Výběrem domácí pivovar

• Kritéria pro výběr pivovaru
• Pivovar vlastníma rukama
• beer podnikání

Home Pivovar je kompaktní přístroj, pomocí kterého můžete snadno dát si asi 10 litrů čerstvého přírodního piva doma. V tomto případě můžete načíst pivovaru připraveny suché směsi, a můžete si vybrat jednotlivé komponenty sami. Experimentovat, budete moci vařit doma nádherné nápoj, který se bude lišit podle chuti všechny druhy piva stojící na pultech obchodů. S pomocí domácí pivovar, můžete vytvořit doma své vlastní, jedinečné pivo a dokonce jej patentovat.

Kritéria pro výběr pivovaru

Experimentování - práce je poměrně jednoduchý. Jednoduše kombinovat různé druhy suchých směsí a vytvořit jedinečnou chuť a vůni vašeho piva autorských práv.

Před Patentované 15 let, Kanadští vědci přístroj zcela rozbil všechny mýty, které dělají pivo doma, je nemožné.

Naopak, vzhledem k tomu, že výrobní technologie je jednoduchá, můžete si docela spokojeně pít svou vaří pivo, a přesně vědět, jaké ingredience obsahuje. Můžete vařit silnější, nebo alternativně připravit nápoje s nízkým obsahem alkoholu.

Pro začátečníka, který se rozhodl ke koupi domácího minipivovaru, určit pořadí, který model si vybrat pro dům, to je docela obtížné. Na trhu existuje celá řada z nich, které se liší velikostí, výrobních materiálů, textura je položen v jejích produktech, kompletní sadu, a samozřejmě cenou.

Od rozměry zařízení by měl být start na prvním místě, vzhledem k tomu, že máte v plánu používat doma. Důležitou roli při výběru modelu má i výrobní technologie. V některých modelů domácích pivovarů poskytuje počáteční domů fermentačního produktu při teplotě místnosti, a poté, v poslední fázi přípravy piva, které se musí uskutečnit v chladničce. To znamená, že majitelé těchto jednotek by měly spoléhat na to, že doma ve své lednici po dobu několika dní bude pivovar, který zabírá hodně místa.

Pokud nejste schopni udržet pivovar doma v lednici, obrátit vaši pozornost na modely, které mají výrobní technologie, na základě kterého již pivo dobrazhivaet plněno. To znamená, že po průchodu prvním stupni vaření Vylijete drink v lahvích a nechat si je bezpečně skladiruete na chladniček police.

Vedle spotřebitele přestane výběr, který model koupit - skládacího nebo monolitickou? skládací Pivovar jistě kompaktnější a v době, kdy se nepoužívá jej lze snadno rozebrat a skryté ve skříni, ale tady jsou úskalí. V průběhu času, za těchto podmínek, je stále unikající minipivovaru. Ona může začít unikat nebo to bude
zlomený pivo fermentační proces, které se v případě, mají negativní vliv na kvalitu nápoje. My vyvodit závěry - to je lepší koupit monolitické, ne skládací domácí pivovar.

Konzistence záložek rozhodně lepší zvolit pivovar s možností přivádění tekuté kaše. Tato technologie je lepší, že znemožňuje vznik hrudek, na rozdíl od varny na suché kaše.

Sloučením domácí pivovar má přímý vliv na jeho cenu, ale ne kvality. Všechny konve, lžíce, trychtýře a řešení mohou být zakoupeny odděleně od zařízení, v průběhu času, aby je vyzvedla dle vaší chuti a potřeb, a to počínaje od původního vybavení.

Naprosto individuální potřeby a design minipivovar. Někteří milovníci piva ideální domov bochonochek obyčejná plastová, co je nejdůležitější, že pivo bylo chutné. Brewers estéti mít hodně více jako původní rozhodnutí designu minipivovaru, kromě umožnění hlavní účel - vaření piva, a použít jej jako exkluzivní interiér detail.

Předchozí závěr, že jakýkoli pivovar lépe doma, a které nemohou být horší. Mnozí dávají přednost dražší modely, které umožňují používat při přípravě své vlastní pivo, přírodní ingredience a nepoužívat hotové suché směsi pro výrobu piva.

Pivovar vlastníma rukama

Zejména tučné experimentátoři zabývající se výrobou minipivovaru s vlastníma rukama doma. To je velmi důležité, a zároveň zajímavý proces. Vezměme si to v několika fázích.

1. V první řadě se pivovarské technologie respektovat přesně, musíme dělat nádrže na kvašení piva. Získat hrnec kapacitu 20 litrů. To je nejlepší zvolit nádobu z nerezové oceli s relativně silnou stěnou.
2. Sourcingové složky store stavební materiály: mosaz stěrka, 2 Pojistné matice, 2 silikonové těsnění 2 PTFE těsnění. Kulový kohout s vnitřním závitem, což odpovídá průměru mosazných pouzder. Rohového kování pro hadici, měď tee 3 (průměr 1,5 cm), 4 úhlové měděné trubky stejného průměru, 2 metry není žíhané měděné trubky.
3. Položte pánev na straně - musíme udělat díru v něm. Vrtat to co nejblíže ke dnu.
4. Tím, že díru polštářky, první použití silikon, PTFE poté.
5. Připájejte spolu Američana, odpaliště a malý kousek měděné trubky. Všimněte si, že pájka neobsahuje olovo, aby nedošlo k kazit chuť piva v budoucnu.
6. Design pro upevnění obrobku se nachází v pánvi.
7. V měděných trubek, které jsou ve spodní části pánve, za použití konvenčního pila viděl otvorem, do kterého měděné trubky. Tyto manipulace jsou nutné, aby se cívky. Je žádoucí, aby průměr trubky nebyl menší než 1 cm. Trubka je ohnutý, což je tvar vinuté pružiny. průměr pružiny se rovná průměru pánve. Připevněte s průměrem drátu. Konce cívky z našeho horní části pánve.

To je vše, je zařízení připraveno. Existuje ještě koupit hustoměr pro konečné balení kvašení piva - to se prodává v obchodech, a okamžitě vybaven hydraulickým zámkem, teplotním čidlem a vypouštěcí ventil. Pokud si nechcete kupovat hotové směsi na vaření, budete muset koupit vysoce kvalitní mlýn na slad. Poslední část bude nutné, venkovní teploměr pro kontrolu teploty. To je vše, můžete začít domácí vaření.

beer podnikání

Pokud máte v úmyslu použít domácí minipivovaru pro bydlení, můžete se neobejde bez Registrace některých dokumentů. Aby bylo možné vařit pivo v licenci minipivovaru není nutné. Nicméně, budete muset vydávat certifikáty pro suroviny a hotové nápojů a veterinárním osvědčením a dokumentaci o použitém zařízení.

na osvědčení vydáno osvědčení o shodě na zdraví, které vydalo v Centru metrologii normalizaci na bázi.

Pokud jste se rozhodli pro zapnutí varné podnikání, můžete se neobejde bez povolení k výrobě a prodeji alkoholických nápojů v domácnosti. Bude také nutné získat souhlas zdravotnické epidemiologických a požární služby.

Z nějakého účely nechcete dostat domů minipivovar, přejeme vám mnoho let nyní nepřekonatelnou kvalitu chuti piva, vlastní vaření.