Vyráběli pivo

Ach, ty pivo! Pěnivý nápoj je právem považována za jednu z nejpopulárnějších na světě a má mnoho druhů a značek, které jej produkují. A pokud vše, co jste kdy slyšeli o trochu ano, pak pojem „tvorbě pivo“ může být nedorozumění. To je způsobeno především na non-rodném jazyce pro naše pojetí původu.

V nepříliš vzdálené 1984 ...

To byl rok definice „tvorbě pivo“ byl poprvé použit v americkém vydání «New Brewer» novinář Vince BAVLNY.

Tvorbě pivo zní v angličtině jako «craftbeer» a, pokud jde o přímé překladu znamená „řemeslo pivo“. Ale přesto, že nevysvětlil průměrného člověka, co představuje takový nápoj. Někteří říkají, říkají, není tam žádný problém, stačí použít synonyma a další překlady slovo řemesla. Řekněme, že i to, co máme na konci? Profesionální pivo, zručný, umělý - to, co odhodlání stejně? Ale pojďme si starosti s dlouhým převodem potíže a pokusit se pochopit, co to znamená tajemného vyráběli pivo.

Chceš něco vysoké kvality - to udělat sám

Jistě, kteří přijedou v kterékoli evropské zemi, kterou se potýkají s překvapivě chutné pivo, které lze zakoupit pouze v baru nebo v hospodě, kde se původně snažil.
To není překvapující, jste narazil na našem trpělivý řemeslné piva. Pokud se pokusíte dát přesnou definici, je pěnivý nápoj, vytvořený amatérské pivovarů s různými inovacemi v receptu a zařízení.

Snadno uvést příklad. Několik řemeslné Milovníci piva mají rádi tento pěnivý nápoj s přídavkem některých speciálních koření nebo přísady. Vaří ho doma pivovarů výhradně pro své vlastní potěšení, někdy zacházet s nimi přátele. A pak mají představu: „A proč ne ho prodat?“. Takže se prodávají své výrobky, takže reklamní jev vyráběli pivo.

nadšenci hardware také samozřejmě koupit vlastní. Nyní můžete snadno objednat sadu online pivovaru, který bude stát není levná, ale to bude jistě i fanoušci nejneobvyklejších experimenty s recepty oblíbeného piva.

Jak to všechno začalo

tvorbě pohyb pivo se narodil ve Spojených státech. Dlouhou dobu jsem stál na pultech v světlého ležáku a stagnovaly do té míry, že na konci 70. let by stát fungoval pouze 44 firem, které vyrábějí pěnivý nápoj. A pak, 39 z nich předpověděla hrozící kolaps. Ale trh najednou začal propagovat své příznivce produktů, kteří chtějí, pokud nechcete vytvořit něco nového, a tak obnovit klasických receptů.

První z těchto novátorů začal Fritz Dushanzi okres, koupil pivovar v roce 1965 v San Francisku, který brzy se stal kuchař ještě takové odrůdy, zapuštěných do zapomnění s přijetím prohibice ve Spojených státech.

Navzdory tomu až 1980 piva ve Spojených státech stále ještě nejasný chuť. Ale jen na oficiálních pivovarů. Řemeslníkům raději vařit nápoj doma, vytváření nových odrůd a její zlepšení.

Odrůdy piva ruční práce

Výčet všech druhů bude trvat neuvěřitelně dlouho, ale nejoblíbenější, samozřejmě, nikdo nemůže říct.

• Světlé pivo (světlé pivo). Sladu hořkost ve spojení s mírným ovoce nebo karamelovou příchuť.
• Barleywine - Barleywine. Dostatečně silné malty hořkost.
• Imperial IPA / Double IPA. Zde se naopak silně zdůrazňovala chmelovou hořkostí.
• India Pale Ale (IPA) - India Pale Ale (IPA). Chuť chmele v pivu se dobře hodí citrusových, ovocný, květinovými tóny.

Jak můžete vidět, řemeslné pivo - to je skvělá příležitost ukázat svůj talent vaření, vytvořit lahodný nápoj, a to nejen k pití ji sám, ale aby předložil své přátele.