Sambuca - anýzu likér

Video: Sambuca - ohnivý koktejl

Ve vzdálené středověku, Saracéni přivedl do Říma nápoj badyánu - anýzu, zvané zammutom, který se stal předchůdcem moderního sambucou a předpis, a etymologické hlediska. Anýz nápoj přišli ochutnat Římany.

Video: Kirusha pití Sambuca

To bylo používáno jako lék, a jen tak pro zábavu na konci jídla a pití je to, co dnes nazýváme starším. Později likér (Sambuca) na základě anýzu proslul jako výjimečné a bezkonkurenční tonikum doplněk k espresso.

Dnes Sambuca v Itálii vyrábí mnoho firem. Jedním z nejvíce uznávané a respektované, Pallini, sleduje jeho historii k 1875, když Virgil Pallini provdala za ruského aristokrata, vytvořil lihovar v centru Říma, ve stínu Pantheonu.

Video: Recept Anisette

Jeho Sambuca nazvali Romana, což znamená „Roman“. Od té doby, dovednost a zkušenost zakladatelů dokonalosti a násobí.

Rodinná skupina Pallini - italský lídr v oblasti výroby alkoholu a ovocné sirupy a jejich značka Sambuca Romana stala synonymem nejvyšší kvality a odborných dovedností v oblasti výroby anýz likéru.
Země původu: Itálie, Canal Raw Prospect Island Sambuca.

Video: Koktejly z sambucou: Sambuca, máta likér, jablečný džus

Vyrobeno z anýzu infuze, pití alkoholu, cukr, přírodní pramenité vody.
Zrání: po smíchání všech složek je udržována po dobu několika měsíců. Cukernatost: 35 g / 100 ml Alkohol: 40% Barva: Clear.

Aroma: Vivid, vzrušující vůně anýzu květin, s tóny černého bezu květy a plody koriandru. Chuť: sladká, anýz. Doporučení pro konzumaci alkoholu sambucou: Můžete jíst s velkým množstvím drceného ledu nebo v míchaných nápojích.

On také sloužil v pozdních odpoledních hodinách s kávových zrn.
V Římě, tradiční nápoj Sambuca takto: do sklenice dát dvě zrnka kávy, skleničky, a pak zapálili, po několika minutách ochlazení rychle vypít obsah.
Sambuca - tradiční anýzový likér je velmi populární při výrobě různých koktejlů.
Na základě materiálů: gold-rog.ru