Fotoretsept jednoduchých jídel: Vejce plněné uzeným ryb

Video: Vejce plněné ryby

Najednou sestoupil na kamarády, a v lednici pár ležet kopchonok? Chcete-li prodloužit radost z lahodné, tučných ryb a může být velký počet lidí - na to je třeba ji nacpat jen vařená vejce!

Pro tento recept se nejlépe hodí saury - nejdelší takový ryboha se špičatou tlamou, ale to se hodí jakýkoli jiný Kopchenkov: makrela, sleď, sledě, huňáček severní, dokonce. V zásadě platí, že recept může být přizpůsoben pro nasolené ryby.

Vše, co potřebujete:

• 8 vajec;
• 300-400 gramů ryb;
• svazek zelené cibulky;
• trochu majonézy - 3-4 lžičky

Video: Svačina - vejce plněné makrelu, sýry. Recept. Tasty - Yum!

Můžete začít!

1. Pošleme vejce vařit.

Musíme jim vařit natvrdo, v uvedeném pořadí, musí vařit 6-8 minut. Nezapomeňte, že budete muset dát vejce do studené vody, házet do stejného lžičkou soli na veškerý obsah není úniku, když některé vajíčko praskne. Po vyjmutí z požárního vroucí vody by měl být okamžitě nalita a dát pánev pod tekoucí studenou vodou po dobu několika minut - pak vejce jsou snadno čistit.

2. Připravovat ryby.

Je třeba vyčistit z kůže, pokud je to nutné - opláchněte pod studenou vodou, oddělit kosti a nakrájíme na malé kousky fileshku. Pokud líný řezat ruce - mixér, aby vám pomohl.

3. Řez vejce na polovinu a vybrat jeden žloutky, snaží se poloviny proteinu byly neporušené a hladké.

4. Skartovat cibule - oddělit bílé, hořké část (která také strčit ve vejcích), zvlášť - krásné zeleně.

To je to, co se má stát v této fázi:

5. Smíchejte farshirovochnuyu hmotu.

Mash žloutky s vidličkou, hodit mu na ryby, bílé kruhy cibule, majonéza, všechny rozvířit relativní homogenita. Lazy opět to pomůže mixér, ale osobně se mi to líbí, když saury zůstává kusů, a není se obrátit na kaši. V případě potřeby přidejte sůl - směs by měla být o něco jít příliš daleko, protože bílkoviny nejsou slané.

Video: 7 Canape - no, oochen vynikající! / Snacks Nový rok a Vánoce

6. Farshiruem vejce.

Stuff substance do vajíčka půlky pohodlné lžičku. Nemůžeš litovat odkládali na koni - dostane hodně na váze. Dát plněná vejce na talíři posypeme zelenou cibulkou rozpadly. Můžete posílat po dobu 10 minut v lednici a můžete okamžitě prasknout.

A je to!

Video: saláty a předkrmy - Vejce plněné lososovým Video

Tento pokrm dokonale se hodí vodka, vhodné pro pivo a další nápoje. Doba přípravy - ne více než 15 minut včetně vaření vajec. Trvalo mi 20 minut, ale mám fotky, které pro mě nové, jak je dobře vidět na kvalitě obrazu.

Dobrou chuť!