Patxaran (Pacharán)

Patxaran (Spanish Pacharán.) - Španělská trn likér Anisette. Pevnost 20-30%. Složení:

• anýz
• trnka
• cukrový sirup
• vonné esence.

Vzhledem k nedávným změnám chutí značky, protože každý výrobce používá vlastní chuti. Kromě toho, že se liší v barvě od sytě růžové až po tmavě třešeň.

Zajímavostí: tradiční recept koření pro ochucení přidává po filtraci. Obchod verze tohoto nedostatku.

Video: Likér Pacharan_Pachar n

Nejprodávanější značka Zoco (Zoco). Byl velmi sladký, takže patxaran znalci preferují tradiční verzi Etxeco a La Navarra firem. Ten má poměrně světlý odstín, velmi vonný, středně sladká a má intenzivní ovocnou chuť. Patxaran Etxeco má tmavší barvu, se silnou aromatickou vůní suchých a tlumené tóny anýzu, který umožňuje vyztužujících aroma švestkové otevřené plně.

Jak se patxaran

Počátky selské kuchyně, kde dělal hodně stejným způsobem jako trnek gin v Anglii, ačkoli v sudech, spíše než v lahvích. V baskické autonomní oblasti, stále se můžete najít restaurace s venkovskými sudů domů patxaran za barem Zkuste je: to je místo, kde můžete najít skutečnou dílo.

Jako relativně nízkou pití alkoholu, patxaran dokonale odráží uvolněný, klidný postoj k životu a stravovací návyky, která charakterizuje Španěly. I když je snadné k pití, může se proměnit v nebezpečnou závislost zařízení.