který se připraví z odrůd, jako je Perry, kalvil, Antonovka bílé lití, Pippin, šafrán, syřidla.

Recept na jablečný likér

přísady

• 1,5 kg yablok-;
• 1 litr vodky, vodky, brandy;
• 500 ml vody;
• 300 gramů cukru.

postupné vaření

1. Jablka se promyjí, řezat kůži do malých segmentů (menší vzorky musí být odříznuty, bude chutnější infuze), jablko jádro zlikvidovat a odstranit semena a části, které shnilo.
2. Nádoba se naplní plátky jablka, zalijeme vodku nebo jiný obsah alkoholu v produktu tak, aby se tyčil nad jablek do 2 cm. Třetina hodin do sklenice nalil vodku opět jablek během této doby bude mít čas nasát alkoholu.
3. Nádoba se uzavře a přenesl se do dvou týdnů v skladu (místo při pokojové teplotě a bez světla).
4. Obsah filtr připraveny nové kapacity. Plátky jablek pro další přípravu tinktur nejsou povinné, takže můžete snadno přidat do Braga, aby nedošlo k vyhodit.
5. Vařené cukrový sirup. Cukr rozpustí ve vodě, dát na oheň a vařit na mírném ohni po dobu pěti minut, pak se čeká, až se sirup ochladí.
6. Sirup se smísí s vodkou - jablko složení trvat asi dvě hodiny, potom filtruje za použití vatu.
7. Lahve, které byly připraveny v předstihu, nalil brandy. Ukazuje se, že pevnost 20 ° s vynikající příchutí jablka. Více než jeden rok lze uložit, ale pod podmínkou, že ve sklepě nebo ledničky.

Silný infuze jablek

Tento recept imponiruetbolshe lidi, protože to je více robustní a není tak sladká.

přísady

• 1 kg jablek;
• 1 litr vodky nebo pivo;
• patro skořice hole;
• 2-3 g vanilinu.

etapy vaření

1. Jablka jsou očištěny od zkažených míst, odstraňte jádra a semena. Nakrájíme na středně velké.
2. Nakrájená jablka posun v bance, je nalít vanilka, skořice, vše nalil vodku.
3. Nádoba byla uzavřena a přenesena do jednoho týdne ve spíži.
4. Obsah se přenese do jiné nádoby přes tenká. Jablka mohou být znovu nalije produkt alkoholu a necháme po dobu 12 dnů. V tomto případě můžete získat více další porci nápoje.
5. Hotový tinktura je do lahví a přenesena do sklepa, protože nezhorší za takových podmínek.