Pokladnicí zdraví - lékařské a ne z brusinek likér

Video: My

Brusinky, bez nadsázky, je pokladnicí zdraví. Převod svými minerálními nemovitostí bude trvat celý dizertační práci. Jak jsou tyto prospěšné vlastnosti zachovány v alkoholických nápojích, nemohu říci - to není v mé kompetenci. Ale v mém vám několik osvědčených receptů brusinky likér, a pak se vám líbí něco sami.

Pokud jste připraveni tinkturu brusinek na jednom tito recepty, měli byste vědět, jak nádherné to dopadá tento nápoj. Nejsou připraveni? Věřte mi, je to velkolepé. Takže, brandy než ne horší. Tento sladkokyselou, viskózní, krásné a velmi voňavé digestiva. vaření je není těžké, ale to trvá nedyuzhy expozici, protože, stejně jako všechny nápoje v této kategorii, brusinky likér vyžadují prodloužené maceraci a dokonce pomalejší rychlost závěrky.

Několik suchých faktů o ne suché nápoj. Pro likéry brusinky nejlepší použít alkohol, zředěný na 70% - to je věřil, Opakovaně se ukázalo v praxi, že taková pevnost alkoholu přispívá k lepšímu zotavení ochucené bobule, ovoce a koření. Vodka je vhodný, ale měly by být zvýšena doba macerace (namáčení v alkoholu nápojových složek). To dává velmi zajímavý výsledek s ginu, která nenarušuje chuť plodů a přináší zajímavou příchuť.

Cranberry je produkt s vysokým obsahem antioxidantů patří jiné ovoce a bobuloviny (22, 5 ORAC - měří schopnost antioxidantů absorbovat volné radikály).

Video: Noni šťáva jako standardní a kontrole kvality. zdravotní problém Noni džus

Cranberry má jasnou chuť a vůni, ale další složky, aby bylo možné završit chuť nápoje, zdůrazňují důstojnost plodů a vyhladit jeho nedostatky. Většina receptů používat voňavý med jako přírodní sladidlo. Cranberry harmonizuje s vanilkou, skořice (jedna tyč v 1 L), nové koření (1/8 lžičky mletého pepře v 1 L), zázvor (1-2 lžičky na 1 litr), kořen galangalem (na váš vkus), a další zajímavé doplňky. Dostatek prostoru pro představivost a experimentování. Být kreativní a experimentovat!

-Li čerstvé brusinky, dát do mrazáku po dobu 2-3 dnů, aby se odstranil přebytek hořkost. Rozmrazování bobule a potlačit tolkushkoy (může být rozmělněna v mixéru nebo prostřednictvím wringer). Přidejte vanilkový lusk (nebo vanilkový extrakt - 1 lžička nebo vanilkový cukr - 10 až 15 g) a nalije 70% alkoholu. Trvejte na tom, je třeba brusinky na tmavém chladném místě po dobu nejméně 2 týdny při občasném zatřepání. Potom se filtruje infuze přes bavlnu, kávu nebo jiný hustý filtr. Cukr a med rozpustit v minimálním množství teplé vody, nechte sirup usadit, filtrovat a smícháme s infuzí. Opět platí, že čekat na 2 týdny, filtr a láhev. Pro dosažení nejlepších výsledků, brusinky likér by měly být uchovávány po dobu 2-3 měsíců.

Recept likér brusinkový alkoholu №2

Bobule třídit, dát do mrazáku po dobu 2-3 dnů. Pak rozmraženy a tolkushkoy rozdrcení nebo brousit v mixéru. Nátlak brusinky do velké nádoby a zalijeme cukr. Uplynutí 24 hodin, dokud se bobule dát šťávu a cukr rozpustí. Nalít alkohol a vodku, dobře promícháme a necháme na tmavém chladném místě po dobu jednoho měsíce. O čtyři týdny později se spojit s zbytkem likéru, kmen přes síto a pak se přes několik vrstev gázy a pak přes bavlněnou nebo filtrované kávy. Nalít nápoj do lahví a nechte minimálně 3 měsíce. Když se zdá, velmi robustní - ředit.

Recept likér brusinková vodka s malinami

Cranberries před použitím zmrazení po dobu 2-3 dnů v mrazáku. Opláchněte, dejte do vhodného objemu jar, rozdrtí a nalít vodku nebo pivo. Trvejte na tom, v tmavém chladném místě 4 týdny při vzpomínce třást sklenici každý den. Potom, bez vypouštění nálevu, přidáme med a malinovou šťávu. Trvejte na tom, další 4 týdny. Drain hotový likér, filtruje se přes jakýkoli hustou filtr a nalít do lahví. Namáčení 2-3 měsíce, pravidelně vyjmutí ze sedimentu do úplné objasnění likéru. Část z bobulí, které zbyly z výroby nápojů, mohou být použity k výzdobě likér při degustaci.

Video: Cranberry med česnek recept

Cranberry likér na alkoholu a slivovice (léčivý)

Berry zmrazit do mrazáku, aby se rozmrazují. Nalít do vhodného objemu nádoby a nalít alkohol s 250-300 ml vody. Bank zapomenout na tři týdny na tmavém chladném místě, při občasném zatřepání zapamatování. pak zbytek se zředí teplé vody cukrem a medem a přidat výsledný sirup v infuzi. Tam také přidat slivovice domácí krev a zapomenout na infuze 3 měsíce, a pokud možno za šest měsíců na dokončení maceraci. Pak se přefiltruje lahodný likér přes husté tkaniny, v ideálním případě mušelínu a nalít nápojové lahve. Pít v malých množstvích ke zlepšení krevního oběhu, bolesti hlavy a nachlazení.

Pro dosažení nejlepších výsledků při získávání prospěšných vlastností brusinek doporučená denní spotřebě 300 ml nápoje, brusinek (minimálně 27% obsah šťávy), 29 g čerstvého nebo zmrazeného brusinky nebo 27 g sladkých brusinek.

Video: Přehled zahraničních ogorodov.Chernika a nic jiného