Infusion jablek - hlavním rysem svátečního stolu

Není daleko od zimy - v době, kdy ovoce a vitamíny stanou méně dostupné, a nachlazení a viry začínají postupovat. Výborné nápoje, který zachovává vitamíny a živiny, a zároveň je oteplování v zimě a profylaxi jsou likéry. Nejběžnější z nich jsou schopné stejné zdobí jakékoliv rodinnou oslavu a adekvátně vyhovět hosty je brandy z jablek

obsah

• 1 Nuance výroba likérů
• 2 Opilí jablka - recept na brandy
• 3 Pánské apple nalivochka
• 4 Recept likér z pečených jablek
• 5 Recept z jablek a hrušek

Nuance výroba likérů

Jablečná pálenka je nejlevnější vyrábět a lahodný nápoj, který připravují doma. To se nejlépe hodí pro jeho výrobu pozdě zimních jablek. Je vhodné zvolit odrůdy poaromatney k pití chutnalo voňavé.

Jablka může trvat nejen na měsíční svit, ale i na vodka, brandy nebo alkohol. Chuť likér naplněny koňaku bude velmi zajímavé a neobvyklé.

Nápoj vyrobený z jablek, které vyrábějí doma, nebude obsahovat barviva nebo potravinové doplňky nesoucí pochybné přínos pro tělo. Naopak, navzdory tomu, že tento produkt je nízkokalorické, že obsahuje železo, vápník, vitamíny a pektin, bohaté na třísloviny a antioxidantů. Je to vynikající prostředek pro prevenci srdečních chorob a rakoviny. To zlepšuje trávení a metabolismus v těle a posiluje cévy.

Opilí jablka - recept na brandy

Recept na nejrůznějších likérů, zvážit nejjednodušší recept, který ji připravit doma snadno.

• Zralých jablek aromatické (1,5 kg) nakrájené na velmi jemně. Semena, zkažené místo a jádro musí být odstraněny, ale nedávají chuť, ale jen kazí chuť nápoje. Kůra by měla být ponechána.
• plátky jablek skládací kontejner, který bude nalít likér a vyplnit vodku (může trvat na alkoholu). je zapotřebí 1 litr alkoholu. Kapalina by měla zahrnovat jablka a 1-2 cm větší než jejich hladiny v bance. Gulf tekutina čekat porézní strukturu jablka začnou rychle absorbovat kapaliny, snížení jeho úrovně. Možná budete muset přidat více alkoholu, v závislosti na částce, která bude absorbovat jablka.
• Kapacita je třeba ji zavřít a nechat po dobu 14 dnů v temnu, při občasném zatřepání.
• Pak se přefiltruje nápoj. Jablka vzala svou daň, ale házet s alkoholem nasáklé plátky velice líto. Z nich může vařit vynikající jablečný Braga nebo poslat je na dortu dobrá není zbytečná.
• Nyní připravuje cukrový sirup. Cukr (300 g), aby zaplnil půl litru vody a dát na oheň až do úplného rozpuštění. Po varu, snížit tepelné a vaří sirup po dobu 3 minut. Když se bílá pěna musí být odstraněn. Připraven k chlazené sirup.
• Výsledný sirup se přidává do nádoby brandy a nechte stát po dobu několika hodin, načež se zfiltruje nápoje.
• Nyní můžete nalít hotový likér do lahví, uložených ve vhodných podmínkách může být více než jeden rok. Používáte-li recept, který obsahuje vodu, bude síla nápoj je 15 stupňů.

Pánské apple nalivochka

Slabé alkoholické nápoje, jako je především pro ženy, i muži přednost tomu tak sladká a silnější nápoje. Můžete vařit a takový recept. Výrobní proces v domě by bylo velmi podobná té předchozí, rozdíl spočívá pouze ve výši složek.

Na kilogram jablek bude potřebovat 1 litru vodky. Předem připravené a plátky jablek hromadí v nádobě a přidejte alkohol. Tam také přidat 2-3 g vanilky a špetku skořice. Trvejte na tom, 14 dní, pak se odloží. Síla tohoto nápoje bude podstatně vyšší (cca 30 stupňů), navzdory tomu, pít pitsya bude velmi snadné.

Recept likér z pečených jablek

Tento recept se nejlépe připraví z Antonovka. Jablka je třeba 2 kg. Je třeba, aby se oloupané a jádrem, pak se rozřeže na ploché desky, které jsou rozloženy na plech pokrytý pergamen.

jablka posypat cukru (asi 200 g) a skořice. Péct jablka v troubě je třeba 20 minut pečená jablka vyjměte z trouby a cool, posunout do sklenice. Můžete vařit tento recept s vodkou nebo alkoholem, jak je požadováno. 1 litr potřeby alkoholu. Doporučuje se přidat 2 lžíce. med. Jakmile jsou všechny složky smíchány s kapacitou brandy nechte vyluhovat po dobu 2 týdnů. Periodicky, celý obsah musí být otřesena. O dva týdny později (v případě potřeby doba infuze může být prodloužena) ukončené brandy se nalije do lahví. Pokud nemáte rádi silné nápoje, brandy lze ředit vodou. Tento objem sirupy, přidá se asi 1 litr. Může se ředit brandy perlivé minerální vody přímo ve sklenici bezprostředně před použitím.

Recept z jablek a hrušek

Jablka s hruškami v poměru 1: 1 pre kůry a serdtsevinok, kousky jablek a hrušek důkladně. Přeložte sklenici a nalít alkohol (poměr může být užíván v předchozím receptu). Po dobu 20 dní, kmene a přidejte cukr. Dobře promíchejte a nechte několik dnů, a poté ji nalijte do lahví.

Jak se ukázalo, v létě je nejen vyživuje, ale také voda je! Nezanedbávejte možnost připravit na zimu a důstojným vítanými hosty, které nám dává velkorysý léto. Udělat pálenku z jablek povinný atribut svého svátečního stolu.