Druhy piva - Část 2.

Video: Cook domácí pivo (ležák) Part 1

Pšenice Rýže Žito
Kukuřice (např. Tesgüino)
K dispozici jsou také exotické piva, zcela na bázi ječmene. Ve většině případů jsou tyto odrůdy s tradiční evropské hlediska lze jen stěží nazvat pivo.

Video: Cook domácí pivo (ležák) Part 2

Nealkoholické pivo Přes jméno, v nealkoholického piva obsahuje 0,2 - 1,0% alkoholu, zcela nedokáže zbavit. Existuje několik technologií pro výrobu nealkoholického piva.

Alkohol obsažený v konvenčním pivu odstraněn pomocí vakuové destilace (pomocí bod alkohol nízkovroucí), a dialýzou (metoda membrána). Rovněž disponovat alkoholu potlačení fermentace za použití speciálního droždí maltózu není přeměněn na alkohol nebo fermentačního procesu se zastaví snížením teploty.

Video: Cook vídeňský pivo. Teorie vaření piva v hrnci. Part 1

Membrána je považován za nejlepší způsob, protože používá tradiční výrobní technologii a chuť piva nejméně odlišné od obychnogo.No díky nízkému obsahu alkoholu ochutnat nealkoholického piva s jakoukoliv technologií dopadá na ostatní, protože alkohol má významný vliv na chuť piva. Vzhledem ke složitějšímu nealkoholického piva výrobní technologii, jeho cena je vyšší než průměr.

Ruský pivní Určité typy
Porter Stout Altbier Kölsch Pilsner Lambic Vores? Root L pivo
Polpivo - starý název slabé pivo, který byl připraven zředěním obsahu DPH (vařit) do poloviny vodou

Video: vařit domácí pivo Stout (černé pivo), Part 2

Braga - v minulých stoletích homebrew, pokaždé různé kvality s přidáním různých příchutí
Zelené pivo - ještě neskončila pivo, polotovary

Eve - pivo, která je připravena na velké svátky, jako jsou Michala (6. září), v den svatého Mikuláše (Nikola zimě, 6. prosince), na jehož počest oslavy pořád opakoval „červenější Nikolschina pivo a koláče.“ Eva byla připravována v chrámu svátku světce, kterému byl kostel zasvěcen. Tento svátek se nazývá „Bratchina“, protože celá komunita byla uspořádána společné práce pro společnou peněz.