Pýcha a předsudek

Video: Pýcha a předsudek (1940) film

Představte si, že přijdete na návštěvu, můžete zkusit chutné jídlo, obdivoval a upřímně chválit hostitelka a žádal, aby sdílet recept.
- Ne, - říká. - I nedávají recepty. To je moje a jen moje.

Video: Pýcha a předsudek - uznání

Některé nejsou tak upřímní.
- Oh, já si nepamatuji, co jsem tam dal. Nevzpomínám si ... Rice?

Ano, myslím, že jsem dal rýži - že to je někdy možné slyšet odpověď.
Jistě tyto ženy v domácnosti přijaly radu filmu „Nejkrásnější a atraktivní.“ Dame psycholog inspirovat hrdinku: „Všechno nejlepší by měly pocházet pouze od vás“

Ale to, co vychází z nich, ve skutečnosti? Chamtivost?
Nejistota?
Mám úplně jiný příklad. Moje babička.

Je dokonale uvařené.
S potěšením předváděly hostům. A rád dal recepty na oblíbené pokrmy.

Proč jsou tam - no tak! Transfer technologií přípravy „s rukama“!
Vzpomínám si, jak pozve jiného nebo Asenka Lena.

A připraven k práci s nimi v kuchyni, protože jediný způsob, jak naučit člověka připravit takové složité pokrmy, jako jsou plněné ryby nebo kuře nebo závin dort „Mozart“.
A víte co ještě? Složila vzpomínku na sebe.

Video: Pýcha a předsudek a zombie

Protože všechny ty, které učila vařit určitý pokrm, pamatujte, že pokaždé, když její nabídka pro své hosty. A velmi pochybuji, že někdo z nich bude chamtivý, a nedávají recept požádal o jeho hosty.
Nechci polemizovat, chutné jídlo - pýchu každého kuchaře.

Ale chamtivost může zničit chuť nejlahodnější mistrovské dílo. Nemluvě o tom, že žádné dojmy zůstane v paměti host velkou jemností, a špatný pocit ze selhání hostitelky.
Miluji sdílet recepty chutných pokrmů.

Doufám, že mě to také dostal na památku mé babičky. Ze sady svých oblíbených receptů Chci vám nabídnout jídlo, dnes s názvem „The játra bez jater.“
Ve skutečnosti je tato mísa není játra.

Jedná se o směs opečené cibule, nakrájenou zeleninou, vařené vejce natvrdo, a vlašské ořechy. Chuť a mysl pozoruhodně podobný nasekané jater, ale je to mnohem lehčí a svěžejší. Tento pokrm - parva.
Nasekané jater (vegetariánské)

Budete potřebovat: 6 lžic. lžíce rostlinného oleje, plus další množství oleje, je-li hlava 3 neobhodimost- nakrájené cibule, 175 - 200 g zmrazených nebo čerstvých zeleného hrášku, 115 - 150 g hrubě nasekané zelených fazolí, 15 skořápky vlašských ořechů (30 polovin), 3 vejce natvrdo sůl a mletý černý pepř.
Plátky žitného chleba pro obsluhu.

Rozehřejte olej na pánvi, vložíme do máslem cibuli a osmahneme ji do té doby, až se stane měkká a lehce růžové. Přidejte hrášek a fazole, Dochutíme solí a pepřem.

Video: Jane Austen Film plná verze

Nadále smažit, dokud fazole a hrách jsou měkké a barva fazole nestanou dim.
Dát zeleninu v procesoru, přidáme ořechy a vejce. Brousit dlouho, dokud směs stane hustou pastu.
Zkuste, jestliže dost sůl a pepř.

V případě, že směs bude zdát spíše suchá, nalijte trochu oleje a důkladně promíchejte.
Na stole, podáváme s plátky žitného chleba.
Dobrou chuť!
Mila Goncharova